木疙瘩H5
因为成本太高，对于人类来说，不管是食草类动物，还是食肉类动物，它们都是可以被人类食用的，但食草类物的获食成本，要远低于食肉动物。
食草动物最大的特点就是它们以植物为食，但对于人类的祖先来说，自然界当中大多数植物都是不能食用的，而食草动物却可以把这些人类不能吃的植物，转化成为一种人类可以食用的肉类脂肪。
所以人类肯定要驯化这一类的动物，而食肉类动物就不同了，食肉类动物是以肉食为生的，而肉类同样是人类的主要食物，所以在食物链的关系当中，肉食动物和人类互为竞争者。
虽然说人类也可以以食肉动物为食，但其食用的成本显然变高了，举个例子好了，人类最理想的食物链是这样的（植物＞食草动物＞人类）。
而食肉动物的加入，食物链的关系就变成了这样（植物＞食草动物＞食肉动物＞人类），本来三级的食物链变成了四级的食物链，而且这多出来的一级，完全是没有必然存在的？
另外食肉动物大多数比较凶猛，捕食这些动物的难度非常大，搞不好还会被这些动物所伤，人类又何必多此一举呢，毕竟同样是获取能量，花费的成本自然越低越好，所以之所以不怎么吃食肉动物，是因为获食的成本太高了……
种植恒星
你想过没有，人类为什么一般只吃食草动物，吃食肉动物少？
人类其实严格意义上来说是一种杂食性的动物，很多人喜欢吃蔬菜也喜欢吃肉，从生物本能上来说就是如此，当然人类本身对于肉类以及素菜所含有的营养也是十分需要的，不过在自然界当中，存在着很多的纯粹性的食草性动物以及食肉性动物，比如牛羊就是一丝肉都不吃的那种，而狮子老虎就是从来都不吃草的。
大家都知道我们的口味肯定是从人类茹毛饮血吃生肉的原始时代沿袭下来的。那么第一条原因就出来了，那就是捕获的难易程度。大多数的食肉动物都是猛禽，如强壮的狮子、凶猛的老虎、嗜血的狼、美洲豹等，他们大多数都是非常的凶猛，人类祖先很难捕猎到他们。但是食草动物普遍攻击性较弱，特别是一些禽类，理所当然的成为人类的一大选择。
第二条原因，涉及到生态系统的能量传递。不同营养级之间的能量传递效率只有10-20%，也就是说，至少要总重一到两万斤的牛羊，才能养活总重2000斤的狼和老虎。这反映在狩猎上，就是自然界中食草动物数量远比食肉动物多，人们更容易找到食草动物并作为猎杀对象。
第三，植食性动物更容易饲养。人类在逐渐进化之后，开始选择驯养来解决肉类来源问题。这个时候人类驯养的家禽必定是要那种不会跟自己抢夺食物资源的动物，在这一点上，植食性动物就是最好的选择。因为处于原始社会时期的地球真的是森林密布、植被茂盛，所以人们就能利用这一点来饲养一些植食性动物，如此也就可以更容易的用它们的肉来果腹。
第四，涉及到肉的品质和口味问题。食肉动物为了捕猎，运动量较大，体内脂肪大多不高，肉质老而柴。而食草动物脂肪含量较高，口感肥美，从供能角度来说首选也是高脂肪的食草动物。另外食肉动物多以吃生肉为主，寄生虫和细菌含量远超食草动物，对吃生肉的人类肯定不是好选择。并且食肉动物的肉嘌呤含量高，肉质偏酸性，口感也不会很好。
所以，人类进化到现代，才形成了吃食草动物多，而食肉动物少的习惯。
多点智汇
其实我们常见的动物有食肉动物、杂食动物、食草动物。
我们人类，吃的最多的是食草动物，有时候也吃杂食性动物，却基本上不吃食肉动物，我觉着可能有如下原因：
数量稀少
我们都知道，食肉动物一般都在食物链的顶端，如：老虎、狮子等等。
而食物链越往上走数量就越稀少，所以说，如果我们用食肉动物作为食物的话，就可能导致我们的食物不足了！
还有一个原因就是，食肉动物由于数量稀少，大多都是国家保护动物，所以我们不能吃！
而食草类动物就不同了，大多都是群居的，种群数量特别庞大，可以为我们提供充足的食物来源。
攻击性强
食肉动物由于攻击性特别强，没有食草动物那么容易训化，我们的祖先只能训化一些比较温顺、易训化的食草类动物或者杂食性动物作为家禽饲养，如：牛、羊、鸡等等，然后供给人们食物，久而久之，也就形成了习惯，喜欢吃食草类和杂食类动物！
饲养成本不同
我们要用动物作为食物，当然就要大量饲养，肉食性动物餐餐吃肉，饲养成本也太高了吧，我们人类得被它们给吃穷了，也就是说，根本不划算。
可是食草性动物就不一样了，有草、植物、树叶就可以了，所以饲养成本特别低，所以我们的祖先就大量饲养了食草性动物，这也就形成了习惯！
肉质不同？
食草类动物跟食肉类动物肉质上的差别主要应该取决于活动量上的差别，不管是食草类动物，还是肉食性动物，还是杂食性动物，活动量大一点的，肉质就偏廋，或者说比较柴、跟木头一样，而活动量特别小的，肉质就比较肥美，肥肉多一点！
所以说，到底是不是肉质影响我们的食用习惯还真说不好！
个人认为，人类多吃食草类动物的主要原因就是攻击性弱，易训化、种群数量庞大，能大量提供食物、饲养成本低、性价比较高。
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科学易简通
题目就有问题，人类其实什么动物的肉都吃的，根本不会管你是食草还是食肉，卵生还是胎生，都在人类的食谱中。
之所以现今人类主要吃食草动物，是因为食草动物喂养简单，长得快，能获取更多的蛋白质来源。
打个比方，一头猪从出生到宰杀一般一年就行，喂养合理的话一年就能长成好几百斤的重量，而如果是食肉动物，比如狼什么的，一年怎么也不可能长到这么重，更何况猪只要食草就行，狼吃素只会越来越瘦。
所以吃食草动物还是无数年以来的选择结果，相比起来食草动物更容易喂养，能够获取更多的蛋白质来源，生长速度快，最关键的成长上限也很高。
秦始皇丶皇上
人类是一种杂食性动物，人在吃饭的时候会合理搭配，也有一些人更加趋向于吃肉，但是在自然界中有很多动物是完全食素或者完全吃肉的，比如牛羊就是一丝肉都不吃的那种，而狮子老虎就是从来都不吃草的，这些动物之所以如此单一和纯粹，跟它们的身体机能有很大关系，这些动物本身能够生产出自己缺少的营养元素，自然就不需要再吃其他东西了。
而人类可以说是目前发现的生物链当中最为强大的存在，严格意义上来说人物不是食草动物也不是食肉动物，而是喜欢吃蔬菜也喜欢吃肉的杂食性高级动物，想对于杂食性动物而言，食草性动物以及食肉性动物则是更加直接（光吃肉或光吃草）。而人类作为杂食性高级动物，蔬菜和肉都是不可或缺的存在，但通常情况下人类吃的肉食都是来源于食草动物，比如人们最常吃的鸡鸭猪牛马都属于食草性动物，那么人类为何很少吃肉食动物的肉呢？
我们首先需要知道的是，大多数的食肉动物都是猛禽，如强壮的狮子、凶猛的老虎、嗜血的狼、美洲豹等，他们大多数都是非常的凶猛，人类祖先很难捕猎到他们。但是鸡和鸭是可以驯服的，因为它们的祖先不是猛禽。当然，狗是由狼的品种驯服过来的，因为狗还是比较凶猛的，因此一直都是以看门的形象出现的。
那么我们回到最初的话题，食肉动物为什么没有很多人愿意吃，为什么无法成为主流食物，其实愿意非常的简单，那就是食肉动物很难吃，食肉动物大部分长期食用的都是肉类，其实因为食性的原因，食草动物的肉质天生就比食肉动物要好得多，当然其实还有一个原因，那就是自然的规则，食肉动物因为能量传递法则，天生的数量以及繁殖都是十分的困难，因此食肉动物吃的大多都是食草动物，这是一个规律，也是这种现象产生的原因。
景行行止11
我觉得主要是以下几个原因造成的：
一，高繁殖。食草动物比肉食动物繁殖率高，自然数量基数就大，相应来说人类获取草食动物的机率就大。很自然就比吃食肉动物的数量要多。
二，易捕捉。食肉动物的凶猛性比食草动物要大得多，人类在捕捉难度上自然要大得多，弃难就易，这是人类的天性。所以吃食草动物很自然就比吃食肉动物的多。
三，人工饲养。从人工训化来说，食草动物也比食肉动物更容易训化和饲养。从这个角度来说，食草动物的食用量多。
四，营养学。现代社会更注重健康饮食，从健康饮食的角度来看，食用食草动物比食用食肉动物更健康。
五，宗教禁忌。人类各民族的各种宗教信仰，也更倾向于素食，和食用食草动物。
以上原因造成人类食用食草动物多于食肉动物。各位条友以为如何？欢迎评论区讨论。
凛冽秋风18884796
我们人类是整个大自然生态系统中的一环，与整个环境息息相关，经过千百万年的进化，人类差不多现在巳站在食物链的顶端，不管是食草的或食肉的动物，都逃不过被人类食用的命运。
什么是食物链？
生态系统中贮存于有机物中的化学能在生态系统中层层传导，通俗地讲，是各种生物通过一系列吃与被吃的关系，把这种生物与那种生物紧密地联系起来，这种生物之间以食物营养关系彼此联系起来的序列，就像一条链子一样，一环扣一环，在生态学上被称为食物链。简言之，在生态系统内，各种生物之间由于食物而形成的一种联系，叫做食物链。
而动物又分肉食性动物、杂性动物和草食性动物三种
人类为什么只吃食草动物的肉，而不吃食肉动物的肉？严格来讲，这种说法不够严谨的，这是因为：
- 由于生态系统环境的变化，一些食肉动物没能逃过生态环境的变化而被淘汰掉了，也就是自然选择而消失在自然长河中。如恐龙没能适应环境而绝迹。
- 由于人类文明的发展和科技的进步，人类对动物肉类需求也越来越大，而猎取动物的能力越来越强，几乎没有动物能逃脱被人类食用的命运。如兽中之王的的老虎，骨头就被人们用来泡酒治风湿，虎皮被用来制成皮衣，导致老虎数量急剧减少，以致于成为被保护动物。
- 但人类对肉类的需求不断加大，人们不得不想办法增加肉类供应。而食草的动物就被选中，如猪、牛、羊食草类动物，能通过增加草类和各种饲料的供应而满足人们的需求。表面上看人类只食用食草类动物肉，而食肉一类动物被人们吃得几乎灭绝。
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健康生活经营人
不是不吃，第一是少，第二是转化率不高养着费成本，第三就是基本肉食的也都保护起来了。第四就是你吃的是肉食动物但是你心里不觉得它是（比如黑鱼和鲶鱼）
不过想吃的话，超市也有几百一斤的鳄鱼肉，还有鱼翅（鲨鱼的），
然后常见的肉食（含杂食），黑鱼鲶鱼鳝鱼，狗，鸡（虫子应该算肉吧，而且鸡其实也是杂食，可以吃肉，只是自己抓不着大的），大鹅（这玩意杂食，吃鱼）
我请你猫粮管饱
这大概是由于他们寻找食物需要的运动，和所吃食物的不同，造成身体结构、组成不同而决定的。
一、肉质不同。肉食动物，由于需要猛烈地运动，肌肉都比较老，粗，瘦，骨头多而发达肉少，肉不易煮烂。食草动物，在原地吃草，不需要猛烈地运动，肌肉比较细，嫩，肥壮，骨头比较少而肉多，肉易烂。
二、肉味道不同:食草动物，因为他们吃草，草也有中药的特性，草是很干净的东西，所以，它们的肉质没有腥膻味。而大多数食肉动物，由于吃肉喝血，而且免不了经常吃腐烂变质的动物尸体，比较腥膻，肉谁敢吃吃?
三、感染疾病的危险。食肉动物，容易被所食动物传染疾病(比如，寄生虫，非典病，肝炎，出血热等)，这样，身体内细菌比较复杂、和人身体内的细菌谱基本相同，人就更不适宜吃了!
凡是食肉动物的病，人都可以被传染!而食草动物的疾病，有些只在食草动物群里传染，而不会在人类群里传染。
一般，食草动物的疾病的种类比食肉动物疾病的种类简单、少!一般都是感冒，或者消化不良这两样病!
食肉动物会接受食草动物的疾病细菌，对人来说，极不卫生，接受传染病的危险更大!
举例，像狼肉，听古人说，是酸味。猫肉不但肉少，而且吃老鼠的猫肉，你敢吃吗?蛇肉，骨头多，吃老鼠，你敢吃吗?蜥蜴，吃腐烂变质的动物尸体，你敢吃吗?豹子肉，骨头多，肉粗!熊，过去接触过熊油，令人恶心!黄鼠狼，有臭气，肉少。
最后，建议大家，别再吃蛇，猫，狗等肉了!
湖泊广阔
习惯使然.......
吃肉的底层逻辑在于吸收蛋白质，氨基酸，脂肪等等一些人体必须的分子化合物
人类在漫长的演化过程中干掉很多动物，包括大型肉食动物，我们的近亲尼安德特人，山顶洞人等都吃过同类，近1000年的极端情况也吃过人。
漫长演化也让人类牙齿不再尖利，消化系统改变，肠道变短。人类1万多年前也尝试驯养过各种动物，最后全球范围内能被驯养的也就现在的十几种而已。当然现在的基因科技快速发展，未来我们可以“造”任何动物的肉。
生物摄取能量的方式以简单方便为主，这是演化生物的底层逻辑。
口味上说，我们吃肉不仅满足自己的味蕾，还要满足我们身体内跟了我们几十万年的细菌.....
很多鱼也属于食肉动物.....
当然，也有人喜欢吃一些奇怪的食肉动物，这跟问题中的“一般”不相关了。
国外有一些专家说，动物在一定必须的活动量以外，少运动肉美味，如现在的养牛，养鸡等。
总之，吸收完该吸收的，剩下的就习惯使然了
