如何洗葡萄又快又幹淨1、平時洗葡萄不能去梗
大部分人在清洗葡萄時，都會直接把葡萄從支上弄下來，此時，果粒與果梗相連部位就會暴露出來，這時再去清洗，髒東西就會沿著這小口進入果粒內部，從而造成二次汙染。在此需要提醒大家的是：在洗葡萄時，千萬不能去梗，等到葡萄清洗完並瀝乾水分之後，再用剪刀把果粒剪下來。
很多人吃葡萄都是直接將葡萄用自來水沖洗1遍，這樣洗的葡萄和沒洗的是沒什麼區別的。還有一些人清洗葡萄時，會用食鹽水將葡萄浸泡一會，這樣洗的葡萄只是將葡萄表面很容易掉的髒東西清洗掉了，而沾在葡萄皮表面很牢固的髒東西是沒有掉的！
那麼，怎樣才是洗葡萄的正確方法呢？洗葡萄用什麼洗最乾淨呢？
步驟1：先將買回來的葡萄用剪刀一顆顆的剪下來，葡萄的需要保留一些果蒂。如果直接將葡萄一顆顆的掰一下，葡萄肉就會和水中的髒東西結合在一起，吃了這種葡萄很容易拉肚子。
步驟2：用清水先沖洗掉葡萄表面附著的雜質
步驟3：加入可以蓋過葡萄高度的水，再加鹽和麵粉，用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動葡萄，然後靜置1-2分鐘。將葡萄在麵粉水中輕輕搓洗2遍，然後將水倒掉，再將葡萄用流水清洗2遍，瀝乾水分即可食用。
這是什麼原理呢？麵粉和澱粉具有一定粘性，可以把葡萄上的髒物吸附下來，而鹽具有殺菌的效果。 葡萄一定要用流水清洗，防止髒東西二次沾染在葡萄上。
2、用麵粉洗葡萄最乾淨
你們知道嗎，大家還可以選用麵粉來清洗葡萄哦。其做法很簡單，比如：在盆中放入適量的清水，然後加入適量的麵粉拌勻，接著再把剪下來的葡萄果粒放在盆中來回輕洗。主要是因為麵粉具有很強的吸附性，能輕而易舉的把葡萄表面的髒東西吸附下來，洗完之後，再用清水沖洗即可食用。
你還有其他清洗葡萄的小妙招嗎？歡迎留言分享給大家哦。
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