□記者 肖會
通訊員 呂明清 報道
本報聊城訊 “您飯店廚房屬於油煙直排，暫時不能開業。”自9月16日起，聊城高新技術產業區（高新區）餐飲行業經營的廚房內必須設立專用煙道。10月25日，在聊城市華建一街區“迎客來特色飯莊”，高新區行政執法人員向私營業主劉忠明講解開店新規。
為進一步規範全區餐飲服務項目選址和油煙達標排放行為，加強餐飲油煙治理源頭管控，高新區建立了全區餐飲服務項目證照審批監管協作聯動機制。嚴格規定，自9月16日起，凡轄區餐飲行業的所有新設機構，必須經執法部門現場勘察合格後，方能領取相關證照。對於沒有設置專用煙道的餐飲機構一律勒令其按規定改造，直至通過驗收，方能準其營業。“以往，因為經營業主環保意識淡薄，油煙直排、汙水亂溢、違建佔道等問題十分嚴重，不僅給附近居民的生活帶來諸多不利影響，也為防治空氣汙染增添了難度。因缺乏現場勘察環節，很多餐飲機構在運營之後就出現了油煙擾民現象。對此，行政執法部門只有採取末端整治的方式進行整治。末端整治，不僅難度大，而且給經營戶帶來的經濟損失也大，現在有了‘前置審批’現場勘驗環節，就能有效規避這些現實矛盾。”在勘驗現場，高新區綜合行政執法局執法大隊孫福順告訴記者。
餐飲油煙，涉及面大，治理範圍廣，如何才能從源頭規範餐飲服務業經營行為，最大限度地避免餐飲油煙違法行為發生？一段時間以來，高新區綜合行政執法部門多次會同行政審批、市場監管、生態環境等相關部門研究商討有效管理途徑。經過縝密調研，高新區針對轄區行業特點，制定出臺了《關於建立聊城高新區餐飲服務項目證照審批監管協作聯動機制的意見》，相應補充了《聊城高新區餐飲服務項目證照審批監管協作聯動機制的實施細則》，自9月16日起，全區執法部門對新開餐飲店通過現場勘察，實現前置審批。“餐飲店申請辦理營業執照時，行政審批部門會將相關信息書面通知執法部門。接到信息，屬地執法部門將立即派執法人員對經營場所是否為居民住宅樓等非商業性用房、有無配套設立專用煙道、是否為商住綜合樓內與居住層相鄰的樓層、有無違章建築等四個方面進行實地勘察。勘察合格，行政審批部門將對申請人核發相應證照，否則將不予核准。”孫福順說。
據不完全統計，截至目前，執法部門共受理行政審批部門轉接的前置審批案件9件，完成勘察9件，勘察合格的2件，不合格的7件，逐步實現從源頭把控市場準入，將油煙擾民事件遏制在萌芽中。同時，為提高餐飲經營戶的環保意識，高新區執法部門印製了高新區餐飲服務項目油煙汙染防治宣傳彩頁，抽調精幹業務力量組成政策宣教小分隊，通過入店宣傳和行政審批部門窗口發放的形式，加大宣傳力度，此外，對於已經對外營業的餐飲店，通過日常巡查，加強餐飲油煙達標排放監管和違法行為的查處力度，提高餐飲油煙工作治理水平，從而有效控制了餐飲行業油煙擾民問題，為有效防治大氣汙染構起了第一道防線。
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