局地豬價暴跌,何時能回調?專業人士:4大原因恐致回調困難

在經歷了長達一個星期的供需博弈之後,生豬價格走勢並沒有朝著養殖戶預想的那樣出現報復性反彈,反而是被屠企打了一個翻身仗,部分地區的生豬價格暴跌,那下降的生豬價格何時能回調呢?專業人士:4大原因恐致回調困難。

局地豬價暴跌,何時能回調?專業人士:4大原因恐致回調困難

11月3日生豬價格:一片綠、暴跌!

今日生豬價格繼續一下跌為主調,其中跌幅比較大的地區包括華東區的江蘇、福建等,華中區的湖南、湖北、河南,華北區的北京、天津,東北區的黑龍江、吉林和遼寧,這幾個地區今天豬價跌幅均達到了0.6元/公斤以上。

局地豬價暴跌,何時能回調?專業人士:4大原因恐致回調困難

相對而言西北區的山西、甘肅,西南區的重慶、四川雖有下跌,但是跌幅相對較小,主要是西北區生豬主要以向西南方向調運為主,西南地區豬價靠著高消費的支撐並未出現大幅下跌,也就帶領西北地區暫未加入“下跌大軍”。今日生豬價格已經降至40.06元/公斤,價格較昨日報價下跌了0.92元/公斤,較上週下跌了0.41元/公斤。

局地豬價暴跌,何時能回調?專業人士:4大原因恐致回調困難

豬價何時能回調?

現在生豬價格不斷下跌,頂著巨大疾病壓力的養殖戶開始盼望豬價何時能夠回調,近期有專業人士分析認為4大原因恐致近期豬價回調困難:

局地豬價暴跌,何時能回調?專業人士:4大原因恐致回調困難

①、以往生豬出欄體重基本都是在250斤以下,隨著養豬利潤的增長養殖戶開始飼養大豬,目前出欄均重已經達到了280斤以上,生豬出欄體重的增加就相當於增加了生豬的出欄量。②、因為養殖戶普遍看好後續豬價走勢,更傾向於壓欄,而隨著生豬體重的增加養殖戶也不得不出手,再加上近期豬價直跌,部分地區出現恐慌性拋售,被屠企抓住機會進行壓價。③、因為疾病原因,疊加豬肉高價的影響,使得現階段豬肉消費偏冷,無法對高價生豬形成支撐。④、因為豬肉替代品上市量增加,不僅有進口肉、凍豬肉的上市,還有凍雞肉、凍牛肉,以及新鮮雞肉、牛羊肉等的大量上市,都會對豬肉價格造成衝擊。而以上四個原因也會給近期豬價的回調帶來困難。

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至於豬肉價格何時回調,有專家認為價格想重啟上漲,需要等到11月底南方開始做臘肉、臘腸的時間,靠消費量的提升來帶動生豬價格的上漲。

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豬價4連跌,難道要有便宜肉了?

雖然最近一段時間生豬價格不斷下跌,但是因為有屠企在中間豬肉價格的下跌幅度並不大,據瞭解最大的跌幅也僅2元而已,此外還有局地終端消費在提價。預計短時間內豬肉價格難以大幅下跌,消費者還是需要忍受一段時間的高價豬肉,或者尋找其它的肉製品進行豬肉的替代。


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