入秋以来，三元乡辣椒种植基地上，处处是群众采摘、分选、装袋、装车的繁忙景象，处处荡漾着群众丰收喜悦的笑声。
近年来，三元乡积极推进产业结构调整进程，紧扣产业调整“八要素”，结合乡情，探索“1+4”融合发展模式（即：兴办一家平台公司，通过平台公司来“引导一批专业合作社、培养一批技术骨干、发展一批设施农业、培养一批产业工人”），注重实用技术培训，拓展就业空间，着力增加百姓收入，大力发展辣椒产业，壮大农村经济，为助力脱贫攻坚实施乡村振兴战略奠定了坚实的基础。
据了解，辣椒产业是三元乡的主打产业之一。2017年，该乡兴办一家平台公司——耀月公司。通过提供种植管理技术并全程培训，实施保底收购措施，负责对外开拓销售市场，确保种得好、品质好、价格好，村社一体合作社负责发动组织农户流转土地或者自行种植，并做好管理服务，老百姓负责按要求进行种植和采收。通过“平台公司+村社一体合作社+基地+农户”模式，订单收购为老百姓畅通销售渠道，保底收购解决价格波动群众无力承担风险和持续种植问题，同时推动了规模化、连片化种植，便于开拓更大的销售市场，建立稳定的生产基地，助力产业结构调整。
目前，通过平台公司的市场拓展，三元乡的辣椒销售从省内各地拓展到四川、广东、云南、湖南等地。2018年，该乡采取“党建引领+乡平台公司+村社一体合作社+基地+农户”模式，带动发展辣椒种植3500亩，实现总产值1050元。2019年，三元乡进一步加大产业结构调整力度，通过平台公司和村社一体合作社牵头带动全乡8个村4500户农户实施辣椒种植5000亩（农户分散实施2000亩），目前仍在采摘交售中，预计今年可实现2000万元产值，投入生产成本650万元，可实现纯利润550万元，就业收入800万元，实现农户户均收入6000元以上，与种植传统玉米比较亩均增收1800元。
“我在辣椒基地上务工两个月得到工资7000多元，他们其他务工天数最多的得了10000多元。”群丰村群众卢开凤脸上露出了灿烂的笑容。
“截至目前，我们已采摘了70%，销售了100多吨，主要销往四川及周边地区，价格在2元至2.5元之间，采收结束后户均可增收6000元以上，我乡计划明年种植辣椒6500亩。” 三元乡农业服务中心主任陈光耀说。
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