農村土雞肉是因為不喂飼料才好吃,如果繁殖蚯蚓養殖土雞,怎麼做?有沒有可行性?

黔世界榮哥


首先,糾正一下你的理解誤區: 農村土雞不是因為不喂飼料才好吃哦!

養的土雞好不好吃,主要跟以下幾方面有關係:

一、均衡的營養

雞的日糧必須營養全面、均衡,充足,這樣才能保證雞群的健康和土雞、土雞蛋的高品質。很多農民兄弟餵雞,只喂單一的玉米,這樣的土雞一段時間以後就會出現生長速度緩慢、成雞肥油過多、輕度腹瀉,肉質較差等問題,如果是母雞的話可能就會由於缺乏必須氨基酸,出現蛋黃不黃、蛋清不濃的狀況,雞蛋的口感會受到很大影響。

二、養殖的品種

不同的土雞品種肉和蛋的口感也有區別。比如現在很多人養殖的貴妃雞,外觀比較漂亮,蛋品質還行。但是雞蛋和成雞體型都很小,肉質很一般,隨著日齡的增加,日齡比較大的時候,口感會很柴,很難咀嚼,因此這也嚴重製約了其市場接受度。

三、養殖模式

散養土雞的活動量大,經常“健身”,肉質就會比較緊緻,雞蛋的蛋黃緊緻不粘喉,蛋白也會更Q彈。

四、出欄的日齡

同一個品種的土雞,4個月出欄和一年出欄肉質的口感差別還是能吃出來的,這就是為什麼在老家養了2年的老母雞一燉湯,滿院飄香。但這並不是絕對的,也要看其他因素。養殖戶要學會選擇適當的出欄時間,養殖效益才會比較高。

其次,如果創業養土雞,育雛期需要喂飼料。

很多養殖戶固執的認為,生產真正的土雞和土雞蛋全程都不能喂全價飼料,只能喂糧食,這樣才叫好土雞,真的是這樣嗎?

優良的品種必須通過科學的飼養和管理才能使其遺傳特性最大限度的發揮出來,無論是集約化養殖還是散養,都必須保證雞隻充足的營養。

雛雞體弱,需要全價營養。全價飼料營養更豐富,更有利於雛雞的生長髮育。雛雞階段喂自配糧食的話就容易出現營養性疾病(營養缺乏、營養過剩、營養失衡),導致雞群的免疫力低、均勻度差,增大後期飼養管理的難度,雞的賣相和蛋、肉的品質也會受影響。

況且,基礎免疫薄弱的話,土雞體溫調節能力和適應能力也會比較弱,後期容易生病。生病的土雞難免打針吃藥,如果技術這塊不過關的話,很容易出現食品安全問題。

由此可見,在雛雞階段只喂原料,後果其實很嚴重!這直接導致產蛋率太低,蛋肉品質受影響,效益差。所以農家營建議土雞養殖戶在育雛期喂?個月左右的全價飼料,讓雛雞更健康茁壯的成長,後期再改為由五穀雜糧、蔬菜瓜果等搭配的日糧。

最後,蚯蚓養土雞怎麼樣?

目前一些養殖戶採用雞糞養蚯蚓,蚯蚓餵雞的做法,這種模式可行嗎?

蚯蚓的蛋白質含量高,可以降低飼料成本。曾經有試驗結果表明: 產蛋雞每天每隻喂15~20克蚯蚓或按飼料量的12%~15%添加蚯蚓,同時減去10~15剋日糧,可使雞產蛋量提高7.8%,經濟效益增加9.6%。

但是,蚯蚓是多種寄生蟲的中間宿主和傳播者, 能把楔形變態絛蟲、足管交合線蟲、環毛細線蟲、異刺線蟲等傳播給雞,使雞體質衰退,生產力下降,故一般不能用鮮活的蚯蚓直接餵雞。

目前常見的處理方法有:

1、鮮活蚯蚓用清水漂洗乾淨以後,加熱煮沸5~7分鐘,將煮後的蚯蚓切成小段,添加到飼料中餵雞

2、用菌液發酵後餵雞或者蚯蚓滅活後乾製,做成蚯蚓粉,配料時合理搭配。

但是蚯蚓餵雞需要注意的問題還是挺多的!!!比如以下幾點:

1、雛雞最好不要喂蚯蚓,以免引起消化不良。

2、應經常清掃雞舍和雞所接觸的場地,汙物應進行深埋及焚燒等合理處理。

3、尤其要預防雞易患的寄生蟲類疾病。成年雞被感染上寄生蟲病以後,由於抗病力較強而症狀表現輕或不明顯,但仍可不斷地排有蟲糞便,汙染其他雞舍、活動場地等。幼雞被傳播上寄生蟲病以後,一旦染病,表徵明顯,生長停滯、萎蔫直至死亡。

蚯蚓餵雞有利有弊,到底應不應該拿來餵雞暫時無定論,你們覺得呢?


農家營


農村的土雞肉好吃,不喂飼料不是其主要原因,還有是因為土雞的活動量大,肉質自然就比較結實,吃起來也就更香了。造就土雞肉那麼受人們青睞是多方面的,品種、飼料、和飼養方法等都是決定土雞質量的前提。

養殖土雞繁殖蚯蚓來餵食是個比較實惠的選擇,我們農村資源豐富,繁殖蚯蚓所需的材料完全可以自取。方法也非常簡單,筆者以前是用野草加人糞來繁殖的,效果非常不錯,而且還可以重複利用,重要的是不需要什麼成本來投入,只需人工就可以完成了。



方法是先在雞場附近找一塊比較潮溼的地,然後根據飼養規模的大小,挖幾個大概50釐米深左右的坑(這個深度不是硬性要求哈),一層野草一層人糞堆積至高出地面就可以了,最後堆上土,再用水溼透,半個月左右就可以刨開來餵雞了,等吃得差不多了再把土復回去,過幾天又會長很多蚯蚓和其它蟲子,這個發法可以循環好幾次。


結合筆者在飼養過程中的經驗來看,養殖土雞繁殖蚯蚓和一些蟲子來餵雞是可行的,不但可以節約成本,同時還可以補充土雞在生長過長中所需求的各種營養成分,從而增強土雞的長勢,並提高土雞肉的品質,是一個非常不錯的選擇。


農村蔣小蘭


很高興能夠回答這個問題。農村土雞不喂飼料所以肉質好吃,那麼繁殖蚯蚓喂土雞,這方法是非常可行的。


我們常常說的土雞,就是指順其自然生長,以昆蟲、嫩草、植物種子、漿果為食,滿山坡放養,而逐漸形成雜食類這樣的雞叫土雞,本地雞。

現在快節奏生活,人們對綠色食品要求高,綠色放心雞肉更值得用戶的喜愛,飼養土雞,讓其自然成長,吸食蚯蚓,這樣成長的雞肉就屬於無公害食品,非常具有市場前景的。


那如何繁殖蚯蚓呢?有以下幾點:


一、以有牛糞為基質的生態養殖培育蚯蚓,生命力額外頑強,牛糞中含有蛋白、含鈣、氨基酸等大量的微量元素,因此發酵牛糞培養蚯蚓也是一種最佳的處理方法。


二、用牛糞培育蚯蚓。

在夏天季節,特別是含有水份多的牛糞,直接倒入發酵罐中,保持好溫度,兩天後就可以把蚯蚓種均勻的灑在基料上,然後物料上覆蓋一層稻草,達到保溫保溼的作用,但是牛糞使用培育蚯蚓一定要注意發酵後才可以利用,這樣才能增加繁殖率和高產量。


三、培育蚯蚓要控制好溫度。

培養蚯蚓溫度太低,蚯蚓繁殖不了,太高蚯蚓無法存活,所以最佳溫度20℃,這樣才提高蚯蚓產量。


繁殖好蚯蚓就可以直接拿來餵雞了,但是要注意:小雞每次投料不能喂太多,喂多了也會反飽的,半飽就可以了。土雞在飼養過程中不能光喂蚯蚓,要喂玉米、高粱、米糠等飼料的。

土雞採食要多樣化,才有利於營養物質的互補和平衡。提高營養價值的轉化率。這些糧食營養價值高,最主要的是價格低廉,來源方便,儘可能發揮本地資源優質進行飼養。

綜上所述,繁殖蚯蚓餵養土雞,經濟實惠,在農村,繁殖蚯蚓的原料有很多,以上所說的是牛糞繁殖,還可以用雞糞繁殖蚯蚓,養雞多了到時候就地取材,雞糞發酵直接培育蚯蚓,再適宜不過了。


更多養殖技巧,請關注布依小莫,養殖的朋友有好的方法請在評論區留言。


布依小莫


個人覺得,小規模的散養土雞,不喂糧食飼料可以,規模化養殖根本就不可能。土雞走路雞好吃不好吃全在雞的運動量,主要在於吃活食。

喂蚯蚓可以,擔不能當主食。雞圍養不運動吃什麼也不是真正的土雞!






鳳凰臺老李


繁育蚯蚓養雞的科技早些年經常宣傳推廣,且有很多實踐者,大多都取得了很好的成果,可以肯定的說,這是一門成功且比較成熟的養雞經驗,非常值得養雞的農戶學習借鑑。

其實繁育蚯蚓也並沒想象的那麼複雜,蚯蚓種也並非那麼難購買。蚯蚓只要是陰溼的土壤都有,都會生長。選一片較陰溼的場地,找很多畜糞與桔杆渣和生土拌勻,之後用水澆透,用薄膜蓋上發酵一週左右,再找蚯引較多的地方,挖蚯蚓苗,越多越好,帶上一部原生土,之後和已發酵好的料拌勻,澆透水後用樹技蓋嚴實,十天之後,蚯蚓很多,取掉樹技,任雞自由拋食,可供五十多隻雞食用,多培育幾處,非常好用,蚯蚓再生能力特強,只要溫溼度恰當,不停的生長,雞最喜食,長勢快,肉質好,大大降低飼養成本,達到收益最大化。

小規模養殖(一次200只左右)完全可行。


董滿憲


農村養雞不光是不餵食料,因為食料裡面添加非常多的激素和精料,讓雞快速增長。也不是天天喂玉米就好吃。農村餵雞為什麼好吃以下幾點:

一,雞每天在外面吃蟲,吃草,喝的是礦泉水。光吃的蟲和草就是多樣品種,喂的又不是食料和轉基因食品。

二,長期在山林裡覓食,得到鍛鍊增加肉質口感,吃起來非常有嚼頭。

三,而且土雞品種也非常重要,現在的雞都是電孵化的雞,品種是進口外國雞品種。和我們農村真真喂的土雞還是有區別的。我們農村土雞是幾千年智慧的中華人民馴化而來。肉質是從野雞中變化得來的。當然光這一樣就是區別。肉感吃起來會一樣嗎?

四,雞在從小到可以上桌,最佳餵養時間是八個月以上。如果餵食料活著激素類的,只需要三個月就可以上市這樣的雞能一樣的肉感嗎?好吃嗎?

五,所以說雞光喂蛆,營養不錯,雞也張得快。可它的肉質,運動,口感等等都是有原因。喂蛆只能說解決一部分成本,提高一部分營養。

總體來說土雞不光要好的環境,好的水源,好的食物。最重要的是不是真正的土雞品質。謝謝大家閱讀。本人養雞幾年希望和大家一起學習。同意的關注點贊謝謝。





小祝下鄉創業記


蚯蚓繁殖比較難,蚯蚓和蛆一樣都是蛋白質。對於雞來說都一樣是不錯的食料。從繁殖實際操作來說規模化的養雞的話,養蛆更好操作的。我在老家見過這樣操作的。先在離人居住區遠的地方建個簡易大棚。可以全封閉的那種。在裡面放上腐肉或動物內臟魚等下腳料等也可用油枯發酵吸引蒼蠅。足夠多了把棚子封閉起來等上一段時間就可以收穫了。


賈大廚Misswang


我來回答,

農村土雞肉是因為不喂飼料而好吃,如果繁殖蚯蚓養殖土雞,怎麼做?有沒有可行性?我個人認為不可行,因為土雞不是靠飼料餵養,飼料有天加劑,雞吃飼料長得要快,所為的土雞,它是靠吃農村的野菜,和田裡蟲所長出雞,農民養雞都是散養,一般早晨把雞放了,雞自已出去找吃的,它吃的食是純天然的,這樣的雞長起比較慢,雞身體上的比較瘦,比飼料餵養的不同,飼料餵養的雞比較肥,身上的肉比較多,生長起來比輕快,農民都叫它為肉雞。要想吃土雞,最好到農村去購買,那才是真正的土雞


70後農村人


養土雞喂蚯蚓是可行的,但是要有條件才行,繁殖大量蚯蚓需要大量牛糞和簡易廠房,如果不具備這些條件是很難繁殖蚯蚓的。當然蚯蚓養雞營養高,雞生長快還肯下蛋,如果具備以上條件是可以的,省去了大量的糧食。雞是吃五穀雜糧的動物,包括昆蟲,光用蚯蚓做主食不利於雞均衡營養,要適當喂一些稻穀和玉米才能增加雞的消化動力。養雞是要根據自然條件來發展的,不能憑一時心血來潮。人人都想發家致富,要量力而行。


鄉村老農有話說


農村土雞肉是因為不喂飼料而好吃,如果繁殖蚯蚓養殖土雞,怎麼做?有沒有可行性?我個人認為不可行,因為土雞不是靠飼料餵養,飼料有天加劑,雞吃飼料長得要快,所為的土雞,它是靠吃農村的野菜,和田裡蟲所長出雞,農民養雞都是散養,一般早晨把雞放了,雞自已出去找吃的,它吃的食是純天然的,這樣的雞長起比較慢,雞身體上的比較瘦,比飼料餵養的不同,飼料餵養的雞比較肥,身上的肉比較多,生長起來比輕快,農民都叫它為肉雞。要想吃土雞,最好到農村去購買,那才是真正的土雞。


分享到:


相關文章: