中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

神垕(hòu)鎮,位於禹州市西南部,因鈞瓷而繁榮馳名。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

古有「進入神垕山,七里長街觀。七十二座窯,煙火遮邊天。客商遍地走,日進斗金錢。」的詩句美譽。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

神垕古鎮被評為「中國鈞瓷之都,中國歷史文化名鎮,中國唯一活著的古鎮」。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

「神垕」兩字曾被四次皇封而聲名顯赫,鈞瓷文化是中原文化的重要組成部分和典型代表。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

在神垕古鎮上,有著一座鎮標,名曰“浴火鳳凰”。五彩石道用鈞瓷碎片鋪就而成,以燒瓷“匣缽”為基臺,浮雕上以鈞瓷傳統工藝為畫卷展示著鈞瓷製作工藝,以“火”字為主型,猶如鈞瓷在火中燒製而成一般,浴火鳳凰在大火的煉鑄中得到昇華,脫變成精美絕倫的鈞瓷。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

來到神垕古鎮,除了鈞瓷,當然還有不少當地的特產和美食,粉皮、粉條、刺繡、自產蜂蜜、花茶等等。

餄烙面

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

麵條的細滑勁道,湯味鮮美,羊肉的香而不膩,暖胃驅寒,保健防病等功效,使得它持續存在於神垕廣大人民的飯桌上。

豆腐菜

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

豆腐菜是一道用料考究、獨具特色、已有千年歷史的風味小吃。全稱為豆腐粉條菜,輔以茴香、八角、辣椒、枸杞、肉桂、蔥花等十餘種佐料、吃起來不僅味道鮮美,香而不膩,而且有暖胃驅寒,滋陰壯陽,保健防病的功能。

滷肉、火燒

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

說到吃,滷肉火燒當屬第一,是神垕有名的特色小吃。

神垕建業大食堂

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

​位於老街路口的神垕鎮建業大食堂風靡全省,在廣大人民群眾心目中有著「建業大食堂轉一轉,河南美食吃個遍」之說。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

只要走進建業大食堂,就可以品嚐到河南省18個地市的近300種傳統美食,比如老鄭州燴麵、開封灌湯包、濮陽壯饃、濟源雞蛋不翻、禹州十三碗、順店雜炣、範坡帶皮牛肉、老刁羊雜、劉溝熱豆腐、神垕滷肉、神垕溫家燒雞、花石羊肉湯等禹州名優特色小吃。

中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮


中國唯一活著的古鎮—神垕古鎮

神垕古鎮景區

開放時間:淡季09:00-17:00(11月至次年3月)、旺季09:00-18:30(4月至10月)


分享到:


相關文章: