今天本来想和大家聊聊竹叶青酒，以前在网上看到过一篇关于配制酒的文章，当时没想到现在会喜欢上研究酒就没有保存，在网上找了好一阵子也没找到，感觉构思上不完整不能下笔。
由于开始喜欢上了研究酒，所以我到处找各种卖酒的地方去看酒，在网上看了几款酒的价格之后就找实体店去比较，看看能不能捡漏，去超市、去商场、去烟酒专卖店，但是现在的买卖人都很精明，想捡漏已是没有可能的了。
家门口不远的街边一家酒专卖店是我常去的地方，在网上看了价格就到它那里去比较，由于刚接触酒而且酒的品牌很多，脑子里刚记好的价格到了店里又乱套了，于是经常是东扯西扯的。有一次在店里看到了一瓶郎酒，好像是普郎，因为改革开放四十周年郎酒我在网上看见过，而摆放的郎酒没有这样的字样。又看了看价格会员189元，价格比网上便宜，我找来店员问就是这个价格了吗？店员回答是的，而且就剩这两瓶了。我想这把比网上便宜，可让我抄上了。于是立即拿下走人，一路上感觉十分愉悦。
回到家里把酒拿出来摆在架子上，感觉这便宜捡的隐隐的有种不妙，于是仔细的看了看盒子，怎么有1956的字样，忽然想起来前两天看评论说郎酒有1898和1956两个版本都停产了，有一种好喝，有一种就一般了，我想完了，这便宜捡的要坏了。赶紧上网查，一看可不是吗有郎牌郎酒、改革郎、盛世郎、老郎酒1898、老郎酒1956，这么多款这厂家不怕麻烦吗？看看网评，唉！1956不是很好，以前的价格更便宜，还好现在网上的价格和我买的差不多。
我们在市面上看到的郎酒大致是
青花郎、红花朗十、红花朗十五
普郎、改革郎、1898郎（停产）、1956郎（停产）、珍品郎、盛世郎
郎牌特曲：T3、T6、T8、T9等等
还有生肖郎
1956是郎酒恢复生产的时间，彼时国家总理周恩来在四川视察工作时指出的；1898是郎酒结合茅台工艺和回沙工艺等酿造出回沙郎酒，而这个回沙郎酒意味着郎酒正式有独立品牌问世。两个时间点都比较重要，普郎是2016年推出的用以替代前两者的产品，而前两款产品停产。
酒厂实力
郎酒，四川省古蔺县二郎镇特产，地处赤水河畔二郎镇，酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育了中国两大酱香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞，醇化生香，陈化老熟。
品质特性：
“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。
酿造工艺
从汉代的“枸酱酒”到宋代的“凤曲法酒”，从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒传承一千多年的酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、晾堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
1956这瓶酒在一次朋友聚会上打开了，味道如网友所说，不过也说的过去。前几天在视频上看到一个主播用几种不同品牌的酒做试验分别点着，其中一款珍品郞胜出，引起了我的注意，我想下一款就研究它了。
在这里我和大家分享我的学酒的过程，希望对喜欢酒的朋友有所帮助，另外大家有不同的意见或是知识可以在发表在评论里，大家一起学习，一起找到喜欢的酒，一起分享好酒带来的好心情。
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