青橘小姐說影視
北方人與南方人在很多生活習慣上有些不同，哪些能到嚇壞南方人的程度，我們簡單來看，可以有一些。
比如說北方人的飯量。
聽到這個想必很多人都會會心一笑，提到飯量，相信很多人都會有所理解。大體來說北方人做飯，尤其往東北那一片走，在以前哪家逢年過節做飯不是一大家子大魚大肉，像是桌子上的燉菜啊，一做就是一大鍋，饅頭大餅也是一堆一堆一摞一摞，人多少了不夠吃，而人們飯量一般又都不小。
有故事不就是說北方人去南方吃餃子，一進門就喊先來個一斤，而人家本來卻是論個來計算的，說是鬧笑話也算不上，只是生活習慣的不同，導致在這方面的計量也不同。北方的大碗到了南方都能當成小盆使，北方的大包子、大餃子到了南方真就成了巨無霸了。
再比如北方人的酒量。
北方人喝啥酒？好酒當然不少，提到比較通俗點的像是二鍋頭。愛喝酒的基本上頓頓都得來個幾口，過個節一大家子聚一塊，或者平常走親訪友各種聚會，只能喝個半斤的都不敢說自己酒量好。
以前小說裡總有這樣的描寫，說客官端起大碗痛飲好酒，這要是說起粗獷豁達來，不描寫幾段人們大碗喝酒、大口吃肉的都不能稱得上寫的是北方大漢。南方人可能碰面喝個茶啥的比較頻繁，但北方人要是做生意談項目，一頓飯不解決個大幾瓶十來瓶的談不上感情，這幾乎成為了一種趨勢。當讓，酒多了傷身，大家還是要以身體為重，喝酒喝得不省人事的局面如今出現得也越來越少。
又如北方人的食品購買量。
家裡的啥菜快吃完了，那誰誰你去市場上買幾斤回來！相信聽過這話的北方人絕對不少。北方人去市場買菜、買米、買面誰還一點一點地買啊，買個白菜，買個土豆你不買個十幾斤的哪夠吃啊。大米也得買一袋子吧，麵粉也得買一袋子吧。買菜屯菜，北方人家裡的冰箱不得始終填滿啊。
當然在一些南方人看來很難理解，一些故事裡，南方人到北方上學或者北方人到南方去玩，見到北方人買菜的豪情說不定還得嚇一大跳。在北方的菜市場，你要是真就轉一圈只買一個西紅柿、一根胡蘿蔔，不說人家撂下攤子不幹，攤主眼神估計都得夠詫異的了。
總而言之，北方人與南方人很多習慣都不相同，不是說哪種就比另一個好，不同的地域環境、不同的生活氛圍等等使得兩者的普通習慣到了異地可能就成了特立獨行。尊重當地的生活習慣，入鄉隨俗也好，堅持己見也好，人們要能過得開心，過得舒適，那卻是最適合的了。
北方南方很多地方都不相同，還有哪些是比較奇特的呢？歡迎大家一起討論。
河青文化
前年，帶女兒去了一趟東北旅遊，南方和北方差異非常大，印象很深。
我是廣東人，標準的南方人，北方人有什麼可以嚇壞我呢。
以下：
1， 氣候差異
我們是11月中旬去東北的，當時在廣州就是秋天的季節，穿一件薄襯衣就可以了。可是去到哈爾濱一下飛機，零下10度，在機場忙著一件件衣服往身上套，我因為近視長年戴眼鏡，戴口罩的話會哈著氣在眼鏡上，導致眼鏡起霧看不清，所以沒法戴口罩，沒戴口罩的悲慘結局是，感覺臉要被凍僵了，鼻子要凍掉了。
在東北女兒第一次看到雪，興奮得很，自己玩雪就能玩上半天。去長白山的時候，我們揹包外面放著一瓶礦泉水，上山時水還是水，下山時水已經變成了一瓶冰，女兒發現了後，樂得直說好神奇好神奇，東北就是一個大冰箱。
不過冬天北方室內都是有暖氣的，室內特別溫暖，感覺在東北每天都在穿衣脫衣中渡過。
女兒非常喜歡東北，直到現在還對東北還念念不忘。她一度經常自言自語，我是東北的，我是東北的。
2， 飲食習慣
南北方的飲食習慣差別還是相當大，北方喜麵食，南方以米飯為主食。北方生吃蔥蒜很普遍，南方只用蔥蒜做炒菜的調味料，還必須得炒熟。我在廣州吃的豆腐腦，我們叫豆腐花，可以加白砂糖，加黃糖水，反正都是甜的。北方的豆腐腦是鹹的，還可以加辣椒，好特別。北方用大碗喝酒，南方用小杯喝酒，北方飯菜分量比較大，南方相對來說比較小，如果北方人來廣州吃茶點，得吃上多少籠才夠呢。
3， 生活習慣
在北方，感覺天黑得特別早，然後就沒然後了，大家洗洗睡。
在南方，夜生活比較豐富，天黑了，一天的精彩才剛開始。
在北方，聽說大媽們會屯白菜，屯菜重量按噸計算，這個，請問是真的嗎？
在南方，買白菜按個買，有時覺得一個白菜太大了，一個分開兩頓吃。
在北方，聽說是有公共澡堂的，而且是無單間無隔板無簾子，好吧，我有點被嚇到了。
在南方，從沒聽說過沒見過澡堂。
……..
Anyway, 無論南方北方，無論差別有多大，我們都是黃皮膚黑頭髮的中國人，祖國萬歲。
愛飆英語的悠悠
東北的女漢子，女漢子嚇壞了南方人，東北女人以性格豪爽著稱，喝酒，打架，滿口的粗話大實話！
東北有幾怪，其中就有一項是，丫頭比小子還要壞！這裡面說的壞，不是品質惡劣，而是爭強好鬥豪爽的意思。
有一次我去南方出差辦事，我在一個小飯店吃飯的時候正好遇見一個東北姑娘，她說自己的錢包被偷了，沒有錢買飯，想讓我給她一點飯吃。
我看了看姑娘，有一米六五左右，身材不錯，穿戴也比較整齊，很像是一個丟失錢包的人。
飯店裡人不多，就有幾個顧客，期中還有幾個南方人，喝酒有點多了，這些南方人聽見以後，就開始拿話挑逗姑娘，還有一個人上來拉這個姑娘，意思是上他們的桌子上去吃飯。
姑娘言辭拒絕，我就給了姑娘一百元，讓她在外面吃飯，我也是擔心這位姑娘一會被這幫南方人欺負，姑娘接過了錢轉身就想往外走。
這個時候這幫喝酒的南方當地人，對我不滿意了，他們上來了兩個人，說有你什麼事，在這裡搗亂，說著說著就要動手打我。
我正要出手教訓這幫喝酒的人，這時候姑娘一抬腳就踢翻了一個人，然後拽我就跑，我都驚訝了，她的力量好大。
我們剛出來飯店門口，南方人就追了出來，只見姑娘毫無懼色，指西打東，指東打西，給那幾個人打的滿地找牙。
我趕緊報警，一會警察就來了，原來這幾個就是偷竊姑娘錢包的小偷，他們團伙作案，上午偷了幾個錢包正在揮霍。
這就是我遇到的東北姑娘，讓小偷聞風喪膽！
還有一件東北的東西，就是東北的女漢子使用的菸袋鍋，也就是紀曉嵐使用的菸袋鍋。
有一次我去東北看冰雕，我朋友正好有事不能招待我，就讓兩個妹子給我當導遊 ，其中有一個年齡稍大一點的女人還拿著一個大眼袋鍋，讓我感覺不舒服。
我們在玩的時候，看見前面圍著人，路過的時候順便看了一眼，就看見幾個東北大漢，帶著金鍊子，五大三粗的，正在欺負一對南方來的夫婦。
南方那個男人看見這麼多小夥子，有點害怕，一直在從包裡往外拿錢，想趕緊解決私了，這幫東北漢子不依不饒，我就過去說了幾句，我說，南方人是客人，人家也道歉了，也願意賠償，我看就算了。
我還沒說完，就看見一個大漢一把拽住我的衣領說，你算那顆蔥，這裡有你什麼事！說著就要動手，說是遲那是快， 只見跟我拿著菸袋鍋的那個妹子，一腳就把那個大漢踹翻在地，用菸袋鍋一指那幾個小子，說到，你們擔子不小，誰都敢欺負！
其中有一個人認識這個女人，說菸袋鍋豹姐！快走！
就這樣這幫漢子全都跑了。那個南方夫婦，非常感謝這個菸袋鍋姐姐，拿起菸袋鍋看了半天，風趣的說，你這個比紀曉嵐的還厲害！
還有一次我遇到了，有一個小夥子劫持了一個姑娘，因為談戀愛姑娘不同意了，小夥子把刀子架在女孩的脖子上，那個小夥子滿頭大汗，結結巴巴說，都走開我要跟她一起死！周圍有很多的圍觀群眾，也有趕到的警察，警察拉起了警戒線。
就在大家緊張的時候，過來一個姑娘滿口的東北話，大哥別慌，給你一瓶礦泉水，那個小夥子伸手一接，姑娘順手一拽，一腳就把那個小夥子踹翻了。
原來這個女孩子就是警察特警隊的東北姑娘。
居安思危164299745
我是北方人，到底有什麼可以嚇到南方人，差異太多還真不好說，那就說說吃的吧。
去年，我表姐一家從南方過來，剛來的當天中午，我就按我們當地的待客之道做了海鮮打滷麵，”洗塵的面，送行的餃子“嘛，這第一頓飯按老媽的規矩就是面，做好後，每人連面帶滷盛了不算很大的一碗，在我們這就是普通的吃麵的碗，端上桌後，表姐一家三口都目瞪口呆，連連說:吃不了的，吃不了的。最後她們三個人分吃了一碗麵，而我和老媽一人一碗，中間還加了次滷湯，那頓飯吃得我無比的羞愧和汗顏，只覺得自己胃大如牛，壯碩無比，想必老媽也有同感……😄
說到這裡，我也想起我朋友說的一件事，那是八十年代中期，他們到南方某著名城市度蜜月，中午到一餛飩店吃飯，服務員問吃多少餛飩啊？按照我們當時北方的習慣，半斤餛飩就是一“為人民服務”哪個碗那麼多，所以，兩個人不加思索就說一斤，每人半斤。朋友說，他們說完這句話，那服務員就把嘴巴張大了，慌忙地說，那得再拼一張桌子過來，要不放不下的。等一斤餛飩端上來後，把他倆也嚇了一跳，數數整整20小碗餛飩，把拼的桌也擺滿了。朋友說，他倆也都豁出去了，花了錢了嘛，就在這眾目睽睽之下幹掉了20碗餛飩。哈哈😄，過後，想想都很過癮，真的是很有紀念意義的蜜月旅行啊！
所以，老話說“一方水土養一方人”，真就這麼回事，誰也別說誰嚇著誰了，這所以這樣的吃法和做法自然有著由來已久的理由，入鄉隨俗那是最好不過的了。
書口木子
記得九五年在深圳龍崗區打工，有幸與東北鶴崗女孩在一個辦公室辦工作。
這年春節，我被安排值班，東北女孩因路途遙遠，也被留了下來，辦公室還有兩個不願回家的山東人。
南方的冬季，雖然沒有北國的冰天雪地，但多雨的南方冬天溼冷的空氣，仍然叫人沒辦法接受，於是三男一女除在辦公室玩撲克外，就是出外喝酒。
這天在外面四川小酒店炒了幾個小萊，便喝上了。每人要了瓶北京紅星二鍋頭，一碟紅燒肥腸，一碟花生米，一份茄子煲外加一湯一碟小白菜，大家喝著聊著各自經歷…
東北人能喝酒，東北的巾幗也不讓鬚眉，東北女孩沒多久就幹掉了大半瓶，臉有些潮紅，嘴裡噴著酒氣說，”咋的了，老孃出來混，一樣風生水起…"，大家明白，她叨叨叨的，是在鶴崗國營商場營業員的工作被開除的事，大概是受當年”下海潮"的影響，加之自身工作表現不佳，被開除總感到憋屈，平時大家聽聽也就無所謂，可是今天不知怎麼回事，一條山東漢子突然說，"你自己找的，你還感到憋屈啊？真個毬…"，真沒想到，這話惹怒了東北女孩，山東漢子話沒說完，只聽到'卟`的一聲山東漢子腦門兒捱了一酒瓶，酒瓶從桌上滾落地下，碎了！山東漢子體質好，沒倒下，只是跌坐在櫈子上，用手撫著頭，指縫裡流著血…
東北女孩罵咧咧："找不開心，找打啊？！然後嘴不停，“老孃今天就教訓教訓…"，罵咧咧地走了，我連忙和另一位扶著受傷的山東漢子到隔壁診所就醫，幸好，只是頭皮破裂，並無大礙，包紮一下就沒事了。
自此以後，我有些怕這位東北女孩，跟她說話時總提防著，防備她猝然出手，一支筆戳過來，我豈不成了獨眼龍？！
當然，這樣的事一直沒發生。可令人啼笑皆非的是，第二天我們四個人，競依然坐在辦公室的桌子邊，好象什麼事都沒發生，又吆喝著玩起了撲克，只是山東漢子腦門上多了一條纏著的繃帶，象越戰下來的傷兵…
東北人，或山東人，難以想象！
蟻議
哈哈！北方人吃的蘸醬菜真的把南方人嚇壞了。今天來舉一個我親身經歷過的例子給大家聽聽吧！
我是土生土長的北方人，丈夫則是安徽人，大家都知道，南方人是不吃蘸醬菜的，他第一次到我家時，開飯了，我媽把一大盤蘸醬菜擺到桌上，他不解的說，菜還沒抄怎麼就端上來了，把一桌人都逗笑了，我們說，就是這樣吃的，接著我哥給他做了個師範，夾起一大口生菜，蘸了醬放進了嘴裡，說，像我這樣吃，可香了，還是下酒菜呢！，他頓時睜大了眼睛，半信半疑的樣子，看著哥哥在看著他，也只好勉強的夾上一口，蘸了醬，廢了好大的勁兒放進了嘴裡，弄得嘴角上都是大醬，趕緊用手摸了摸，紅著臉，強嚥了下去。逗得大家都笑了。後來就說什麼也不再吃第二口了。背後還囑咐我說，我太怕你們北方的蘸醬菜了，以後千萬別再讓我吃了。
可我確實一天也離不了，就算冬天吃不上鮮嫩的小白菜，蘿蔔菜，香菜……桌上也得有一顆大蔥，一碟大醬，才能吃下飯。
咳！自從結婚以後，也要考慮到丈夫的感受啊！我就整天的忍著。丈夫似乎知道我的心思，還時不時的嚇我說:“那些生菜，咱以後不吃了，你看都是用糞肥水澆灌的，上面有細菌和寄生蟲，是洗不淨的，吃了肚子裡會有蛔蟲，再說會傷害胃的。”我說“東北人都吃的”他說:“咱們自己還是講究些吧！咱們回老家時（指安徽）千萬不要吃，家人會笑話的。”我聽了以後，心裡非常不是滋味，好像做了什麼見不得人的事，受到責備，怕人笑話一樣。
我還算是聽話，使勁忍著，可我在懷孕的時候，實在吃不下飯，丈夫問我想吃什麼，我說:“蘸醬菜”他說:“除了蘸醬菜呢？”我說:“還是蘸醬菜。”他看我實在吃不下飯也著急，就點頭說:“晚上我下班早，給你做小米飯，蘸醬菜。”中午時，我有意的在單位少吃了一點飯，心想，留著肚子，晚上回家好大吃一頓久違了的蘸醬菜。
好不容易到了下班時間，一進屋，就聞到了雞蛋醬的味道，丈夫在廚房一邊忙叨著，一邊喊:“換衣服，洗手，馬上開飯！”
我高興的上桌了，一碟雞蛋醬上來了，一盤土豆泥上來了，我口水都要流出來了，大喊，蘸醬菜呢？上來嘍！上來嘍！隨著喊聲，一大盤菜端上來了，我定睛一看，這都是什麼菜啊？一小團，一小團的，用筷子動一動，放在嘴裡嚐嚐，這哪是我夢中的蘸醬菜啊？原來，丈夫把一樣一樣的小菜，洗完後，又每樣都用開水燙了一下，攥成了團。
哎！他當然能講出一大堆的道理。他真是被北方人的蘸醬菜給嚇壞了。
松柏家
有一年冬天，第一次去哈爾濱，聽了班裡北方同學的話，帶了厚厚的羽絨服坐上火車就去了。
到了哈爾濱的第一天，還沒來得及去吃好吃的、看冰雕，走在大馬路上就下大雪了。
於是，我這個南方人，很利落的從包裡拿出一把傘，撐了起來。。。。。。
那種大街上就我一人撐著一把傘，別人還把你當怪物看的眼神，此生難忘。
於是，在見到一家東北館子的時候，我溜進去一口氣點了7盤菜，都是當地的特色菜，酸菜燉豬肉，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，鍋包肉，啥啥啥的，我記得當時的店裡還送糖葫蘆。
艾瑪，那種北方一串糖葫蘆抵過南方三串的個頭，你們能想象一個南方人的激動嗎？
更激動的還在後面，七個菜，雖然服務員有阻止我點辣麼多，但是以我用“還有盆友要來”為理由搪塞過去後，見到那用大盆（對，就是大盆）裝的七個菜之後，我發怵了。。。。
你們懂那種一個人在雪地裡撐著傘拎著四個打包盒的孤獨感嗎？
你們是不會懂得～
但願此生也別懂～
因為
太丟人了～～～～嗚嗚嗚嗚！！！
糗事冷笑話
北方人有著豪放的性情，這也體現在了他們的飲食習慣上。南北方人在飲食上有著很大的差異，有別於北方人的豪放，南方人更加精緻水靈。北方有哪些東西可以嚇壞南方人？
1北方人買菜
南方人表示，從買菜這件小事就能被北方人嚇到。在南方，我們買菜是可以按個買的。通常一大家子吃飯，買上一袋的菜也就夠了。可是北方人買菜，據說是按筐買的。扛個幾十斤的菜回家，在北方是很正常的事情，但是南方人就很少有這樣的事情了，除非是食堂這種用菜量大的地方。
南方人很好奇，北方人一次性買這麼多的菜回家，一頓飯吃得完嗎？吃不完的話放著不會容易壞掉嗎？南方人在北方買菜挺不習慣的，就想買幾根蔥，結果老闆直接就送了。難怪北方的朋友說，在北方如果你按個買菜的話，會被當做是要飯的，實在讓人哭笑不得。
2不同大小的碗在南北方人的眼裡
南方人在北方點了一次麻辣香鍋的外賣，被裝的盒子嚇到了，這一人份的香鍋，用上這麼大一個碗，或者說是盆子。北方人表示他們吃飯的碗都比較大。南方人則表示這可不是一般的大，小寶寶用的碗也是多數南方人用的碗。而北方成年人用的碗，在南方的餐桌上是用來乘菜乘湯的盤子。
3大饅頭
沒想到北方人不僅餐具大，食物也大，一個饅頭就吃撐，一根大蔥比人高。南方的饅頭小小一個，也有巴掌大的。但是北方人的饅頭普遍都是巴掌大，而他們比較大的饅頭，可以有臉那麼大。
小饅頭
光是饅頭做得大一點就算了，沒想到他們連蔥都能長到兩米。在南方人的印象種，蔥都是矮小的，細細的一把蔥，還沒有小拇指的一半粗，這兩米高的大蔥著實驚人啊！
4比人高的大蔥
德行天下88888888
首先，嚇人的就是吃。
北方吃的東西分量那是相當的大，特別是燉菜，直接上盆。在東北最愛的就是豬肉燉粉條，排骨燉幹豆角，活魚燉豆腐，配上一盆蘸醬菜，整點小酒，美得很。在東北兩年，長了四十多斤，啥也不說了，都在肉上了。
14年去濟南，兩個人去吃朝天鍋，看著菜單就發愁，全家福，芥末雞，木須肉，爆三樣，九轉大腸，好多想吃的，但是倆人頂多兩個菜加兩三個肉卷，多了肯定吃不完。糾結了半天，點了芥末雞和木須肉，外加兩套全家福。還是沒吃完。
山東的大肉包子也是我的最愛。15年秋天去山東參加一個朋友的婚禮。凌晨下車，第一件事就是找個早餐攤，大肉包子配胡辣湯，一分鐘就完成了從哆哆嗦嗦到大汗淋漓的完美蛻變，瞬間滿血復活。
第二就是穿，北方的冷不是你想扛就能扛的。
北方冬天的冷是乾冷，小北風捲著雪花亂飛，像小刀子似的，刮到哪兒就想刮出一道口子。手指頭露出來，一會就凍的關節不能打彎。冬天初去東北一定要帶口罩，直接吸冷空氣是很刺激的。
10年的四月底，有幾個朋友去東北找我，正好趕上一場大雪。幾個人穿著單衣去的，還有一姑娘穿的涼鞋，下車就凍成鵪鶉了。現在見面還當笑話講。
澡堂文化是北方特有的。上學的時候去瀋陽，沒錢住賓館就住澡堂子。洗完澡再搓一把。完了找個舒服的地方一躺，不用怕悶，有的是搭話聊天的，累了就眯一會。澡堂有個特點就是都換了衣服，大富大貴也好，販夫走卒也好，全部一個樣，一律平等。
再有就是喝酒了，初去東北有個同學接我，吃飯的時候帶了她一個師妹。一瓶白酒整好四杯，一人一杯。他師妹端起來對我說：師哥，初次見面我先乾為敬，一口下去了，我瞬間就懵逼了。
現在也只能偶爾給北方的小夥伴打打電話了。每年冬天看他們開著暖氣，啃著雪糕就後悔，當初為啥跑南京來了。
暴走的老鹽
喝可樂！
一北方哥們來了，我得略盡地主之誼呀。下館子什麼的，實在太過鋪張，太過奢靡，不算好的待客之道。我決定請他喝一次可樂。
可樂到！如果條件允許，最好先用清水把可樂瓶子或罐子徹底沖沖洗洗。實在不行，捏出一張紙巾來，東擦擦，西抹抹，上拭拭，下挑挑，也勉強可以。然後，再尋一支吸管來，彎的直的都無妨，將其輕輕伸入可樂液體之中，調整好深淺程度以及正斜角度，就可以很有風度的把嘴巴湊上去美滋滋的喝一小口了。
正當我在尋思紙巾吸管問題時，北方哥們啪的拉開可樂，一仰頭，轉瞬間，整整一罐可樂，一飲而盡！
嚇壞了！這個實在太猛！
鎮靜下來後，我問北方哥們，剛才你是不是很渴呀。
不是。我們北方的哥們，都是這麼喝的，很多北方的姐們，也是這樣來。別說是可樂，白酒，照樣一口吹！
我除了表示佩服，還能說啥。話題轉到了南北習慣的差異上。北方哥們說，據我所知，你們這地，洗澡太馬虎了，水衝兩下就算完事。我說，是呀，我們叫沖涼，似乎主要不是洗，而是衝下冷水，涼快。北方哥們說，我們那方叫“搓”，一搓除泥，再搓去皮，三搓進肉，四搓入骨……
再次嚇壞！我見識過，把一堆麵糰，三摔四扔，五敲六打，七捶八搓，就成了細細的麵條。洗個澡，來一頓這樣的神猛操作，要是我這種瘦骨小身板，極有散架的可能……
