维伟only_vi
云南的米线吃法很多，每个地方的特色都不一样，但貌似外省人只知道过桥米线。所以，今天给大家介绍其它几种比较出名的米线。
1.建水草芽米线
朱家花园背后有一家正宗的草芽米线，10元钱一大碗，米线、配菜和汤是分开的，还搭配了咸菜，吃到撑。
2.文山辣鸡米线
辣鸡米线是先把鸡肉切成鸡丁，用文山当地的辣椒爆炒；米线烫熟后加入鸡汤，再加入辣鸡，最后挤一点柠檬汁，放一些豆芽、韭菜和香菜就可以吃了。
除了辣鸡米线，文山三七鸡米线也很好吃呦。
3.开远土鸡米线
4.红河酥肉米线
5.昆明小锅米线
吃小锅米线的时候加臭豆腐，感觉自己飞上天了。（不喜欢吃臭豆腐的人就不要加了）
一只酸奶牛美食
首先所有的回答都肯定是云南！但是大家对于云南的米线多数只听过过桥米线，下面我给大家介绍一下多种米线，每一种都超好吃哦😋
1.砂锅米线
砂锅米线是我接触过最早的米线，记得小时候在小摊上现煮的砂锅米线特别好吃。砂锅米线是用米线制作的一道云南特色风味美食，因其使用砂锅来进行煮制，所以得名砂锅米线。砂锅米线搭配了各种蔬菜、肉、蛋类来增加营养，砂锅中还加入一些菌菇类，有利于提高免疫力。
2.凉拌米线
提起米线，大部分人觉得可能都是热腾腾的。那么凉拌米线无疑打破了这一说法。凉拌米线一般是先把干米线煮熟，然后过凉水晾干。然后搭配各种各样的蔬菜，一般可以依照个人喜好添加。最后加上各种酱料搅拌一下就可以了，做法很容易。云南的夏天，街头巷尾很多好吃的凉米线。
3.豆花米线
豆花米线也是云南地区的一种特色小吃，在我们这里很罕见。主要材料有米线、豆腐脑等，辅料有冬菜、味精、韭菜末等，口味香辣。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品。
4.过桥米线
在我看来最好吃的米线在云南，而最好吃的米线，就是云南过桥米线了。过桥米线由主食、汤料、佐料、辅料等四部分组成。过桥米线作为云南地区的特色小吃，现已享誉全国，几乎无人不知无人不晓。
彩虹希沫
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
云南的米线吃法很多，每个地方的特色都不一样，但貌似外省人只知道过桥米线。所以，今天给大家介绍其它几种比较出名的米线。
1.建水草芽米线
朱家花园背后有一家正宗的草芽米线，10元钱一大碗，米线、配菜和汤是分开的，还搭配了咸菜，吃到撑。
2.文山辣鸡米线
辣鸡米线是先把鸡肉切成鸡丁，用文山当地的辣椒爆炒；米线烫熟后加入鸡汤，再加入辣鸡，最后挤一点柠檬汁，放一些豆芽、韭菜和香菜就可以吃了。
除了辣鸡米线，文山三七鸡米线也很好吃呦。
3.开远土鸡米线
4.红河酥肉米线
5.昆明小锅米线
吃小锅米线的时候加臭豆腐，感觉自己飞上天了。（不喜欢吃臭豆腐的人就不要加了）
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
网友小杜
全国十大米线有哪些？以下内容，为您解答!
全国十大米线品牌有哪些
1.张一碗米线
张一碗米线坚持用无添加的米线做出最美味的米线品牌，出餐速度也很快，基本一分钟就能出餐，不论是堂食还是外卖都有很火爆的生意。
2.大鼓米线
大鼓米线有很明确的市场定位，与其他米线主打亲民不同，大鼓米线主打的是中高端视窗，健康卫生，装修得体，深受中高端消费者的热爱。
3.阿香米线
阿香米线成立至今已有差不多二十年的历史，是一家用心经营的云南正宗过桥米线店，用料也很实在，性价比较高，服务态度好，深受青睐。
4.自然稻米线
自然稻米线主打创新的口味选择，有很多健康营养的米线搭配可以供消费者选择，一个月不会重样，所选食材优质而新鲜，用心做好每一份米线。
5.桂婆婆米线
桂婆婆米线是真正的良心米线，别家汤底都用新鲜的大骨头或者是鸡汤熬制，桂婆婆与众不同用新鲜的鲫鱼熬制汤底，汤浓味美，同时又不油腻有营养。
全国十大米线
6.蒙自源米线
蒙自源米线不仅要给消费者极致的味蕾享受还要给消费者极致的消费体验，高品质的米线和高品质的服务态度是他获得了好评。
7.云米线
云米线也是主打正宗的过桥米线品牌，有明确的市场定位，每一份米线都是用心制作的，蔬菜和肉类的搭配十分均衡又营养。
8.状元米线
状元米线发展到如今已经有十多年的历史，商品种类十分丰富，消费者的选择有很多，实惠的价格让它既好吃又不贵，真正的性价比之选。
9.老妈米线
老妈米线跟其品牌的命名一样，主打给顾客家的感觉，从装修到口味上都精益求精，用料实在就像妈妈给你做的米线，让每一位顾客都能吃得饱吃得好。
10.小叮当米线
小叮当米线将传统的米线与现代技术相结合，形成了自己独家的米线生产体系，绿色无添加，再加上用心熬制的汤底，营养又美味。
味之材
感谢回答你的问题。
米线是一道非常好吃的美食，在南方有很多地方把米线作为主食之一。
1、广西的螺蛳粉，有人喜欢吃有人不喜欢吃，主要原因是里面加了味道特别的臭笋，所以没有尝试过的人很难接受他的异味。油炸花生米的香脆。腐竹皮搭配汤汁吃到嘴里更是美味至极。
2、云南过桥米线，这可能是最比较出名的米线了，嫩滑的米线搭配滚烫的鸡汤，再加些丰富的配菜，立马香气浓郁。一碗香气逼人，浓香四溢的米线就做好了。
3、湖南嗦粉是当地最常见的营养早餐了，味道丰富，香辣可口。一碗下去一天都精气十足。
4、豆花米线是四川当地最著名的小吃了，顺滑的米线加上入口即化的豆花，配上当地独有的麻辣口味，吃上一碗让你难以忘怀。
小全zi
云南过桥米线！
一生有你84324
米线，是用大米磨粉做成的，好的米线洁白如雪，入口软滑不糟，非常诱人！在南方很多城市都会把米线作为主食之一，但吃法又各有区别。
云南的过桥米线，丰富的配菜和嫩滑的米线浇入滚烫的鸡汤，瞬间香气四溢，一碗汤鲜，肉嫩，粉滑的米线就做好了，吃下去立刻心满意足！
广西桂林的螺蛳粉，有人爱有人恨，就因为里面加了味道独特的酸笋，吃到的花生米喷香，油炸腐竹皮被汤汁浸润了以后更是美味之极！
四川的豆花米线，入口即化的豆花，顺滑的米线，配上四川独有的麻辣鲜香口味，只说一说就会口水流一地！
如果去了湖南，那每天嗦粉就是最最常见的家常早餐了，香辣可口，味道丰富呀！
……
三脚猫四脚蛇
应该是过桥米线了吧？相信大家都听过，也有很多小伙伴吃过！
赣南乡土人家
米线，我直能说昭通的味更美
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幸福是奋斗出来的68
我来回答哪里的米线最有名。
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