杨默晗
大家好，我的家乡是清远连州，在我们家乡中秋节是有吃芋头的习俗，至于为什么吗？是有两个说法。
一是八月间，正是芋头的收成时节，农民都习惯以芋头来拜祖先。
二是来源于民间传说：说是当年蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治，百姓惨遭屠杀。汉族人称蒙古人为“胡人”，粤语“芋头”与“胡人”谐音，吃芋头也就可以说成“食胡头”，表达了对胡人统治者的痛恨。
而我们家乡吃芋头不是直接蒸着吃，是做芋头扣肉，连州出名的特色菜，一般过年过节都会做。还有炸芋头糍，把芋头蒸熟后搅拌在一起，加上糯米粉一起，再用油炸，就 变成美味的芋头糍。
连阳地区第一吃喝玩乐
中秋节广州人赏月有吃芋头的习俗，就是将芋头(芋仔)原只煮或蒸熟，赏月时连同生果，月饼，炒螺等摆上小桌，点上花灯...。芋头包皮后是蘸着白砂糖食，(並不是制作成菜肴)这习俗至今还保留着，现在的年轻人更喜欢“煲腊”。
用户2417381899030
广东人过年过节都喜欢吃芋头，是因为彩个意头，芋头在这边粤语叫符头，符与富同音，芋头这菜要上桌子上供奉的，叫大富大贵的意思
东莞妹在襄阳
广东人中秋节一定要吃芋头，没有听说过，可能是你搞错了。要不就是广东人中秋节吃饭，喜欢做一些芋头的菜肴，这是有可能的，我也是比较喜欢吃芋头的。你喜欢吗？
对了，中秋节别忘了喝点小酒哦！
种轻松
潮州人就有吃芋头 潮汕也是广东呀 相传南宋的时候 当年蒙古兵攻打潮州城的时候临近中秋却迟迟攻克不下 所以派了奸细进入了潮州城 因为潮州话的芋头说起来跟胡头一样 当年的镇守潮州的将军说中秋节要拿芋头祭天 潮州百姓口口相传 蒙古奸细听成拿胡头祭天 古代的胡人就是说那些少数民族的 蒙古兵一听 以为有诈 中秋的时候撤兵了 后来中秋节吃芋头就成了潮汕地区的习俗
寄壹安
秋季丰收的象征，芋头还可以做成芋头包子
郭姝伶家长
中秋节不光吃月饼也吃柚子，还吃芋头，哈哈哈，不知道了吧
吃芋头也是关于中秋节的一项源远流长的习俗呢
我国人民果然是对吃情有独钟，民以食为天这话没毛病
不过各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同，但比较统一的都是暗含祈福求神保佑、辟邪消灾的意思
北方农村在八月十五祭神时，有一款贡品就是芋头。整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。现在这种谢神仪式已经不存在了，但是吃芋头的习俗却留传了下来
南方人在中秋节祭月时使用芋头，据说是纪念元末为推翻元朝蒙古人暴虐的统治，在八月十五夜晚的汉人起义。流传至今还有很多地方在中秋节吃芋头
关于芋头，想知道更多，可以关注我的头条号哟
住七燕路的朱七七
一本正经说瞎话。作为土生土长的广东人，活了27年，第一次听说咱广东有中秋吃芋头的习惯？看来我是个假广东人。我只知道咱们广东中秋吃月饼一般配柚子吃，同时吃月饼的时候会喝茶解腻。
皓芷汀兰
中秋节吃芋头，在湖南也流行，我记得有另外一种说法。在我们家乡，中秋一般吃的是早禾芋、红皮芋或芭芭芋，到中秋时吃不会麻口，寓意大致是这样，一颗芋头或芋子娘婆，开根散枝，仔仔围着芋头或芋子娘婆，预示团团圆圆，中秋吃它，也是暗含家人团圆，所以中秋节不管游子多远都赶回团聚。
天边的云W
广州近邻的乡村人家，中秋节的晚餐好多人家主食为：田螺摇柱鸡肉粥（鲜味浓郁独特，消食口感好）。配上赏月里的各式月饼，一定要有柚子（成功兴盛之意），香蕉苹果提子及其它各人喜欢食的蔬果……
