豬肉價格受什麼因素影響?什麼時候降價?

古情濃意


綜合分析來看,非洲豬瘟、“豬週期”因素、部分地方“禁養令”等因素疊加,造成生豬產能下降較多,市場供應偏緊,是本輪豬肉價格上漲的“罪魁禍首”。

 

最近豬肉價格持續上漲主要有四方面原因:

一是受非洲豬瘟疫情影響,前期撲殺生豬、出欄加快,同時養殖戶補欄積極性受影響,導致存欄量顯著減少;二是“豬週期”,此前豬肉價格跌至低點,目前正處於“豬週期”的上升階段;三是一些地方出臺了生豬禁養、限養的規定;四是結構性因素,目前小規模養殖戶加快退出,大規模養殖增加的產能被抵消。

 

至於豬肉價格何時能下降,恐怕還需要一段時間。

 

目前來看,預計春節前豬價仍將高位運行。

 

農業農村部畜牧獸醫局有關負責人對媒體分析,從去年下半年以來的生豬存欄和能繁母豬存欄下降情況判斷,今年豬肉產量可能會出現明顯減產,市場供需存在一定缺口,春節前生豬價格仍將高位運行。

 

豬肉價格回落可能要等到明年了





90後的農村人


受“非洲豬瘟”的影響,今年豬肉的價格大漲,每斤突破了30元的大關,有地方甚至漲到了34到35元左右,備受大家的關注。很多小夥伴大呼“已經吃不起豬肉了”。

  現在豬肉價格出現持續上漲的原因主要還是豬瘟的出現,影響了我們豬肉產量,造成大面積生豬緊缺的問題。在源頭供應方面出現大面積不足,問題相比較嚴重,如果想要豬肉價格回落到以前,那麼豬肉供應量就要有所解決。要從源頭解決問題,才能解決問題的根本。

  豬肉什麼時候能降價?

  其實這是一個相對比較簡單的問題,等什麼時候豬肉的供應量不成問題了,豬肉價格也就開始會有所回落。豬肉價格如果想要回落到以前,至少要1到2年的時間,在短時間內無法解決豬肉供應量問題,豬肉價格還會持續上漲。現在想要短時間解決供應量空缺問題,可能並沒有那麼快,因為豬瘟的出現,導致了目前豬肉產量已經出現的大幅度空缺。

  養豬也是需要時間的,一頭豬以最快的速度出欄也要半年,慢則要等一年。我們現在就按照最短的時間進行計算,那麼豬肉降價至少也需要半年的時間,但是如果從實際出發,考慮到從恢復產能到開始養殖,也是需要一段時間來適應的。所以在短時間內,豬肉價格並不會有所回落


工人小李


豬肉價格受什麼因素影響?什麼時候降價?


市場經濟能夠影響價格的就是供求關係,物以稀而貴,就是這個道理。但是作為一個豬糧安天下的豬肉,還要受

國家政策、物價指數、人為炒作、肉企屠企股價、進口凍肉、儲備肉、食品安全、可替代肉品等影響。下面小編具體分析一下:

一、供求關係影響豬價

豬肉價格爆漲的根本原因就是豬肉供應少了,豬肉為什麼少了呢?因為疫情影響,導致國內生豬減少,屠宰企業收不到豬,豬肉市場供應不足,自然而然就漲價了。目前全國豬肉價格大約30-40元一斤,生豬價格大約18-20元一斤。而且豬價按照現在的供應情況,還有上漲的可能。

二、豬價帶動基礎物價,物價又刺激豬價

剛開始是豬肉價格開始上漲,到8月份之前,豬價還在10元左右,8月份開始豬肉價格爆漲到20元,其他的肉蛋奶也跟著漲價,水果蔬菜也漲價。基礎生活品價格上漲後,又刺激了豬價上漲。

三、其他因素

國內豬肉緊缺,進口凍肉和儲備肉又滿足不了國內需求,再加上股市農業股也跟著爆漲,股民更不希望豬肉降價了。國家出臺相關政策鼓勵生豬養豬,也在加速發展養豬業。另外食品安全也在要求豬肉品質,刺激豬肉變革。

四、豬價什麼時間降價?

按照現在的補欄速度,可能豬價迴歸10元左右,短時間之內不可能了,至少需要2-3年。而豬肉降價現在就在小幅度回落,但是未來還是要漲價,預計明年10月份以後可能豬肉價格會稍微降價。


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豬業前沿


自從2018年8月初我國首次發現非洲豬瘟以來,一直到目前為止我國非洲豬瘟的病情依舊在逐漸擴散。雖然相關部門已經採取緊急措施和封鎖手段,但依舊有不法商販鋌而走險,暗地裡繼續兜售受感染的豬肉,更有甚者直接出售存在疑似疫情的病豬。這些不法商販受利益的驅動,視廣大消費者的生命為草芥,面臨他們的將會是嚴厲的制裁。

那麼遠在非洲的豬瘟為何能傳入到遠在東亞的中國呢?2018年以前,我國一直都沒有非洲豬瘟,根據衛生部門報道,傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因II型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭等國公佈的毒株全基因組序列同源性為99.95%。這種情況下,非洲豬瘟傳播的主要途徑有以下幾種情況:一是生豬及其產品的國際貿易與走私,二是某些國際遊客攜帶了帶有傳染源的豬肉,三是國際運輸工具上殘留的廚餘垃非洲豬瘟防控是一道國際性的難題,俄羅斯政府為此也是絞盡腦汁。中國政府在豬瘟防控方面也付出巨大努力。一建立覆蓋全國所有省份的疫情監控網絡,制定了全鏈條、全方位的綜合防控方案。目前疫情發生情況正在逐步減少,全國生豬生產和豬肉供應總體穩定,非洲豬瘟疫情防控工作取得明顯進展。二多部門共同協作,嚴查嚴打嚴懲涉嫌倒賣攜帶豬瘟的不法商販。調查病毒傳入途徑,及時規範並處理危險物品,做好境外疫情防堵工作。三抓好屠宰環節的監管監測工作,明確屠宰場負責人對豬瘟防疫的主體責任,強化豬肉質量安全監管,採取定期不定期的抽查形式,對豬肉進行分批次的檢查。四對生豬欄進行有效的保護,避免感染非洲豬瘟病毒的可能。以大型養殖場為典型,指導養殖戶規範養殖流程,建設完善的防疫設施,提升養殖場防疫能力,隨時做好應急保障工作。

目前國家採取的一系列措施已經初見成效,部分地區豬瘟疫情得到有效控制,民眾情緒也不再像之前那般緊張,豬肉價格得到有效緩解。雖然現在豬瘟尚未完全解決,但國家已經採取更多的措施,投放更多的人力物力進入到豬瘟的疫情中。未來豬肉的價格預估仍會得到進一步控制與穩定。


涼山橙子哥


地區,豬肉產量,國家政策這三個是最大因素。

首先從最近生豬交易價格上來看,大部分地區出現全面上漲情況,雖然漲幅是不是很大,但對養殖戶來說,確實是一個好消息。隨著冬季的來臨。北方進入豬肉需求旺季,銷售量大增,這種現象也會促進生豬交易價格上漲。南方地區製作臘肉風乾腸等也會增加豬肉的消耗量,從而帶動價格提升。現在已經進入了11月下旬。再有一個多月元旦節即將來臨,隨之而來的還有春節等節日,節日性的價格上漲也會 出現,這些都可以帶動生豬交易價格的上漲。

降價是不可能的,根據群眾對普通肉類食材的購買選擇上,豬肉及其製品明顯低於禽肉,魚肉等,排在了最後。俗話說一個巴掌拍不響,消費必須要雙方一個願買一個願賣才能形成市場。所以,當前豬肉市場不溫不火,豬肉低格相對穩定,難以形成大漲大跌之勢。



一線農特


農業農村部3日發佈的監測週報顯示,8月26日-8月30日,16省(市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數的周平均值為每公斤35.63元,環比漲9.3%,同比漲92.3%。

據商務部監測,8月26日至9月1日,肉類批發價格不同幅度上漲,其中豬肉批發價格為每公斤34.59元,上漲8.9%。

豬肉在國人餐桌佔有重要地位,在中國居民的肉食消費中佔比達到62%,而且在CPI也佔有高權重,所以,豬肉價格持續大幅上漲,會影響群眾生活和物價穩定。

為了穩定豬肉價格,國家連續出手,兩次國務院常務會議,再加上一次電視電話會議,3次重磅會議專門部署穩定生豬生產,保障豬肉供應。“二師兄”受重視程度可見一斑。

半個月兩次國常會關注豬肉

在短短半個月內,兩次國務院常務會議均有關注豬肉價格,並且作出部署。

8月21日,國務院常務會議提出5大措施,穩定生豬生產和豬肉保供穩價,包括綜合施策恢復生豬生產;地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定;發展規模養殖,支持農戶養豬;提升疫病防控能力;保障豬肉供應,增加地方豬肉儲備。

9月4日,國務院常務會議要求,保持物價總體穩定,落實豬肉保供穩價措施,適時啟動對困難群眾的社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制。

在兩次國常會期間,還有一個重磅會議,8月30日召開的全國穩定生豬生產保障市場供應電視電話會議也作出部署,要求千方百計保障豬肉市場供應,強化市場監測預警,嚴厲打擊囤積居奇和串通漲價等不法行為。

發補貼、給獎勵 多部委出手!

發補貼、給獎勵、免通行費、投放凍豬肉……國家發改委、財政部、農業農村部、商務部、交通運輸部等多個部委接連出手,瞄準“不敢養”、“不讓養”、“沒地養”、“沒錢養”的問題,促進豬肉保供穩價。

發改委——

指導各地落實價格補貼聯動機制,向符合條件的困難群眾發放價格臨時補貼。目前,已經累計發放金額大約24億元。

財政部、農業農村部——

9月4日聯合出臺《關於支持做好穩定生豬生產保障市場供應有關工作的通知》,六箭齊發,要求切實落實好非洲豬瘟強制撲殺補助政策,完善種豬場、規模豬場臨時貸款貼息政策,加大生豬調出大縣獎勵力度,提高生豬保險保額,能繁母豬保額從1000-1200元增加至1500元,支持實施生豬良種補貼等政策。

交通運輸部、農業農村部——

從2019年9月1日起,對整車合法運輸仔豬及冷鮮豬肉的車輛,恢復執行鮮活農產品運輸“綠色通道”政策。同時,在2019年9月1日至2020年6月30日期間,對整車合法運輸種豬及冷凍豬肉的車輛,免收車輛通行費。

商務部——

鼓勵擴大豬肉進口,會同相關部門適時投放中央儲備凍豬肉和牛羊肉,增加肉類市場供應

豬肉價格何時能降下來?

豬肉價格為何大漲?老百姓關心,何時肉價能降下來呢?

綜合分析來看,非洲豬瘟、“豬週期”因素、部分地方“禁養令”等因素疊加,造成生豬產能下降較多,市場供應偏緊,是本輪豬肉價格上漲的“罪魁禍首”。

國務院發展研究中心農村經濟研究部部長葉興慶分析,最近豬肉價格持續上漲主要有四方面原因:

一是受非洲豬瘟疫情影響,前期撲殺生豬、出欄加快,同時養殖戶補欄積極性受影響,導致存欄量顯著減少;二是“豬週期”,此前豬肉價格跌至低點,目前正處於“豬週期”的上升階段;三是一些地方出臺了生豬禁養、限養的規定;四是結構性因素,目前小規模養殖戶加快退出,大規模養殖增加的產能被抵消。

至於豬肉價格何時能下降,恐怕還需要一段時間。

目前來看,預計春節前豬價仍將高位運行。

農業農村部畜牧獸醫局有關負責人對媒體分析,從去年下半年以來的生豬存欄和能繁母豬存欄下降情況判斷,今年豬肉產量可能會出現明顯減產,市場供需存在一定缺口,春節前生豬價格仍將高位運行。

豬肉價格回落可能要等到明年了。

這位負責人分析,通過政策引導和生產扶持,預計明年生豬生產將逐步恢復,生豬價格將逐步回落。


向陽光微笑


受“非洲豬瘟”的影響,今年豬肉的價格大漲,每斤突破了30元的大關,有地方甚至漲到了34到35元左右,備受大家的關注。很多小夥伴大呼“已經吃不起豬肉了”。豬肉什麼時候能降價?

其實這是一個相對比較簡單的問題,等什麼時候豬肉的供應量不成問題了,豬肉價格也就開始會有所回落。豬肉價格如果想要回落到以前,至少要1到2年的時間,在短時間內無法解決豬肉供應量問題,豬肉價格還會持續上漲。現在想要短時間解決供應量空缺問題,可能並沒有那麼快,因為豬瘟的出現,導致了目前豬肉產量已經出現的大幅度空缺。

養豬也是需要時間的,一頭豬以最快的速度出欄也要半年,慢則要等一年。我們現在就按照最短的時間進行計算,那麼豬肉降價至少也需要半年的時間,但是如果從實際出發,考慮到從恢復產能到開始養殖,也是需要一段時間來適應的。所以在短時間內,豬肉價格並不會有所回落。

另外,目前養殖戶們並不敢太冒險,在豬瘟出現的那段時間,養殖戶們基本都屬於賠錢階段。很多養殖戶們認為,如果現在進行大規模飼養,再次出現豬瘟問題,那麼虧損只會更嚴重。所以很多養殖戶們,不敢在現在選擇大規模飼養。本土生豬漲價了,進口豬肉也漲價了,菜市場裡的豬肉什麼時候能降下來呢?近日秋風吹起,全國秋褲圖鑑已經公佈,各地開始架起火爐煮火鍋,火鍋裡最不能少的就是肉片了。過去不能大口吃牛肉、羊肉就拿豬肉代替,現在豬肉價格什麼時候能降下來讓人大飽口福呢?

豬肉

據瞭解,專家預測豬肉明年2月份才能降價,現在是10月底,距明年2月還有4個月的時間,中間隔著一個元旦,一個春節,看來想要在年底吃上肉難度大大增加了。而且就在10月中旬,肉價就漲6.4%,10月下旬數據還未能完全統計,如果10月下旬豬肉價還是這麼漲,估計國家就要出手調控了。現在中國進口豬肉批發價是25元一斤,如果國家在11月份的時候就開始投放凍肉調控,那麼可以想象未來4個月豬肉價調控空間會越來越小。那麼豬肉價格什麼時候能降下來?提前到年底可不可以,咱們來看看權威怎麼說。國家統計局四川調查總隊副總隊長羅學文回應,此輪豬肉價格上漲是非洲豬瘟遇上了豬週期,雙重因素疊加。前三季度,四川生豬呈現現存、出欄雙降的局面,生豬及能繁育母豬存欄量為近20年新低,形勢嚴峻。中央和地方高度重視生豬生產,制定並出臺了大量保供措施。從最新瞭解的情況看,生豬及能繁育母豬存欄減幅在縮小,生產情況有趨穩好轉。但生豬養殖需要一定週期,短期內恢復產能並不現實。同時,消費市場即將迎來年底傳統消費旺季,居民消費需求將有所上升。在生豬供應面沒有得到明顯改善的情況下,預計後期生豬出欄價格仍有高位繼續上漲的可能。價格回調,預計要需要等到明年上半年。





長白山的海百萬


豬肉價格高的原因主要是養豬的少了。近年來由於環保壓力的加大,各地都劃定了禁養區、限養區,在局裡村莊500米以內的養殖場都進行了關停的處理,對養殖糞汙處理不到位的養豬企業進行處罰,加上非洲豬瘟疫情的影響,造成養殖企業雪上加霜,生豬存欄量減少,養殖成本增加,環境保護壓力大,養豬總量減少,成豬出欄量減少,豬肉價格飆升。預計豬肉價格回落要在2020年的秋季。


上善若水86335


生豬價格只所以上漲,就是環境保護這塊國家對小養豬場給取消,大型養豬廠生豬沒有跟上來,導致豬肉上漲。什麼時候降價!生豬生養週期8個月就可以出欄,體重在130為標準,就可以宰殺,我認為春節期間豬肉有可能回到原來的價格上!無論什麼商品都有它的週期性!有價格上漲!就有價格下跌。


雪山飛狐175792201


主要還是非洲豬瘟的影響,還沒有疫苗出來,所以養殖戶都處於觀望狀態,不敢賭!豬肉價格可以會持續到明年下半年看會不會下來點,今年是沒多少養殖戶敢賭,明年就算養也要幾個月才能出欄。


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