金樱子,广东广西福建湖南江西等地常见的野生中药材,可以泡酒


这里是惠州市惠东石人嶂上山顶的路。

一些山路两边会长有各种野生中药材的。

只有细心的人才会注意到它的。

这种叫金樱子,属金樱子泡酒的做法 这就是金樱子,它分布于陕西、安徽、江西、浙江、湖北、湖南、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等地。根皮含鞣质可制栲胶,果实可熬糖及酿酒,根、叶、果均入药。此花有栽培,具有较高的园艺和经济价值。

金樱子作为中药材,主要有缩尿止遗、固精止遗、止咳平喘、抗菌消炎等功效。

金樱子属于常绿攀援灌木,高可达5米,小枝粗壮,散生扁弯皮刺,采摘的时候要小心被扎到。

我们通常看到有人用金樱子泡酒,具体做法就是选择金樱子1-2公斤,45度以上的白酒5公斤,冰糖适量,将金樱子置入干净的瓶子等容器中,然后加入白酒中浸泡。一般浸泡一个月就可以饮用;容器一定要密封,置阴凉干燥处贮存。


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