冬之小岑
我們國內肉牛業的發展和很多因素都有關，但是從目前的養殖情況上來說。主要是以架子牛育肥為主，這樣的育肥方式佔到了80%以上，剩下只有20%不到的是自繁自育，而且這種養殖模式主要還是以中大型規模為主，養殖的頭數大多是在200頭以上，以架子牛育肥為主的一般養殖的規模小於50頭，是廣大養殖戶最合適的選擇，也是賺錢最快、風險最小的投資方式之一。因此選擇500-800斤左右的牛來養殖非常的關鍵。
目前的成本
現在犢牛的投資成本已經上漲到25元/斤左右，在今年年初的時候牛犢的價格也只有20元/斤左右，一頭500斤左右的牛價格起碼在12,000元左右，這是很多地方的真實行情。
育肥牛價格：10.26日:內蒙古通遼市育肥牛價格16.2元/斤，內蒙古赤峰16元/斤，黑龍江榆林鎮肥公牛17元/斤。很多地區的育肥牛價格已經上漲到16.5元/斤以上，而且大部分地區都在向18元/斤上漲。
吃多少賺多少
不知道大家有沒有在養殖當中發現這樣的問題，育肥牛的養殖是吃多少賺多少，和我們的飼料有非常大的關係，也就是說在正常的情況下一頭肉牛能吃3000塊錢的精料，他大概可以賺3000元左右，當然了上下還是有差距的。
1.料肉比：正常情況下是三斤精料長出一斤肉，如果是直線育肥在合適的情況下可以控制到2.2：1，如果長700斤的肉最起碼要吃2100斤的精飼料，這樣的成本大概是在3000元左右。
2.草料與其他投資：現在我們小型養殖戶的投資並不多，而且在養殖過程當中汙水處理、人工成本、運輸成本等也比較小，而且草料投資更小，如果是自己搭配的情況下基本上是不花錢的，其他的投資大概是1000元/頭左右。
總成本：500斤左右的牛養殖到1200斤出欄，總成本大概是在15000元左右，而目前的行情將其出欄，一頭牛的利潤大概是在3000-4000元左右。
該怎樣選擇
①性別選擇：性別選擇上應當選擇公牛或者是閹牛，閹牛的育肥價值應該說比公牛價值高，但是實際情況上養殖戶在選擇時，還是選擇的以公牛為主、閹牛次之、母牛最差的原則。
②體重的選擇：一般是以500-900斤為宜，如果是想要做到快速出欄，可以在後期集中育肥，選擇900斤左右的牛，3-5個月左右就可以出欄。育肥效果好，適合在牧場周邊以及其他的地方育肥，尤其是適合在四川地區、新疆、內蒙古等地區養殖。
③體型外貌：腿粗、脖頸短、四肢有力、尾巴擺甩也有力、眼睛炯炯有神、被毛整齊無散亂的現象、反芻正常，對周圍有好奇心。尻部平整，整齊、而並非狹窄，這樣的牛在育肥過程當中生長的最快。
聚焦三農瞭解事實
現在，小牛犢很貴，我們這裡400斤左右得8000元。
如果育肥到1500斤，大約需要4000斤飼料，1000斤草料，飼料大約1.20元每斤，料肉比和豬差不多，草得3毛一斤，共計需要5500元左右。
現在市場價育肥牛13.5-14元，這樣一頭牛賣15500左右，這樣算一頭牛也就2000元的利潤，僱人，再加貸款利息就沒有什麼利潤了。
所以說，自己養比較好！
如果自己有錢！還是可以的！
至於買什麼樣的牛，根據我的經驗是買嘴大的，前額寬，前腿兩腿之間大，牛甲粗而切短，骨頭架子大的比較肯長。
養牛想比養豬風險小一些，但佔用資金週期長，人比較累。
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養牛成本利潤和優質牛犢品種，外貌特點。
優質牛犢體軀低垂，皮薄骨細，全身肌肉豐滿，渾圓，疏鬆而勻稱。
胸寬而深，鬢曱平廣，肋骨彎曲，身軀矩形。
勁短而寬，胸，尻深厚，前胸突出，股後平直，身軀矩形。
鬢甲寬厚，背腰，尻部廣闊，身軀矩形。
體形方正，前軀較長，中軀較短，身軀粗短緊湊。
以上這品種類牛，皮膚細薄鬆軟，皮下脂肪發達，尤其是早熟的牛犢，其背，腰，尻，大腿肌肉有豐富脂肪，毛細密，是雙肌基因，雙肌形態，長性速度快，屠宰率高達65%以上，肉質細嫩，大理石紋狀明顯，眼肌面積大，適合高生產牛犢。
周向賢
現在很多人都回農村養牛，不過據我瞭解很多都是看到養一頭牛賺幾千塊錢，更是有人說一頭牛能賺個上萬塊錢，所以跑回農村養牛了。其實真正養過牛的就會知道，真實的利潤是沒有那麼高的。
養牛的成本與利潤是多少？該如何挑選優質的牛犢？
現在養一頭牛的成本是挺高的，一般來說都不會買太小的牛，一頭五六百斤的摩拉水牛或者是本地的水牛就是不錯的，這些都是優質的品種。這樣專業養殖一年就可以養出來賣了。太小的話一年就養不大，而且一般情況都是要扣好在年前賣掉的，因為價格是比較合適的。
當然挑選牛犢堅持本地採買的原則，外地的牛不建議買，就算是品種再好也一樣，還是建議買本地黃牛，要是買外地牛的話運輸過程中應激反應了，那牛都是很難養大的，要虧損不少錢的。所以說牛犢最好買當地的。
只不過就算是五六百斤的小牛犢也是需要6000-7000塊一頭的，這個都是必須要拿得出來的成本。至於後續的一年飼料錢大概還需要個3000-6000塊錢，為什麼會說飼料成本區間那麼大，主要就是因為要不要買草料來決定的。
如果是在農村自己有土地可以種植草料的話，那麼一頭牛就可以省下來3000塊錢的草料錢。如果草料全都得自己買那一年的飼料成本就要高達6000塊錢了。
可以說一頭牛的成本保守估計就是在9000-13000的，至於說利潤的話，一般一頭成年的牛可以賣一萬五六這樣，當然還是需要看牛的重量的。這樣的話利潤一般情況下在三四千塊錢左右，極少情況才是會達到四五千塊錢的。
所以說上萬塊的成本才能可以賺到三四千塊錢，這本錢還是需要不少的，真正想回農村賺錢，沒個十萬塊的話都不建議養牛的，因為利潤還是挺低的，不如其它的養殖項目賺錢的。
總之，養牛的成本太高利潤太低了，本錢少不建議養牛了，還不如在外面打工可能還能夠多賺點錢的，這就是養殖兩年來的經驗之談了。
老王談養牛
近期牛價又漲了一波，膘情好的育肥牛出欄價格已經達到14元/斤以上了，這讓不少人感覺養牛一定很賺錢，事實真的如此嗎？大部分人初次養牛會選擇單純育肥，因為單純育肥所需成本少、週期短，開始以20~30頭育肥牛為宜，養太多成本高加之經驗不足可能會手忙腳亂，而養太少則難以獲得理想的效益甚至不如外出打工，下面答主則以20頭育肥牛為例介紹一下所需成本與利潤。
一、養牛成本
1、基礎建設
剛開始養牛，特別是養育肥牛沒有必要在基礎建設上面投資過多，20頭育肥牛80平方米的圈舍便可以了，建設紅磚牆壁、彩鋼頂棚及水泥地面式的牛舍造價一般不會超過2萬元，若建的再簡易一些甚至1萬元都用不了。再算上粉碎機、鍘草機、草料棚等基礎設施，養20頭育肥牛基礎建設總成本大約在3萬元左右。
2、購買牛犢
近年牛犢價格一直瘋狂上漲，當前400斤左右的良種公犢市場售價至少需要8500元/頭以上，算上考察費用、中介費用、檢疫費用及運輸費用等基本上要達到9000元/頭，這樣算下來購買20頭育肥牛便需要18萬元。土種牛犢、雜交牛犢價格要便宜一些，但是其長勢較慢不太適合圈養，只能進行放牧育肥。
3、飼養成本
育肥牛日糧幹物質量差不多可以佔到體重的2.8%左右，其中精料佔日糧總量的40%左右，其餘為草料，而400斤的良種公犢育肥至1300斤出欄期間至少需要10個月的時間，我們只需要折中算出850斤的育肥牛10個月的飼料消耗量即可。通過以上數據進行計算得知850斤的育肥牛一天需要吃掉9.52斤精料和14.25斤草料，20頭育肥牛10個月則需要消耗57120斤精料和85500斤草料（幹物量），精料自行配比大約需要1.35元/斤，草料採用玉米秸稈、大豆秸稈、稻草等混合大約需要0.3元/斤（幹物質），算下來飼養成本共需要10.3萬元。
4、其他費用
養20頭牛一個人便可以勝任不用額外聘請工人因此人工成本我們忽略不計，水電、防疫等成本按照0.6萬元進行計算。
成本總計：養20頭牛共需要31.9萬元的成本，其中基礎建設為固定投資，若除去基礎建設共需要28.9萬元的成本。
二、養牛效益
按照當前的育肥牛價格14元/斤進行計算，一頭1300斤重的育肥牛可以賣出18200元，20頭育肥牛則可以賣出36.4萬元，除去購買牛犢、飼養成本、其他費用等成本開支，可以剩7.5萬元左右的利潤。當然前提是在養牛順利的情況下，若所買牛犢品種差、價格高於市場價格、出現傷亡等等則效益會銳減。
最後簡單給大家說一下如何挑選優質牛犢？首先要看品種，圈養的情況下儘量該選擇西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、海福特牛及安格斯牛等生長速度快的良種肉牛品種；其次要看個體，儘量選擇頭大頸粗、額部較寬、背腰平直、前胸寬深、肋骨外張、胸圍較大、尻部圓潤、四肢粗壯的牛犢，簡單一點來說就是要選擇骨架大、肌肉多、肚子小的牛犢；最後則是要看牛的健康狀況，可通過精神、眼睛、鼻鏡、分泌物、呼吸、採食、反芻、排洩、皮毛、運動及體溫等去觀察牛犢的健康狀況。
快樂養殖
該如何挑選優質的牛犢，首先是品種，西門搭耳，魯西黃牛，夏洛萊牛，利牛贊牛都是不錯的品種。養殖都可以選的。選擇優質的牛犢要選長的粗壯毛順溜的前夾寬頭大，肩高的最好。這樣的牛犢生長快，能長大個子，是養牛戶選擇的最佳對象。成本的話一頭牛犢約在一萬元左右（有600斤左右），利潤的話我來算一下，草料要三千元，一年後成牛能賣到二萬元到二萬二千元（能長到1400斤左右，成牛每市斤14.5元）。這樣能算得養一頭牛的利潤大約是8000元左右😊。利潤非常可觀，養牛很有前景。我是一個農民，歡迎一起探討關於三農方面的問題。謝謝!
潛力之源
養牛的利潤與成本問題，這就涉及到很多環節，比如牛的品種，比如當地飼料草料價格，比如是放養還是散養，比如養殖規模，比如養殖方式方法，又比如市場價格等等。總而言之，養牛要想取得好的利潤，牛犢的品種起著至關重要的作用。
說起這個，我深有感觸，前兩年心裡萌芽的養牛夢，就促使我搞起了養牛業，初來乍到，網上認識山西了賣牛的人，就去賣牛了，我用了我所有的錢買了15個牛犢，什麼西門塔爾牛，什麼夏洛萊牛，什麼黃牛，那時候我都沒有概念，根本不認識。我買回來的牛據人家說是西門塔爾牛，可我拉回家後養了3年，基本沒變，也長不大，我搭了很多飼料，藥品，人工最後還是以買回來的價格賣出去了。這3年時間是為了這15頭年操碎了心，到頭來還是白搭，同村的人養的西門塔爾牛，人家是賺了翻翻啊。通過這次的養殖教訓，我覺得要養牛，品種很重要，最好選擇西門塔爾牛，夏洛萊，利木贊等漲的快的牛，市場也很緊銷。
我是西北農村娃
如果是短期育肥，引進600斤左右的小公牛仔，需要11000元左右，養半年上下草料三千成本，育成後的體重1300斤到1500斤，目前肥牛市場價13.5元一14元每市斤，這樣一頭牛可以銷售到1300斤(1500斤)X13.5.元(14元)=17550元(21000元)，減去11000元，再減去3000元，這樣每頭育肥牛的純利潤在3500元到(7000元)，之間，只供參考
黃牛湖羊養殖技術交流
養牛不是一件輕鬆的事，並不能紙上談兵想養就養有多少錢可賺，牛雖貴重可運作的資本無法估算的，要求自己能有肉的銷售市場才可養殖，否則都是徒勞無益的。
偉祥9
分怎麼養，自己家養著幹活的在我們這邊農村成本不高，都是吃艹，漫山遍野都是，冬天吃儲存的乾草，偶爾給青菜葉，賣的話就不知道多少錢一斤，我們家牛不賣
