导读：刚摘的柿子吃起来发涩，教你这样处理，甘甜可口
现在这个季节可以吃的水果是非常多的，其中有一种水果就深受大众的欢迎，而且在这个季节是最常见的，就是柿子，柿子的产量是比较高的，如果自己在家种一棵树子树的话，一般柿子都会将枝头压弯，而且每到这个时候，我们会发现柿子树上挂满了金黄色的果实，看上去真的非常的惹人喜爱，在平时的时候，我们一般是在柿子没有完全熟透的时候就摘下来，然后和苹果或者其他的东西放在一起进行催熟，如果是直接让柿子在柿子树上变黄的话，我们直接吃，不经过催熟会发现有一些涩涩的感觉。那么在平时的时候，只有许多小妙招能够使柿子很好地脱去除涩味，接下来我们一起来看一下。
脆柿子：
脆柿子和软柿子有一定的区别，脆柿子它吃起来口感比较脆一些，而且就像我们平时吃苹果一样，这种式子在采摘的时候只需要七八成熟就可以了，然后我们再准备适量的石灰水，将这种柿子浸泡在石灰水当中，浸泡24个小时左右就可以了，因为柿子当中含有酸性物质，经过和石灰水的酸碱中和之后，就能够很好的去除柿子当中的色味了，然后将柿子清洗干净之后就可以美美地吃了。
水果脱涩：
在日常生活当中有很多人喜欢将柿子和苹果包在一起，能够达到很好的催熟效果，而且放置几天之后，柿子会变得格外的甘甜，这是因为这些水果当中他们本身能够发为分泌的特性中和柿子的涩味，所以能够起到很好的脱涩的效果。
白酒脱涩：
其实我们还可以在柿子的周围均匀地喷洒上一点白酒，然后放进塑料袋当中密封储存几天也能够很好地去除柿子当中的涩味。
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