日前，国内高端零食领导品牌良品铺子上市稳步推进，根据其招股说明书披露的财报数据，2016至2018年上半年，良品铺子的应收账款周转率与可比公司相比更高；同时，其存货周转率也高于行业水平，表明良品铺子在营运效率和管理能力等方面要领先一步。
应收账款周转率高于可比公司
一般来说，应收账款周转率就是反映公司应收账款周转速度的比率。它说明一定期间内公司应收账款转为现金的平均次数。
据良品铺子招股说明书披露的财报数据，从上图可以看出，良品铺子的应收账款周转率与可比公司相比，高于好想你和盐津铺子，主要原因是好想你、盐津铺子因销售渠道中商超销售占比相对较高，导致期末应收账款较高，应收账款周转率较低；而略低于来伊份，这是因为来伊份主要通过线下直营模式销售，线上收入占比较低所致。
根据良品铺子招股书显示，2016年、2017年、2018年1~6月，良品铺子的应收账款周转率分别为51.29次、58.54次和30.96次。对比同行业可比公司应收账款周转率，仅就2016年而言，好想你的周转次数为7.25次，三只松鼠为33.58次，行业平均值为28.76次。而较高的应收账款周转率意味着公司资金回笼情况良好，发生坏账的风险较低。
据了解，休闲食品行业企业的应收账款周转率之间的差异主要与其经营模式、销售渠道有关。通过商超、线上平台销售的企业，因结算通常存在账期，应收账款周转速度相对较慢。而通过直营零售方式销售的企业，回款及时，应收账款周转速度相对较快。
存货周转率高于行业水平
根据良品铺子招股说明书披露的财报数据，公司存货周转速度优势明显，2016至2018年上半年，良品铺子的存货周转率分别为5.19、6.25和4.17，高于行业均值，且2017年和2018年上半年均高于其他可比公司。
从存货周转速度来看，2016年、2017年、2018年1~6月，良品铺子的存货周转率分别为5.19次、6.25次和4.17次。其中，就2016年度行业可比公司的平均水平3.58次而言，良品铺子亦有明显优势。这表明良品铺子的存货周转速度较快，存货管理水平较高。
在业内人士看来，良品铺子在应收账款周转率、存货周转率均高于可比公司平均水平，这说明该公司的整体存货管理效率较高，存货周转速度较快，体现出了该公司较强的营运效率和管理能力。
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