秋冬饮品用茶，除了常用的红茶茶底，最推荐的就是这款茶了！我给你们带来了！
大红袍——极其适合做奶茶
近两年来，大红袍逐渐进入新式茶饮领域，成为饮品基底用茶之一，其独特的香气特别适合制作奶茶，记忆点明显，这些品牌都在用它
①茶颜悦色——人间烟火、烟火易冷
茶颜悦色是长沙目前最火的新茶饮品牌，产品、装修、周边均透着浓浓的“中国风”，已经成为长沙一道靓丽的风景线，被当下年轻人追捧。
它的产品有着自己独特的风格，与诸多新式茶饮品牌主打的芝士奶盖和水果茶不同，最大的特色就是奶类以及奶油顶产品，但是茶底非常清爽，即使搭配奶油顶也不容易出现腻感。
图/小红书
其中「人间烟火」，以大红袍奶茶为底，顶部是动物淡奶油和开心果碎，广告词为“人间这么苦了，来点开心果。”另一款姊妹版「烟火易冷」则是将上层的奶油换成了更加清淡的奶泡，茶味更浓更香。
图/网络
②凑凑——大红袍奶茶
火锅茶憩一相逢，便胜却人间无数。
2016年，湊湊以“火锅+茶憩”的复合型餐饮业态开出第一家门店，现已成为火锅界的又一匹黑马。湊湊“火锅+茶憩”的模式突破传统，吃着火锅喝奶茶变成在湊湊吃火锅的正确打开方式，台式麻辣锅的温柔辣，配上大红袍珍珠奶茶的馥郁醇厚，征服无数吃货们的CP就此诞生。
图/网络
③瑞幸——大红袍牛乳茶
瑞幸的大红袍奶茶，没有券也值得购买
武夷大红袍+ 纯牛乳混合成丝滑香甜的牛乳茶，再搭配黑糖口味寒天晶球，奶油顶可加可不加哦~
图/瑞幸咖啡
大红袍——最高级的岩茶
岩茶主要产自福建武夷山，又叫闽北乌龙，是乌龙茶大家族的重要成员。
按照国家地理标志产品保护规定，武夷岩茶的范围包括：福建省武夷山市所辖区域范围，含岚谷乡、吴屯乡、洋庄乡、星村镇、兴田镇、五夫镇、上梅乡、新丰街道、崇安街道、武夷街道等地区。
粗暴简单点，一句话概括：武夷山上的乌龙茶，叫岩茶。在武夷山，茶有数以百计的品种。品种之间也有等级，最最顶级的是大红袍！
制作大红袍，各家有各家的独门秘籍，但不管是纯种还是拼配的大红袍，能够占领“C位”的始终有一个共同的特质——香气馥郁且复杂，醇厚回甘且耐泡。
我们也找到了一款大红袍给大家，来自茶立芳的状元红袍，精选闽北乌龙，经高温水焙和文火慢烤精制而成。
茶叶外形匀整，色泽绿褐鲜润，条索紧结壮实，稍扭曲，捧上几片深嗅，香味馥郁，烟火味下有阵阵花香；
泡好的茶汤汤色橙红浓艳，品一口，滋味醇厚显岩韵，香气馥郁有兰花香，香高而持久，在口腔内不断排列游走，带来极其丰富的感官体验。
而这种复杂又迷人的香气源于它的制作工艺：
1、采青：应尽量避免在雨天采和带露水采，三四叶为佳。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。
2、晒青/晾青：日光萎凋和室内萎凋结合，两晒两晾，此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大。
3、做青：做青是继续萎凋和发酵相结合的过程，通过摇动来破坏叶脉，让茶叶进行发酵，一般需要8~12h。若操之过急，苦水未清，则会给茶汤滋味带来不良影响。
4、杀青：高温炒制，让茶叶停止发酵，杀青火候需要掌握前中期旺火高温，后期低火低温出锅。
5、揉捻：揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素。
6、焙火：用炭火烘焙茶叶，从初焙到复焙，可能要经历数次，长达两三月之久。
制作如此之复杂，大红袍能卖出天价也不是没有理由的，但做饮品也是真好喝
大红袍这样做调饮！
大红袍牛乳茶：500ml参考成本价：3.7元
先吃一口顶部的奶油顶和开心果碎，奶香四溢；底部大红袍牛乳茶入口有淡淡烤香，中段是奶香跟茶香结合的顺滑感，后段娓娓道出悠悠的花香，红袍乌龙的岩香气让整杯饮品干净不腻口。
制作热饮牛乳茶，推荐使用热茶汤：以1:40的茶水比例，使用95度热水冲泡，在第5、10分钟的时候各轻搅一次，闷泡12分钟后过滤即可。
原料：红袍乌龙热茶汤180ml、牛奶150ml、三花淡奶40g、果糖30g、奶油顶、开心果碎
做法：直接在出品杯中加入牛奶、红袍乌龙热茶汤、果糖、淡奶搅拌均匀，挤上奶油顶，撒上开心果碎即可。
百香果大红袍：700ml
参考成本价：3元
大红袍最大的特点就是花香烤香，搭配百香果时层次感强，后端的花香非常突出，喝完满嘴留香，能给人留下深刻的记忆点。
制作冰饮水果茶，推荐使用冷茶汤：
茶：热水：冰块的比例为1:24:16，使用95度热水冲泡，在第5、10分钟的时候各轻搅一次，闷泡12分钟后过滤到冰块上即可。
原料：30g新鲜百香果、30g百香果酱、40g果糖、200g冰块、200ml红袍冷乌龙茶汤、50ml直饮水、两勺椰果/寒天、一勺珍珠
做法：在出品杯中加入椰果和珍珠；在雪克杯中加入冰块、新鲜百香果、百香果酱、果糖、红袍乌龙茶汤、直饮水雪克均匀倒入出品杯中即可。
秋冬热饮专用茶
强烈建议你试试这款大红袍
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