夏洛萊牛生長快,體型大,為啥許多養牛戶卻不願意養?

一樹繁華


夏洛萊牛是歐洲的一種大型肉牛品種。原產地在法國,具有生長快、體型大、肌肉發達、屠宰率高、耐粗飼等優勢。那麼為什麼夏洛萊牛有如此巨大的優勢,偏偏許多養牛戶卻不願意養呢?我總結了下,原因有以下幾點:



一、夏洛萊牛價格普遍偏高。

不管是大牛還是牛犢,夏洛萊牛的市場價格普遍偏高。市面上一頭優秀的夏洛萊繁殖母牛基本都在兩萬以上,一頭四月齡的小公牛犢差不多都在一萬以上,面對如此高的價格,就算養殖戶有心想養,也是“心有餘而力不足”。

二、夏洛萊牛繁殖能力低下。

我們養的一般牛可以做到一年一頭小牛犢,差點的也能做到三年兩頭。而據夏洛萊牛的養殖戶反映,他們所養的夏洛萊牛兩年能生一頭小牛犢就不錯了,而且還不一定能活。這對於自繁自育的養牛戶來說,養殖夏洛萊牛並不能給他們帶來很好的利潤。


三、夏洛萊牛的難產率較高。

夏洛萊牛繁殖母牛的肌肉豐滿,加之不愛運動,自身太胖,而肚裡的小牛犢又太大,分娩的時候不容易生出來,發生難產的幾率很高。一旦發生難產,母牛和牛犢隨時都有生命危險,一般人都束手無策。這也是養牛戶不願意養殖夏洛萊牛的一個重要原因。

四、夏洛萊牛易發生肢蹄病。

腐蹄病是牛羊易得的一種疾病,夏洛萊牛尤其愛生這種疾病。引發腐蹄病的原因有很多,比如圈舍潮溼、比如日糧中鈣磷比例不足、缺乏維生素D、精飼料飼餵過多等等。在實際養殖過程中,預防肢蹄病是養好夏洛萊牛的關鍵。


以上四點就是許多養牛戶不願意養殖夏洛萊牛的原因,歡迎有養過夏洛萊牛的朋友多多做補充,分享真實經驗!


西北郭郭


夏洛萊牛生長快,體型大,為啥許多養牛戶卻不願意養?

夏洛萊牛,與西門塔爾牛、利木贊等,都是大型的優秀肉牛品種,具有生長速度快、體型大、體重高、產肉性能好等特點,在肉牛市場上比較具有優勢。然而,我們發現西門塔爾牛、利木贊養殖的人很多,而夏洛萊牛卻比較少。主要的原因,分析如下:



夏洛萊牛肉質不夠好

夏洛萊牛具有體格大、生長快、肌肉多、脂肪少、瘦肉多等肉用特點。但是,相比於西門塔爾牛、安格斯牛、利木贊牛等還差一點,夏洛萊牛肌肉纖維比較粗糙,肉質嫩度不夠好,成為很多養殖戶不選擇養殖的重要因素。



夏洛萊牛肢蹄疾病多

夏洛萊牛的肢蹄疾病發病率高達33.8%,如果長期得不到治療,會影響到牛的正常採食與休息,導致牛的生長速度減緩,甚至出現掉膘負增長,最終帶來養牛場效益損失高達20%~40%的結果。此外,夏洛萊牛肢蹄較弱,體重較大,只能夠在相對平坦的地帶放牧,丘陵、山地都不適合。因此,受此影響而選擇養殖的人也不多。



夏洛萊牛難產率較高

夏洛萊牛難產率在13.7%,是世界認可的。因此,外國養殖夏洛萊牛要等到母牛年齡達到22月齡,體重在1000斤以上才配種,進行第一次產犢,可一定程度上降低難產率。然而,差不多2年的時間才產牛犢,這個週期太長,很多養牛戶也是不太願意。



好了,以上關於夏洛萊牛生長快,體型大,為啥許多養牛戶卻不願意養?這個問題,就分享到此,歡迎評論探討交流。


終歸農村


夏洛萊牛原產於法國,是比較著名的大型肉牛品種之一。自育成以來就以體型大、生長快、肉量多以及耐粗飼而受到國際市場的廣泛歡迎,並被世界各地所引種。



我國最早於上世紀七八十年代開始引種,相對於同期引進的肉牛品種~~西門塔爾牛而言,夏洛萊牛卻一直處於不溫不火的地位。許多養殖戶都不願意養殖。那麼,為何養殖戶不願意養殖呢?下面,我們來聊聊夏洛萊牛的優缺點。


優點

1、生長速度比較快

夏洛萊牛的成年公牛平均體重可以達到1100~1200公斤,成年母牛體重可以達到700~800公斤。在良好的飼養管理條件下,6月齡的公犢體重可以達到250公斤,母犢體重可以達到210公斤左右。由此可見夏洛萊牛的生長速度是很快的。

2、產肉性能良好

夏洛萊牛作為專門的大型肉牛品種來說,產肉性能非常好,屠宰率可以達到60%~70%左右,遠遠高於大部分肉牛品種。除此之外,夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率,其胴體瘦肉率可達80%~85%。

3、出欄價格高

由於夏洛萊牛有較高的出肉率和瘦肉率,其出欄價格也要高於一般肉牛品種。例如,同等體重和膘情的夏洛萊牛與西門塔爾牛相比,前者售價要高0.5~1元/公斤,綜合算下來了一頭牛便可多賣300~600元。


缺點

1、難產率較高

夏洛萊牛初生公犢體重可達45公斤,初生母犢體重可達42公斤,要遠遠高於其他肉牛品種的初生犢牛體重,再加上夏洛萊牛母牛自身的骨架並不算太大,其難產率相對較高。夏洛萊牛在分娩時甚至需要藉助有經驗的獸醫進行幫助。否則,會很危險。

2、肢蹄疾病多

夏洛萊牛的肢蹄較弱,易發生腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄疾病,其肢蹄疾病的發病率高達33.8%,僅次於奶牛肢蹄病的發病率。另外,由於肢蹄較弱以及體重較大,夏洛萊牛隻能在相對平坦的平原地帶進行放牧,丘陵、山地放牧將會嚴重磨損蹄部,對牛造成危害。


通過以上分析我們知道,夏洛萊牛有兩個明顯的缺點,所以,許多養殖戶才不願意養殖夏洛萊牛的。


老胡說三農


夏洛萊牛生長快,體型大,為啥許多養牛戶卻不願意養?

夏洛萊牛原產於法國,以體型大,生長迅速,屠宰率高而著名,是目前世界上大型的肉用牛品種,成年公牛體重1100—1200公斤,母牛700—800公斤。毛白色,胸深肋圓,背寬膘厚,肌肉豐滿,早期生長迅速,育肥最高日增重達到1.88公斤,週歲體重可達500公斤,體重率62—70%。

純種夏洛萊牛價格比較貴,農戶買不起,並且純種牛養殖條件要求高,作為肉牛養殖不划算,只能是養殖採精進行人工授精改良本地黃牛,養殖肉牛也只能購買雜交牛育肥。


由於夏洛萊牛的毛是白色,大多數養牛人都不喜歡這種牛的顏色。就是在農村進行牛的人工授精的時間,全部免費,農民都不願意選擇夏洛萊牛的精液。


夏洛萊牛屬於大型肉牛,管理困難,但是飼料利用率相似,大型肉牛與小型肉肉牛差不多,如海福特每天消耗幹物質8.38公斤,夏洛萊牛為8.23公斤。按照日增重看,早熟品種出欄時間短,如海福特與夏洛萊牛相似,夏洛萊牛日增重1.38公斤,而海福特為1.33公斤。海福特牛的毛色符合國人養殖牛的要求,而且小,好管理,一般農民都喜歡養殖海福特牛。


夏洛萊牛屬於大型肉牛,一般都是圈舍養殖,海福特雜交牛可以與本地牛一樣進行放牧。


老周說三農


夏洛萊牛對於普通牛來說,它可來自外國的洋牛,原產於歐洲的法國,是發達國家的產物,它具有生長髮育快,瘦肉率高,產肉量多,體型大,吸收率好,耐粗飼等等等等優點,和西門達爾,利木贊牛,同稱是舉世聞名的大型肉牛品種,經過近些年的培育繁殖,已經被越來越多的國家和地區認可了。

既然夏洛萊牛具有這麼多優點,可養殖戶去偏偏不願意養殖夏洛萊牛而去養殖西門塔爾牛,利木贊牛等其他牛呢?其實,任何萬物沒有一個是十全十美的,任何事物都有兩面性,夏洛萊牛也逃不出這個定律,那麼下面就和大家說說它的缺點,說說它不受歡迎的原因。

第一:它的難產率最高

主要是因為夏洛萊的初生牛犢體重比較重,剛出生的就可以達到40公斤以上,這對於其他牛犢來說,是遠遠高於其他牛犢體重。

雖然看著夏洛萊牛體積很大,其實它的骨架並不算太大,而且它豐滿的肌肉率和產肉率而使它顯的特別大。但是由於牛犢較大,它的難產率依然高達13.7%,如果母牛的活動量少,膘情又好的情況下,難產率會更高的,這對養殖戶來說是一個很不願意接受的現實情況,也就是不願意養殖的最主要原因。


第二:它的肢蹄疾病多

夏洛萊牛它龐大的身軀,也給它自己帶來的很大的麻煩和困擾,比起其他牛來說,它的抗病能力還不是太差的,不過它的肢蹄較弱易發生腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄病,其肢蹄病發病率高達33.8%,這對於農村來說,也是一件不小的麻煩事,又得加大投入資金,另外由於肢蹄較弱以及體重較大,夏洛萊牛隻能在相對平坦的平原進行放牧,或者進行圈養。

所以,想要養殖夏洛萊牛,還得考慮考慮天時地利,適不適合它的生存,適不適合具備有養殖它的技術。


第三:產肉率高但肉質不好

夏洛萊牛具有生長髮育快,產肉率好,瘦肉率高等特點,讓它在大型優質肉牛裡佔有了一席之地,可以說是非常榮耀。但正是它的瘦肉率高,又導致它的肉質肌肉纖維粗糙,不夠細嫩,肉質感覺就會比較差,相比與西門塔爾牛它的優質肉就產量很少了,所以,夏洛萊牛很不具備產出優質高檔的牛肉。

總結

綜上所述,夏洛萊牛的優點確實多,但它的缺點同樣致命,也正是因為它的這三個缺點原因,才是很多養殖戶不願意養殖,首先養殖戶沒有那麼專業的技術來治療難產;其次愛產生蹄疾病,又得增加投入資金成本;最後它的肉質不太好,賣相肯定不好,不能夠及時出欄售賣。所以正是因為這三個缺點,才使很多養殖戶不願意餵養它。


渭水三農人


夏洛萊牛原產於法國中西部到東南部的夏洛萊省和涅夫勒地區,是著名的大型肉牛品種,自育成以來就以體型大、生長快、肉量多以及耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎,不斷輸往世界上許多國家。我國最早於上世紀七八十年代便開始引進夏洛萊牛,相對於同期引進肉牛品種的西門塔爾牛而言,夏洛萊牛卻一直處於不溫不火的狀態。下面給大家介紹一下夏洛萊牛的優缺點與肥育技術,看一下為何養牛戶不願意養?


夏洛萊牛優點:

生長速度快

夏洛萊牛成年公牛平均體重可達1100~1200千克,成年母牛可達700~800千克,是著名的大型肉牛品種之一。在良好的飼養管理條件下,6月齡公犢體重可達250千克,母犢體重可達210千克。

進入育肥期後平均日增重可達1.4~1.6千克,1歲齡左右時公犢體重便可達520~550千克。不過夏洛萊牛後期生長速度略有不足,一般體重超過600千克以後生長速度便會有所下降。

產肉性能好

夏洛萊牛作為專門化大型肉牛品種,產肉性能好,屠宰率可達60%~70%,遠高於一般肉牛品種。除此之外夏洛萊牛還擁有較高的瘦肉率,其胴體瘦肉率可達80%~85%。不過夏洛萊牛肌肉纖維較粗,肌肉嫩度不夠好,並不適合生產高檔牛

出欄價格高

由於夏洛萊牛出肉率、瘦肉率遠高於一般肉牛品種,其出欄價格同樣要高於一般肉牛品種。例如同體重、膘情的夏洛萊牛與西門塔爾牛相比較,前者售價要高0.5~1元/千克,算下來了一頭牛便可多賣300~600元。



夏洛菜牛缺點

難產率較高:

難產率較高 夏洛萊牛初生公犢體重可達45千克,初生母犢體重可達42千克,要遠高於其他肉牛品種的初生犢牛體重。加之夏洛萊牛自身骨架並不算太大,體型大僅因肌肉豐滿的緣故,其難產率相對較高,平均可達13.7%。特別在母牛體型小、活動少以及膘情好的情況下,其難產率則會更高。 飼養夏洛萊牛當地最後有經驗豐富的獸醫,以便及時對其進行助產或刨婦產,不然將可能出現大牛、小牛雙亡的情況。

肢蹄疾多病:

夏洛萊牛抗病能力並不算差,不過肢蹄較弱易發生腐蹄病、蹄葉炎以及關節炎等肢蹄病,其肢蹄病發病率高達33.8%,僅次於奶牛肢蹄病的發病率。另外由於肢蹄較弱以及體重較大,夏洛萊牛隻能在相對平坦的平原進行放牧,丘陵、山地放牧將會嚴重磨損蹄部。 夏洛萊牛雖然優點較多,但因為難產率較高,所以養牛戶並不願意進行繁育養殖


農村娃期待


養西門塔爾牛很好。


牛人13943498710


適應能力差!!


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