湖南日報見習記者 曾佰龍 曾經一文不值的荷花，有人賣出了玫瑰價，一賣就是20萬朵，這個消息近日在湘蓮小鎮流傳開了。10月26日，記者走進煙雨中的湘蓮小鎮——湘潭縣花石鎮，白牆灰瓦，秋雨殘荷，宛如一幅田園畫。
三代蓮商，藉著“東風”再出發
“小鎮的生活節奏比城市慢。”80歲的胡云高老人，品嚐著蓮子羹，望著遠處的荷塘，嘴裡唸唸有詞。57歲的胡新建，滿腳泥濘地走上田埂，身後60畝蓮魚混養田正在蓄水。29歲的劉友良連發了13個快遞，一二百公斤湘蓮上了路……他們是花石鎮三代蓮商的代表。
上世紀80年代，胡云高北上湖北、河南，種蓮販蓮，早先用電報聯絡買家，在北邊收貨，經花石鎮中轉，將殼蓮、白蓮和紅蓮銷往廣州。當時，第一代花石蓮商就他們五六個人。“剛開始做貿易，信息閉塞，大家找不到銷路，有時湘蓮收購上車每公斤25元，下車跌到每公斤5元，許多人一夜之間從富翁變成‘負翁’。”胡云高說。如今他將所辦的公司交給了女兒女婿，藉著花石鎮被評為湘蓮小鎮的“東風”，公司13個湘蓮產品走俏，年銷售額逾5000萬元。看著公司蒸蒸日上，胡云高放心地宣佈“退休”。
胡新建也曾北上洞庭湖種蓮，但他不願意走上一輩蓮商的“老路”，今年聽說老家被評為湘蓮小鎮，決定回家幹。由於胡新建懂技術，會經營，當地政府支持他搞起了蓮魚混養。“我的混養田在花石羅漢山核心景區，今後來體驗採蓮、釣魚的遊客自然不會少。”胡新建對蓮魚混養充滿期待。
劉友良年紀輕想法多，他利用各類電商平臺，賣湘蓮的同時，居然順便賣了20萬朵荷花，價格3元至5元不等。劉友良做網絡銷售已有8年，他跟玫瑰花店老闆學習鮮花保鮮技術，清晨採摘新鮮荷花，用溼紙巾包裹花梗，放到泡沫箱裡託運，保鮮期能延長15天。劉友良把荷花當玫瑰花賣的消息不脛而走，他說：“解決了保鮮問題，荷花也能賣出玫瑰價，這也是大家對湘蓮小鎮的認可。”
當地種蓮人習慣將五六支種藕圍成團，一畝田約種30團，利於繁衍。當初五六人的花石蓮商現是一個“師”，30多年開枝散葉，生髮出11家規模湘蓮工業企業，2萬多人從事湘蓮加工，許多人家祖孫三代都是種蓮、賣蓮人，如今生意越做越大。胡云高老人用兩句話表達了湘蓮小鎮的願景：“湘優市俏千家客，蓮滿城榮萬戶興。”
三寸湘蓮，串起產業“一條龍”
花石鎮涓江村“寸三蓮”原種場，成片的枯荷下面正孕育著無窮的生機。
該鎮農業綜合服務中心副主任胡天真打理著原種場：“新培育出的‘寸三蓮一號’‘寸三蓮二號’，品質優良，產量穩定，抗病害能力強。”曾是貢蓮的“寸三蓮”，在當地種植面積上萬畝，小小蓮子串起一條長長的產業鏈，成為鄉村一二三產業融合發展的“樣板”。
凌晨5時，花石湘蓮市場內人聲、機器聲夾雜，有人正把加工好的湘蓮裝進包裝袋，扛上大貨車，發往全國各地。這個全國最大的湘蓮集貿市場，交易量每年達20萬噸以上。市場內有300多戶散戶，他們採用的是“前店後廠+荷塘”模式，農忙時下田種蓮，旅遊旺季上岸賣荷花、蓮蓬，開農家樂，蓮子銷售旺季又做加工貿易，跨一二三產業經營。
“湘蓮小鎮花石鎮真的變了!”湘潭縣湘蓮協會會長鬍運庚說，花石鎮近年借蓮發展第三產業，“寸三蓮”串起了山、水、花、景，形成了“賞荷品蓮之旅”休閒觀光路線，去年接待遊客突破10萬人次。
胡運庚介紹，全國最有影響的湘蓮交易市場在小鎮，花石湘蓮市場年銷售額逾50億元，佔全國湘蓮市場銷量的90%以上，主導著全國的蓮子市場;全國最大的湘蓮標準化種植基地在小鎮，湘蓮種植面積2萬餘畝，培育了上百個蓮子品種;全國規模最大的蓮子加工產業集群在小鎮，11家規模企業，2家省級農業產業化龍頭企業，開發出了月餅、粽子、蓮子酒、蓮子羹、藕粉、荷葉茶等精、深加工湘蓮產品。
產業興，腰包鼓。花石鎮農村居民人均可支配收入達20425元，高出湘潭縣平均水平10.79%。
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