在俄罗斯，最受大众欢迎的一种面食就是“格鲁吉亚大包子”，音译“亨格利”。每年俄罗斯都会举办“亨格利大赛”，吸引着全国的大胃王参加。
格鲁吉亚包子的最鲜明的特点就是“大”，一个包子跟我们国内的大馒头一个尺寸，平常人吃一两个就饱了，难怪能成为大胃王比赛的指定食物！而格鲁吉亚大包子也因其“个大顶饱”，鲜香不腻的特点成为了大胃王们的最爱！
格鲁吉亚包子的面皮，就像一张小饼，一只手都拿不下。包好有手心那么大，才是标准的大小。填进满满的肉馅，实惠的很。
格鲁吉亚大包子的包法很有特色，它的皱褶不是捏出来的，而是转着“拧”出来的，最后一定要拧出一个尾巴似的“面揪揪”。
神奇的是，格鲁吉亚大包子不是蒸出来的，而是煮出来的。出锅后的大包子饱含满满的汤汁，特别有味。
格鲁吉亚大包子的吃法也有讲究了：不能用刀叉餐具，而是要用手拎起包子的“揪揪”，然后像吃我们国家的灌汤包一样，先咬一口喝汤，再吃包子。
现在，格鲁吉亚大包子又产生了不少新的吃法，进油锅炸出来的大包子也是非常符合战斗民族的口味。
看到俄罗斯大胃王们最喜爱的“格鲁吉亚大包子”，你有没有想要尝试一下呢？不少网友表示：这么大的量，要是这么吃，一般人可受不了！不愧是战斗民族！
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