芊芊學莉
適合於懶人種的菜，懶人種菜？當然說懶人種的菜，不是說這個人真的很懶，而是說，種植這類蔬菜下去不需要花多少時間管理同樣可以收穫蔬菜吃。懶人蔬菜還有一個特性就是種植一次，可以多次採收，或者還可以長時間兩三年都可以採收的品種。
懶人菜具體有哪些呢？
1、洋姜。洋姜這種蔬菜，野外野生的也有很多，只需要一個種子，對土質沒有要求，就算很貧瘠的土地，洋姜會埋去土中就能發芽生長，並且分孽很快，只要有土，會不停的生長。每年挖都挖不乾淨，越挖越長得好，每年不需要管理，到了秋天就去挖就可以了。洋姜吃起來脆爽，做醃菜更是一絕。
2、絲瓜。絲瓜也是個不需要操心的品種。絲瓜種植起來比較簡單。在農村，絲瓜一般種植在水塘邊，因為絲瓜喜水，不能幹旱，絲瓜本身水分就足，沒有足夠的水分供給，絲瓜很難長大，長的也不嫩，老化很快。絲瓜種植一棵，一棵裡面放三粒絲瓜種子就可以，這樣絲瓜長蔓很快，見樹就爬，絲瓜蔓會隨著樹枝的分枝而長高，將來結瓜也到處有，絲瓜可以採摘吃幾個月時間，只要經常澆水，絲瓜吃不完。
3、韭菜。韭菜是典型的懶人菜，韭菜是多年生蔬菜，可以採收三四年時間。每年可以採收五六次。為了保證韭菜的質量與產量，收割韭菜後用草木灰撒收割後的根部，這樣可以殺死韭菜蛆蟲，還可以給韭菜根消毒殺菌。韭菜要想長的肥壯又嫩，就要多下肥，農家肥可以多下，農家糞水給韭菜追肥很好用。
4、空心菜、紅薯尖、紅莧菜等這類速生掐尖多次採收的蔬菜都是。這類蔬菜的特點是，定植後，生長速度快，可以多次採收，最重要的是人們喜歡吃。
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三農小黃鴨
空心菜，只要種在靠水的位置基本能活，而且長得迅速
韭菜，種一次可以吃幾年，邊割邊吃，特別省事
大蒜，隨便種種都容易發芽長苗，而且我特別懶，平時地裡有不去拔，家裡陽臺上種幾盆，吃了只用掐苗特省事
小蔥，這個也可以同上啦
另外就是可以種些葉子菜苗，專吃苗的那種，地肥點話，種下去不用施肥過個幾天就有菜苗吃，都是吃苗的，不用等很大，小點還比較嫩
湘妹子阿林
老趙是村裡出了名的懶漢，但奇怪的是餐桌上卻有吃不完的蔬菜，這讓周圍的鄰居都羨慕不已。後來，老趙告訴鄰居，只需往菜園子裡種上以下幾種蔬菜，準能像他一樣——懶漢也能有吃不完的蔬菜。
1、韭菜
韭菜，又叫“懶人菜”，能得此名，全因韭菜具有一次種植就能收割多茬，且只要我們管理得當，便能一直收割下去的特性。正常情況下，韭菜只要栽種一次，便能吃上六七年，且無論是寒冬還是酷暑，韭菜都能收割。也就是說，韭菜是一種只要想吃，就能隨時收割的作物。
為確保韭菜的收割茬數及質量，我們在收割韭菜後應該在斷茬處撒上一些草木灰，這樣既有助於韭菜斷茬處傷口恢復，又能防止病蟲害的乘虛而入，可謂一舉兩得。
2、空心菜
空心菜，在我們當地也叫“無心菜”。種過空心菜的老農都知道，空心菜再生能力很強（莖葉多生），只需把莖葉掐除，又能從旁邊長出新的莖葉。最主要的是，空心菜的生長週期很強，一般四月份種植，便能吃到寒冬到來之前（十一月中旬左右）。
空心菜喜水，對水分的要求很高。所以，在空心菜生長過程中，我們一定要保證土壤中水分充足。在連續乾旱、高溫的天氣，我們還應該給空心菜澆水降溫，防止高溫日灼而導致空心菜葉子發糊、發黃，影響空心菜的質量與產量。
3、南瓜
南瓜是一種抗寒、抗旱、抗病能力強，且根系發達的葫蘆科作物，它對於土壤、水分、肥料等要求不高，對於種植地域沒有限制。之所以把南瓜列入“懶人菜”系列，全因一顆藤能結多個瓜，其產量較高；且當南瓜為嫩瓜時，有嫩瓜的吃法，而當南瓜成熟後，又有不一樣的吃法，具有吃法多樣的特性。最主要的是，成熟的南瓜只要存放得當，便能保證南瓜存放半年之久不會壞掉。
為保證南瓜的存放時間，我們不能把成熟的南瓜直接放在地面之上（地面容易受潮），且一定要把南瓜柄朝上存放（防止南瓜柄壓壞）。此外，存放南瓜的地方還應該通風、乾燥，既要避免陽光直射，又要防止雨水打溼。
彝州老趙
“懶人菜”顧名思義就是既省時省力，又能豐收。最好是一次種植一年收益那種，這就完全符合了我們“懶人菜”中心思想，那麼到底有哪幾種菜能做到真正的不用管也能豐收的呢？今天老賈就來給大家推薦3種蔬菜；
1 韭菜
如果“懶人菜”憑級別的話那麼韭菜絕對是第一了，韭菜是一種宿根植物，如果管理好的話一次種植收穫它個6 7年絕對不成問題。那種植方法是什麼呢？老賈在這裡推薦方法是直接用韭菜根種植，這樣既可以剩下育苗時間，而且成活率也非常的高。同時我也要注意給韭菜養根，在夏季6-8月份的時候可以停止收割，給韭菜一個休養生息機會。這段時間也是韭菜根部充分吸收營養的時間，為之後的韭菜茁壯生長打下基石。
2 生菜
生菜最為東北蘸醬菜的首選，基本是人人都喜歡。同時也是一種種植簡單的蔬菜，剩菜的種類有很多，不過能一年四季種植的也就是剝離剩菜。剩菜的種植方法沒有什麼值得注意的，先把土壤澆溼把種子撒在土表層。之後在覆蓋上一層薄土，5 6天就會發芽之後每天噴水保持土壤溼潤就可以。
3 莧菜
莧菜平時拌成涼菜絕對是夏季一道解暑神菜，同時它的生命力也非常頑強，耐熱性極好，一般一個夏季幾乎都能收穫。而且莧菜的結籽量很大，幾乎種鍋莧菜的地方第二年在去看，還會長出許多迅速生長出來的莧菜。
好了老賈關於適合懶人種植的菜有哪些，就分享這麼多了。大家感覺不錯的話就給老賈點個關注和贊吧！
老賈聊三農
適合於懶人種的蔬菜要選擇易成活，好管理，生長週期長的蔬菜為首選，這類蔬菜只需要定期給它施肥，除除草，不需要每年都重新種植一次，可謂是種植一次能吃幾年，下面我就來介紹介紹哪些蔬菜符合這些特徵，適合懶人種植？
一，血皮菜。
血皮菜在我們這裡叫觀音漢菜。血皮菜非常適合懶人種植，並且種植血皮菜不需要什麼技巧，剪一截血皮菜直接插在土裡就能成活，血皮菜有很強的分櫱能力，能慢慢長出一大蓬。只需要定期給它施施肥，施肥的時候順便給它中耕一次，增加土壤的蓬鬆性，使根系能快速吸收到養分。種植血皮菜不需要特地準備地塊，屋前屋後的自留地就可以種植，或者種植在土邊就可以，也不會和其它莊稼搶奪養分。
二，韭菜
韭菜可是出了名的懶人蔬菜。種植韭菜可以用種子育苗移栽，也可以把韭菜老株分株的方法。種子育苗移栽一般大棚種植和專業韭菜種植戶多數會用這個方法，像我們農民自家種韭菜吃，多數採用韭菜老株分株的方法，把韭菜老株起起來，再按比例分好，種植下去就可以了。種植韭菜不需要經常管理，只需在採割後鬆鬆土，施施肥，適時培培土就可以了。
三，茭白（高筍）
茭白也是屬於懶人蔬菜，不過茭白不是種植在地裡，而是在水裡。種植茭白沒有特殊的要求，只要有水就可以成活，像河邊，池塘邊，或者在水田留出一角種植茭白，每年的這個時候就是採摘茭白的時候。種植茭白可以直接把原有的老篼挖一株出來種植就可以了，茭白有很強的分櫱能力，種植一株就能分櫱出多株來。只要有水，就能一直生長。
四，佛手瓜
佛手瓜也是屬於種植一次，就能生長很久的蔬菜。種植佛手瓜要搭建一個架子，它有很強的攀附能力，枝葉非常茂盛，天氣變冷，佛手瓜的藤蔓就會停止生長，慢慢枯死到了來年春天，它又會發出新芽，重新生長。
以上這些蔬菜都是屬於懶人蔬菜，易種植，好成活，容易管理。
樵村漁浦小劉
看到這個題目有些人可能會認為這種懶人菜是比較懶的人種的菜，其實我們說的懶人菜一個種植下去不要怎麼管理也可以生長菜，不要怎麼管理不等於不管理，只是相對的來說可以少些時間去管理它們，或者是把懶人菜說成是一個種一次可以釆收多次的菜吧，像這類的蔬菜想想還是挺多的。
一、韭菜：一說到懶人菜，一般我們先想到的就是韭菜了，因為韭菜是一個收割完一茬又會長出一茬的蔬菜，而且還是一個種植一次可以多年釆收的蔬菜，韭菜不僅比較耐高溫，還比較耐寒，所以韭菜在農村的菜園子裡基本上都有種植。
二、木耳菜：木耳菜是一種藤蔓類的蔬菜，我們釆收它的嫩葉食用，煮好的木耳菜吃起來滑滑的，口感也不錯，比較好下飯，木耳菜也是一個比較好種植的蔬菜，把它種在菜園子裡的籬笆邊，它都會往籬笆上爬，農友家的菜園子裡就有種木耳，也是種在籬笆邊，而且長的還不錯。
三、茭白：茭白在我們這兒也比較多人種，因為它也是一個不需要怎麼管理的蔬菜，種下的茭白釆收後，經過分櫱後又會長出新的茭白來，而且茭白也是一個種植一次可以多年釆收的蔬菜，所以茭白也比一個比較適合沒什麼時間管理的人種。
以上是農友個人對比較適合懶人種的菜有哪些的一點看法。農友君
蔬菜有很多種，有的蔬菜種起來比較麻煩，從育苗到採收需要精心的管理，如果管理不當就容易造成蔬菜品質差，產量低。但有一些蔬菜只要把種子撒播在地裡，粗放的管理就可以源源不斷的吃到新鮮的蔬菜，這些蔬菜不需要花很多時間和精力就可以獲得不錯的收成，懶人也可以輕鬆種植，那麼都有那些蔬菜適合懶人種植呢？
木耳菜
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木耳菜的葉片肥厚光滑，可以做湯，也可以涼拌、熱炒，吃起來口感細膩，受到很多吃貨的青睞。這麼好吃的蔬菜非常適合懶人種植，只要把種子隨便扔在地裡，春天的時候就能生根發芽，根本不用怎麼管理，就會蹭蹭往上生長，苗期可以全株食用，長大的木耳菜可以掐葉片食用，這種菜吃的時間較長，從春天一直吃的每年的霜降之後。幾年前我家菜園邊上種了幾棵木耳菜，每年種子都落在土裡，年年春天就會生根發芽，長出很多木耳菜，這種菜真是省事，非常適合懶人種植，只要種一次，以後每年都會有木耳菜從土裡鑽出來，年年都可以吃到新鮮美味的木耳菜。
空心菜
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空心菜莖杆是空的而得名，每年春天把空心菜種子撒在地裡，一場春雨就能讓它生根發芽，春夏秋三季空心菜生長旺盛，可以一茬又一茬的收割。空心菜非常容易成活，在陰雨天氣，把空心菜的杆子隨便插在泥土裡就能成活，空心菜種上之後不用怎麼管理，就能枝葉繁茂。我家裡每天都種兩行空心菜，從春天一直吃的初冬。爆炒空心菜清脆爽口，讓人百吃不厭。空心菜也是非常適合懶人種植的蔬菜。
荊芥
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荊芥是一種調味蔬菜，經常放在湯裡和涼拌菜裡用於調味，我最喜歡吃的就是辣椒拌荊芥，非常下飯，吃的就停不下來。荊芥也是一種非常適合懶人種植的蔬菜，只要把它種在地裡，就不用管它了，只要天氣不是太乾或者太澇，一般情況下都能生長旺盛，荊芥也是掐嫩稍食用，掐過之後繼續發芽長出新稍，荊芥吃的時間也比較長，從春天到秋天都有美味的荊芥吃。
總結：以上這幾種蔬菜只要種在地裡，就能生根發芽，茁壯成長，根本無需怎麼管理，一次種植，多次採收，從春天一直吃的秋天，非常適合沒有時間管理的人種植，當然除了以上這幾種蔬菜外，還有很多種蔬菜也非常適合懶人種植，今天小平就不一一介紹了。
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秋葵：秋葵應該算是近幾年比較流行的一種蔬菜了，本人前幾年也在家種植過秋葵，發現秋葵真的算是比較容易管理的一種蔬菜了，並且很關鍵的一點就是秋葵開花的時候很漂亮，有些像家裡種植的蜀葵開的花，院子裡種植一小塊而秋葵還能夠順帶著賞賞花，也是件不錯的事情。秋葵的種植方法也算是比較簡單，種植時間上南北地區稍微會有些差異。北方地區春季氣溫回升時間比較晚，種植秋葵最好是選擇在每年的4月份到5月份進行。而南方地區春季氣溫回升的比較早，每年的三月份到四月份的時候就能夠種植秋葵了，也就是每年的這段時間就是種植秋葵非常好的季節。
秋葵的種植方法也不算太難，秋葵種子可以直接到種子商店就能夠買到，也能夠到網上購買。秋葵的種子的皮比較厚，最好是事先催一下芽這樣才能更好讓秋葵種植後發芽。催芽方法需要先將秋葵種子放在55度的溫水當中浸泡10分鐘，期間需要不斷的攪拌，然後將種子放在清水當中浸泡12個小時候左右。撈出種子瀝乾水分，放在溼潤的毛巾上，保持室溫在25度左右，一般兩天時間就能夠見到秋葵種子發芽了。這時候就能夠進行種植了，可以直接播種後等到秋葵生長到三四片葉子的時候再進行移栽，也可以直接一個花盆當中種植一粒或者兩粒種子。一般五天左右秋葵就會發芽，後期就可以等著秋葵慢慢的開花結果了，秋葵的結果時間很長，幾乎上一個夏天都有秋葵吃。
救心菜：這個蔬菜應該算是非常容易種植的一種蔬菜了，本人老家這邊不少人家都會種植一些救心菜，夏天的時候經常會在家中做涼拌救心菜。救心菜屬於宿根植物，能夠扦插種植，並且救心菜的生根能力非常強，幾乎上只要沾土就能夠成活，這樣的話只需要在春夏秋任意一個季節採摘一枝救心菜，扦插在土壤當中，環境適宜救心菜就能夠成功的生長下去。這樣看來救心菜確實是非常容易種植了，並且一次種植能夠常年收穫。更值得一提的是救心菜的生命力極強，不僅耐寒、耐旱、還耐修剪，對土壤的要求也不嚴格，可以說是一款非常適合懶人種植的蔬菜了。
皖北妹子
很多農作物需要每一年都要種，而有一些蔬菜只要栽種一次就能連續採收好幾年，在農村被稱作“懶人菜”，很多人都會選擇在自己的家裡面種植一些蔬菜，那麼哪些蔬菜能夠一直種呢？這樣一次種植之後就能吃到很多次，這是非常符合那些比較懶的人種植蔬菜的心理，那麼有哪些蔬菜可以收穫很多次呢？
第一個我們要說的就是韭菜，相信很多人也都猜到了，韭菜這種植物它能夠生長很多次，我們第一次把它們割走，它們還會長出來第二次，當然它的種植方法也是比較簡單的，它能夠直接種在地裡面，也能夠種植在花盆裡面，小編在這裡還是推薦大家種植韭菜，因為它不需要大家花費太多的時間，而且活下去的可能性還比較大，還有就是吃韭菜能夠延長人們的生命，但是大家一定要注意給韭菜養根，所謂的養根就是在每次收割韭菜之後，要給它留下根，避免因為過度的收割而造成韭菜根部的老化，進而死去，夏天的時候它生長的速度比較快，而且一些養分消耗的也比較大，因為它裡面有些東西含量比較高，所以口感不是太好，因此每年6月份到8月份的這段時間，基本上就沒有人吃韭菜，這也是為了長遠的打算，這段時間內韭菜將養分供養給了自己的根部，促進根部的生長，這也是為它後期的生存做準備。
第二個我們要說的是空心菜，空心菜也是夏季比較常見的一種蔬菜，它的耐熱性比較好，而且對環境的適應能力比較強，在夏天種植的時候也是一個不錯的選擇，我們不僅能在水裡種植這種食材，而且還能在土裡面種植，它的生長速度比較快，在生長到30cm的左右，我們就可以進行收割，如果我們收割的過晚，那麼就會影響它的口感，在收割之後，我們一定要注意保留根部以上的莖，大約5cm到10cm，這樣在不久之後它就能夠長出新的葉子，這種蔬菜一般能夠吃到八，九月份兒，晚上的時候，如果我們想吃用清水煮的麵條，那麼我們也可以考慮把裡面放一些這樣的青菜，吃起來口感也是比較好的。
第三個我們要說的是救心菜，北方的人可能沒有聽說過這種菜，當然這種菜也是很多人都會選擇種植的，它在我國北方大部分地區都有生長，生命力也是比較頑強的，依靠插的方式就能夠活下去，在夏天的時候能夠吃好多次，還有一個現象，那就是你收割的多，那麼它就會長得越多，夏天的時候我們可以用這些菜做一些涼拌的東西，這樣會非常的好吃，那些喜歡吃涼拌東西的朋友們，可以選擇種植一些這種蔬菜。
第四個我們要說的是莧菜，這種菜的生命力也是比較頑強的，而且比較耐熱，夏天的時候種植也是一個不錯的選擇，它對於土壤的要求也不是很高，一年四季幾乎什麼時候都能吃到，它的結籽量也是非常大的，只要種植過它的地方，第二年掉落在這裡的種子就能夠發芽生長，這樣我們就能夠再次吃到這種菜。
第五個我們要說的是紫背菜也叫作紅風菜、紅菜等等，它富含豐富的營養成分，可以起到健胃消暑、消腫止血等多種作用。紫背菜一般在3-4月播種，等它定植以後，每隔一個多月就能收割一次，一直可以吃到8月份才結束。
第六個我們要說的是青江菜，就是人們常說的上海青，平時用它來炒菜、煮湯味道都是相當不錯的，並且還富含豐富的維生素等營養成分。青江菜一般是每年的春季播種，一個月之後即可採摘，能夠反覆的收割。
第七個我們要說的是苦麥菜的口感相當的特別，它的味道微苦卻有帶有一絲回甘，還含有豐富的蛋白質、維生素等成分，可以起到清涼去火的作用。苦麥菜一般在冬季播種，等它定植之後，每隔3-5天就能收割一次，吃起來還是相當方便的。
第八個我們要說的是豆芽菜，在生活中非常的常見，它水分足，隨便用油炒一炒就相當的好吃。並且，豆芽菜的作用也有不少，吃它可以將人們身體中的毒素、垃圾全部排出來，還可以增加身體的抵抗力，有著活體蔬菜之稱。豆芽菜發苗也相當的快捷，僅需幾天時間就能吃到新鮮的豆芽菜了。
第九個我們要說的是茼蒿氣味和口感都十分特別，受到了很多人的喜愛，尤其是冬天涮火鍋的時候，茼蒿絕對是必不可少的。此外，茼蒿也是可以反覆採摘的蔬菜，只要一個小盆栽就能重活。
第十個我們要說的是生菜的味道脆嫩鮮美，是大家最為喜歡的蔬菜之一。它可以炒著吃，也可以直接涼拌，不管怎麼吃都很美味。生菜其實也是非常適合盆栽的蔬菜，在陽臺上種植以後，僅需45天就能收穫，而且吃完一茬它很快又會長一茬，確實是相當的方便。
第十一個我們要說的是蒜苗，一般都是以輔菜的形式出現的，很多種菜餚中都能看見，尤其是用蒜苗炒的回鍋肉，滋味清香撲鼻，很是美味。蒜苗一般在每年的7月份播種，2-3個月之後就可以定植採摘，採摘過後還可以反覆的生長。
其實像上面以上十一種的蔬菜也是有很多種類型的，喜歡種植蔬菜的那些朋友們可以考慮種植一些這樣的蔬菜，因為種植這樣的蔬菜比較划算，而且在我們的日常生活中也是經常吃到的，如果大家在自己的家裡種植一些這樣的蔬菜，那麼就是一個不錯的選擇，不僅能夠打發一下自己的空閒時間，而且還能夠吃到這種蔬菜，那些不喜歡折騰的人們可以選擇種植一下這樣的蔬菜，我們吃完之後它還會再長出來，這樣一直循環下去，都有吃不完的蔬菜。
其實無論種植哪種蔬菜，都需要我們細心的照顧，只有這樣它們才會生長的比較好，生長的比較好我們才能吃好，大家在種植一種蔬菜的時候，一定要先了解一下這種蔬菜的情況，可能有些蔬菜種植的季節是不一樣的，當然還是需要注意施肥，如果大家不知道用什麼肥料，大家可以去藥店諮詢，當然還需要控制一下水量，水量也是影響一個東西生長的重要因素。
Xiao筱洋
問：適合懶人種的菜有哪些？
蔬菜種下去之後，完全粗放管理，不用人們老是操心給它施肥、除草及預防病蟲害，並且種一季又可吃多季，甚至幾年不種植都有收穫的蔬菜，我想應該屬於懶人蔬菜。它並不是說種菜的人真的懶，而是形容這種菜好種、易生長、再生繁殖力強、抗病害也強。【留守傅姐】生活在農村，年年都會種這種所謂的“懶人菜”自家吃，下面我就為大家分享幾種我種植的懶人蔬菜，希望供你參考。
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佛手瓜
- 佛手瓜是我們南方種的比較多的蔬菜，它一般8月份開始大量掛果，並且掛果率非常多，一株一次都會結一大筐，會連續掛果2月之久。它整個生長期只需施一次肥，後面不用中耕、除草，更不用防治病蟲害，因為它幾乎不生病害。它營養豐富，有降血壓，和輔助兒童因缺鋅導致的智力低下、防老人痴呆有一定的食療作用。它只種一次，後面管理得好，多年可收穫。
木耳菜
- 木耳菜是天然的玻尿酸蔬菜，它軟滑可口，是餐桌上的美味。每年的春天開始播種，只需施一次肥料，就可以從春天一直吃到秋末，整個供人們吃的時間有5-6個月之久。它不生病害，不打農藥，是天然無公害綠色蔬菜。
紅莧菜
- 紅莧菜的汁液呈紅色，就是它的這個特有的紅色汁液才營養，是農家人每年端午節必備的一道蔬菜。它春天開始播種，秋未抽薹開花老去。整個生長期不需人們怎樣費心費神的打理，只需人們採摘後適當給它施點發蔸肥，就可以從春天吃到秋天，採食時間之久，正可謂懶人蔬菜也。
