彝州老赵

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小白菜在我国是一种普通的蔬菜，小白菜也是和油菜长的也是差不多，小白菜在我国大部分的地区都有种植，对于喜欢吃青菜的人来说，小白菜富含很高的营养物质，对人体也是有非常多的好处，小白菜一般在春秋两季可以种植，在温带地区可以种植，太过寒冷的地区不适合种植小白菜，目前我国南方地区种植的比较多，目前也是种植小白菜的季节，今天我们就来说下小白菜的肥料管理。

小白菜对于肥料的需求并不是很高，小白菜和大白菜都是属于对肥料要求不是很高的蔬菜，尤其在整个生长周期田间管理不是需要太多的管理，一般在种植前期一次性施足腐熟的有机肥的话，后期施肥的次数不用太过于管理，定植后的主要管理就是浇水和薄施肥料，其次在前期种植的时候，尽量选择一些抗病害中熟的品种最好，播种后5-7天进行间苗，在间隔一个礼拜后进行二次间苗，间苗的时候除了浇水以外，进行一次粪水的浇灌，粪水浓度过高要进行稀释，可以和水一起冲施。

以后的天气里如果天气过于干旱的话，就要进行浇水，保持土壤湿润，干旱天气选择在早上和晚上进行一次浇水，避免午后浇水，然后定植后每隔3-4天施粪水浇菜，到了15-20天的时候，在进行一次重施粪水进行浇灌，这次的粪水要浓度高一点，以上是露地栽培的追肥的方法，对于在大棚里进行种植小白的话，可以施用复合肥和速效肥料，由于小白菜的病害不是很多，只要前期施足底肥和生长期进行追肥就可以了，粪水，复合肥和塑料肥料不应多施，避免小白菜受到肥害。

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尽管是如今市场上各种各样的蔬菜琳琅满目，可是种惯了大白菜的母亲还是闲不住，这不，前些日子回农村老家给老母亲送了几只大螃蟹。就看到锅台上已经择洗干净的小白菜苗，正是母亲从菜地里间苗间回来的。母亲说，这些小菜苗正准备用开水焯一下，炖猪肉粉条也好，包个小菜苗包子也好，都很鲜嫩着呢。这不，等再过两天，小白菜就要追肥了，那小白菜追肥用什么肥料好呢？

从6年前父亲去世以后，每年的冬天的时候，母亲都会到城里跟我居住。因为只有这时候，菜地里不需要打理。记得第一年来城里住的时候，每次吃饭的时候，母亲都会问一下蔬菜的价格，她听了之后，总是说“还是在农村老家省钱，冬天有的是大白菜和萝卜，哪还用得着买菜啊，足够吃一冬了”。说白了，母亲是心疼钱。

这不，从那以后，每年母亲都会多种一些大白菜和萝卜，等来城里居住的时候，一起拉来。看样子，今年的大白菜又种了不少，但从间的那小白菜苗就能看出来。不过，说句实话，母亲种植的大白菜吃起来口感就是好，是那种集市上卖的大白菜无法比拟的。这一点，楼下的邻居身有同感。因为去年往下搬大白菜的时候，妻子送给了楼下邻居几棵。据邻居说，这大白菜和她家买的口感不一样。

听到这话，母亲笑了笑，说我种的大白菜那可是“吃精饲料”长大的。这不，我们都望向老母亲，想知道其中的缘故。难道是母亲种植大白菜还有妙招不成？

后来，母亲告诉我们，她菜园里种植的大白菜，间苗后追肥，那可真算得上是“精饲料”。因为母亲追肥用的可是过去农村人喂猪、喂鸡时给它们加料时的“精料”——麻散饼。过去家中种植花生，到了冬天就压榨花生油，而麻散饼就是榨油后的下脚料。后来家里不养猪和鸡了，这麻散饼就积攒了起来。母亲在追肥前，会将麻散饼在桶里沤制一段时间，等到麻散饼腐熟以后，在大白菜各个生长阶段施入菜地里，以供给大白菜生长所需的养分。当然，间或将腐熟的人粪尿也随着给大白菜浇水的时候，冲施入菜畦内，以补充地力。

这不，知道了这大白菜从开始成长，就被施以麻散饼、人粪尿等天然有机肥，当然比起那些喂化肥、复合肥长大的大白菜口感好了。朋友，你家大白菜在追肥的时候用的是什么肥料呢？还有大家留言一起交流讨论。

建行渐远

说起小白菜，首先要弄清楚白菜生长周期中各个生长阶段，即各个分期的划分。

白菜生长期，一般分为发芽期、幼苗期、莲座期、结球期等几个阶段。其中处在发芽期、幼苗期及莲座期的白菜，都可以叫做小白菜。立秋后种植的白菜生长到现在大多处在幼苗期的中后期了。

小白菜应该如何追肥、追施什么肥料呢？

1、首先需要考虑白菜的需肥规律和基肥的施用情况。

由于白菜生长周期长，需肥量比较大，需要氮（N）磷（五氧化二磷）钾（氧化钾）的比例约为1：0.46：1.45，其中小白菜期吸收养分的量占整个生长期需肥量的一成左右，而结球期吸收养分量达到九成。

小白菜期吸收氮素最多、钾素次之、磷素最少，结球期需钾最多、氮次之、磷最少。

根据以上需肥规律，对于中等产量的白菜田，基肥施用可以这样来安排，重施有机肥以提供长效养分，每亩可施用充分腐透的农家肥3吨左右，配施尿素5公斤、硫酸铵5公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾7公斤。

2、根据以上基肥用量来确定小白菜期的追肥种类及用量。

小白菜的发芽期，不用追肥，因为土壤中的及基肥释放的养分已经足够。此期根系不发达、吸收养分较少，如果基肥没有与土壤充分混合还容易发生烧根现象，所以此期不需追肥，但田间水分应充足。

小白菜的幼苗期，提苗肥有利于促进幼苗生长。因为一般情况下氮肥施用后一周左右开始发挥肥效，而且肥效可达二十天至二十五天左右，这时正好赶上幼苗期的开始，氮素可供小白菜幼苗吸收利用。因为基肥中施用了尿素和硫酸铵，所以幼苗期可不再追肥。如果基肥中未施硫酸铵，可在幼苗期追施。这一时期的田间要保持小水勤浇。

小白菜的莲座期，生长快、养分水分需求多，是为结球期打基础的阶段。这一时期的追肥叫发棵肥，施肥、浇水促进小白菜加快生长，但同时要防止徒长而影响结球。一般情况下每亩追施腐熟的农家肥700公斤左右或施用硫酸铵8公斤，同时要施用草木灰80公斤左右、过磷酸钙12公斤、硫酸钾25公斤左右，做到氮磷钾平衡供应防徒长。要将肥料穴施在小白菜植株中间，深度以10公分为宜。施肥后要浇足水分，以后莲座期内浇水以见干见湿为原则，以防浇水过多造成徒长。

以上就是小白菜基肥施用及追肥的个人建议。小白菜生长到结球期是白菜生长的关键时期，需肥量是比较大的，在此不作介绍。

总之，小白菜时期，只要基肥施好了，出苗后到整个幼苗时期是不需要追肥的，到了莲座期进行适当追肥有利于发棵壮苗，但要防止徒长导致结球延迟。生产中一定要按照白菜生长发育对养分的需求规律和特点进行施肥。

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图说农村事

小白菜也就是那些不接球的白菜，被人称之为油菜和青菜，在18-20℃的大棚下可以很好的生长，在每年的8月份到次年1月份播种最好，当然在9-11月份是最好的生长时期，而此时需要给出一定量的肥料和水，在那些排水性能良好的地方种植最好。

在播种时，每亩地需要提前施用1000-1500千克的粪肥，还要添加10-15千克的过磷酸钙。毕竟它们是绿叶蔬菜，想要高产那就需要添加一定量的基肥。而小白菜吸收营养的性能不是太强，因此在生长时还要注意好追肥才行。 在真叶期时，也就是3-4片叶子时，此时可以添加十千克的硫酸铵，放在幼苗的两边即可。

到了定苗后，一亩地需要施用的硫酸铵则为二十千克，而在莲座期时，此时可以添加三十千克的硫酸铵以及十五千克的过磷酸钙，将其混合放在两边，随后浇水。在结球期时也需要添加十五到二十千克的硫酸铵。 大家也需要根据土壤的墒情选择浇水，不能随意的冲施。在浇水上也要特别的注意才行，随着天气的逐步降温，此时浇水也是有所讲究的。在莲座期一定要注意好控水才行。

在结球期时就需要及时的补充水分，如果土壤干旱情况严重，那就需要及时的添加水分，间隔3天后再次浇水，不然的话结球也会受到影响，此后保持6天浇水一次。 而春小白菜的施肥量要低上一些，可以在定植七天后施肥，追肥的量也要少很多，3-5次就行，在施肥上一定要多注意，这样才能产出更高的小白菜。

惠农圈

小白菜的种植随着现在大棚种植和科学种植方法的推广，一年四季都可以种植。小白菜生长发育周期一般在20-30天。不过对于咱们北方地区的老百姓来说还是喜欢秋季的小白菜。秋季小白菜的种植时间可以选择在8月份的时候。大面积种植的话可以选择先育苗再移栽的方式来种植，这样的话能够有效的节省小白菜的种子。

小白菜的底肥和追肥的选择:

小白菜由于生长发育周期比较短，所以一定要上足底肥，可以选择沤制好的农家肥每亩地2000斤左右，硫酸钾复合肥50斤左右。

因为夏季种植小白菜的时候一般是不需要蹲苗的，在定植以后要及时的浇水。由于这个时候正值炎热的夏季，水份蒸发比较大，对水份的补给要求一定得跟得上，可以在傍晚的时候用喷灌带浇水。定植的小白菜成活之后的3-4天的时候就可以随水冲施尿素了每亩地20-30斤。等到小白菜苗长到10天左右再浇水的时候就可以耩施硫酸钾复合肥或者随水冲施每亩地30~和50斤左右。可以冲施2次直到小白菜封拢了。

小白菜也要防止病虫害和补充中微量元素肥。

可以在苗期的时候喷施杀菌剂+杀虫剂+芸苔素内酯+中微量元素肥。特别是在后期的时候需要喷施磷酸二氢钾+钙肥+尿素水溶液。

总的来说小白菜一直是我们老百姓餐桌上在秋季的时候必不可少的一种。特别是小白菜炖豆腐是我们这里的一道美味佳肴。

豫东小农

从传统意义上来说，小白菜专门指的是秋季大白菜在定植前后一阶段的白菜，也就是大白菜七八片叶子的的时候，定植下来的白菜叫做小白菜，这个时候的小白菜比较鲜嫩而且有一定的叶面积，炒着吃可能不和多数人的胃口，但是焯水凉拌绝对是一流口感。

近两年有一种叫快菜的蔬菜抢了传统小白菜的名头，说简单点儿快菜其实是一种速生大白菜，生长期短苗株修长但是不包心裹心，一般在五十天左右的生长期就可以上市。这种快菜被菜农或者百姓也称为小白菜，长多大也是小白菜，苗株小但叶片脆嫩好吃。

无论是传统意义的小白菜还是快菜，其实都属于茎叶菜，从某种意义上来说很少涉及管理期间追肥的问题，但是近两年为了提高白菜品质，提高快菜品质，在底肥充足的情况下也会追施一定的速效氮肥例如尿素，多数就是随水冲施，小剂量的随水冲肥就可以。

从白菜实际种植经验来看有些时候对小白菜追肥采用复合肥时比较多，多数菜农虽然都知道白菜初期使用尿素有利于提高白菜生长速度，但也是担心氮肥过量影响磷钾钙肥的吸收，甚至白菜莲座后期包心时出现贪青旺长的问题影响后期裹心，导致品质下降。

敲个黑板：无论是那种类型的小白菜，特别是传统意义上的大白菜苗棵小的时候，叶面喷施一定量的氯化钙肥和萘乙酸，既可以避免白菜生长期缺钙问题，还可以提高白菜叶片的品质，但是要注意喷施次数和时间间隔，对于快白菜来说还是注意底肥的混搭使用，毕竟生长周期比较短，如果后期追肥不科学会影响快菜口感，常规情况下追肥还是速效氮肥例如尿素或者硫酸铵。

海棠小醉

小白菜，有的人会认为是大白菜的幼苗期就是小白菜，从字面上来说，这也无可厚非，但严格来说，小白菜是另一种菜名，叫不结球白菜，也叫青菜，油菜等，是我国驯化栽培的具有悠久栽培历史的一种蔬菜。

一，种植所需的土壤和养分

小白菜是以绿叶为食的叶菜类蔬菜，适合栽植于疏松，肥活，保水，保肥的壤土或沙壤土，生长期需氮肥较多，钾肥次之，磷肥较少。氮肥越充足，那么它生长就旺盛，产量就会相应得到提高。否则，则叶片发黄，组织老化，生长缓慢，品质下降。

二，具体施肥方法

小白菜在施足有机肥的情况下，早春播种的小白菜，在3叶1心期以前，一般不施肥浇水，3叶1心期以后，随着旺盛生长期的来临，需肥量会明显增加，可结合浇水亩追施氮肥15公斤。在施肥的过程中，以尿素，硫酸铵，硝酸铵效果较好。

最晚一次追肥，可在收获前15天，随水亩追施尿素20–25公斤，或硫酸铵20公斤。

秋季露地栽培油菜，播种出苗后4叶1心定苗时，由于气温较高，一般浇水3–4次，每次可追施氮肥15公斤左右，收获前15天左右，随水追施一次化肥，以氮肥为主，每亩追施尿素20–25公斤，或硫酸铵20公斤。

随着灌溉技术的迅速发展，今后小白菜宜多施有机肥料做基肥为主，后期适当追施化肥，配合灌溉技术，叶面施肥，以保证小白菜产品的清洁质优与高产。

努力就好

现在种小白菜正是好时候，可以在9～10分批分期来种，用部分幼苗上市先卖赶个先，多数在定植后成株上市。这个时间播种要选择耐寒力比较强，品质好的中熟品种。

先做好移栽苗管理，对于移栽苗床应该进行2次间苗。一次是在出苗后的6～10天内，当幼苗有1～2片真叶的时候，进行第一次间苗，隔上5～7天再进行第二次间苗，这次间苗时留强壮的苗把弱苗去掉。注意苗间距保持在6厘米左右。在每一次的间苗之后都应该施一次淡粪水，这样可以促苗壮苗。

小白菜定植是必须适时。在10月份移栽的话要深一些。如果是沙壤土可以稍微的深一些，是黏土就浅一点，在定植前的基肥要以腐熟的人畜粪为主。

定植以后的肥水管理要及时，在定植以后要及时浇灌定植水，主要还是看气温和土壤湿润情况在早晚再浇一次水，必须保证幼苗在定植以后可以迅速的成活。在小白菜定植成活以后每隔上3～5就要浇一次淡粪水，注意晴天土干适宜稀一点的粪水，阴天后土湿粪水就要浓一点。在刮南风的天气，潮湿的，闷热的，都不宜多施肥，要不然会造成腐烂，从而诱发病害。在凉爽的天气，这时小白菜生长快，就适宜多施、浓施肥。

黄晓红果果

我是乡村达人小刘，家中从事种植行业，并且本人有多年累积的专业知识，致力于传播三农知识，若有三农方面的任何疑问，请关注我留言，有问必答！

小白菜，又叫做油白菜和青菜，在南北各地分布十分广泛，茎叶食用，一或两年生草本植物。叶片光滑，叶柄肥厚，白色或绿色，不结球，花黄色种子近圆形，小白菜在蔬菜中是含有维生素比较丰富的一类菜。小白菜生性喜凉，是比较耐温的植物，低温高温都能适应，差不多一年四季都可以种植。但在种植小白菜的时候，用什么肥料做追肥比较好呢？

底肥充足

小白菜生长期比较短，我们在播种前，要把底肥施足后再翻地，底肥最好用腐熟过的农家肥，平均每亩可用2000斤到3000斤，同时也可以施用一些饼肥后再翻耕，总之底肥是越充足越好。

适量追肥

小白菜是个喜水喜肥的植物，在种植两周之后，可以对小白菜进行追肥，用发酵好的、稀薄的人便粪兑水进行泼灌。第二次追肥以氮肥为主了，再配合磷肥钾肥施用，可以适当的补充作物的微量元素，在小白菜的生长期，对于钾肥磷肥施用时，在比例上要提高一点，钾肥对于小白菜结球期和抗病性能都是有很大益处， 如果在结球期，钾肥磷肥供应不足的话，小白菜就不可能包心结球了。

加强钙素补充

小白菜也是喜钙的作物，一定要加强钙元素的补充。如果缺钙，尤其是在氮肥过量施用后，小白菜的水分就会比较多，遇上高温天气，很容易引起烧心病的发生。这样一般是因为小白菜缺钙引起的，我们可采用喷施叶面肥来解决，两周左右喷施一次，用来补充钙素。最好是在种植前，施用底肥的时候，再添加一些过磷酸钙，这对小白菜以后的健康成长是非常有利的。

结球期施肥

在小白菜慢慢增长的时候，白菜心的叶子开始向里捧起来，就像观音菩萨的莲花宝座一样，所以这个时期又被称为莲座期，这期间白菜的生长很快，对养分和水分的需求量增多，都是为了结球时对于养分的需求所储备，腐熟的农家肥1500斤左右，或者是用硫酸氨18斤。同时，在有草木灰的情况下，使用150斤的草木灰，过磷酸钙25斤，硫酸钾50斤，做到平衡追肥，在施肥之后，在给作物浇足水分，以保证小白菜在莲座期间水分的充足，在后期应以地里的情况保持见干见湿为好。

以上就是小白菜生长过程中基本用肥的情况，小白菜是一个喜肥喜水的作物，在整个生长时期对肥料的需求是比较大的，但只要在小白菜时期基肥施足了，整个幼苗期是比较好管理的，到了后期根据苗情长势的强弱，再适当的进行追肥。

乡村达人小刘

小白菜是我们日常生活中比较常见的一种叶类蔬菜，也是人们比较喜欢吃的一种蔬菜，同时，在农村里，小白菜也是比较多人喜欢种的一种蔬菜，小白菜的适应性还是比较好的，在露地上种植小白菜，在3～10月份左右这段时间里一般都是可以种植的。

那么题主问的，种植小白菜追肥时用什么肥比较好？对于这个话题，农友说说自己的看法，种植小白菜我们一般是先播种后在进行移栽定植，在我们这儿种植小白菜时基肥和追肥时用的比较多的肥就是农家肥。

当小白菜播种出苗后，我们一般都是对小白菜进行1～2次的间苗，去除弱小太密的幼苗，在间苗后一般都会给小白菜浇施一次经过稀释后的淡粪水，这样可以认小白菜幼苗更好的生长。

种植小白菜，在移栽定植前，我们一般都会先施一次经过腐熟过的农家肥来做基肥，在施足了基肥后，在进行小白菜的移栽定植，当定植的小白菜缓苗后，一般是隔个3～5天左右的时间施一次经过稀释后的粪水，粪水的浓度我们应根据当天的天气情况和土壤的干湿度来定，如果是晴天，那么给小白菜浇施的粪水可以稀一些，如果是阴雨天后，那么粪水可以稍微的浓一点，但也不要太过浓，在小白菜生长的前期时一般都是浇的稀点。

所以，农友个人认为，种植小白菜，在施足了基肥后，在给小白菜追肥时用经过稀释后的粪水就比较好。

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