石金錢龜又稱黃喉擬水龜或石龜，和金錢龜外觀有點接近而著稱。大概分為南石（主要分佈在越南以及我國南部）以及北石（主要分佈中國境內），日本也有分佈（外觀方面跟北石中的大青相近）。而北石又分大青和小青

黃喉擬水龜是國家二級保護動物，最新的2018年國家政策，將分為野生和人工繁育區別對待（具體可以查閱相關野生動物保護條例），這樣有助於烏龜保護和繁衍，對保護和發展有著積極的意義

外形特徵

石龜體長橢圓形，前部略窄，後部略寬，一般15~30釐米。

頭中等大，吻較尖突，頭背光滑無鱗，鼓膜圓形，側面眼後至鼓膜上方有1條窄的縱紋（南石縱紋顏色比較明顯，而被色相對較淺）。

背甲隆起較小，有3條縱稜，中央背稜明顯，兩側稜不清晰。其中南石殼色有黑殼、棕黑和黃殼，而北石有墨色、灰色和黃色。

腹甲較大，略與背甲之長相對，雌性腹甲平坦，雄性沿腹甲中線具縱凹陷，甲橋明顯，腹甲各盾片上具對稱的棕黑色斑塊。

四肢扁圓，前肢5爪，後肢4爪，指、趾間具全蹼。

其實無論南石或北石，在不同環境飼養下，頭色殼色都會有不同，可能是自然界動物處於自己的保護，會相應的根據周邊環境調整自己的保護色。

生長環境

石龜屬水陸兩棲龜，野生的石龜多數棲息在丘陵地帶，半山區的山澗盤地和河流水域中，也常到附近的灌木及草叢中活動。白天多數在水中游戲交配、覓食，晴天喜歡在陸地上，有時爬在岸邊曬太陽。天氣炎熱時，常躲在水中、暗處或埋入沙中。而晚上也會有部分爬到岸上睡眠。最適合環境溫度在22度~30度，15度左右進入半冬眠狀態，10度左右進入深冬眠。每年11月份進入冬眠，次年3~4月份，氣溫回升到15度時復甦，22度時開始覓食。每次冬眠大概會減少50~100克體重。

食物習性

石龜為雜食性，喜食魚、蝦、螺、蚌、蝸牛等動物性餌料，也吃嫩植物果皮、糠、玉米、薯類、青菜等。在人工飼養條件下可以膨化飼料為主，蔬菜水果為輔。每年的4月低至10月底，活動量最大，6~9月食慾最旺，生長也最快。

發育狀況

在自然條件中，石龜生長較慢，1齡龜30克左右，2齡龜80克左右，5-6齡龜500克左右。在人工養殖條件下，生長較快，自然溫度下飼養，2年南石可達半斤；在溫室1年可達1斤。生長速度南石最快，個頭最大，個體對比：南石>大青>小青。

繁殖特性

石龜的性成熟年齡為4-5齡。野生龜體重400克以上，可做親龜。人工養殖配組方面公母比例1:3~4，而北石可以去到1:5~6。人工飼養的3~4年石龜開始有小量蛋，但大部分不受精。石龜長年均可交配，每年5-10月份為繁殖期；廣東在4月末至8月末，6-7月份為產卵旺季，這時常見雌、雄龜在水中或陸地交配。在自然環境中，交配多在夜間進行，在人工飼養條件下，常見白天在運動場或水池中相經追逐、交配。產卵於岸邊坐北向南、沙土鬆軟、隱蔽較好的場地，每年產卵1~2次，每次產卵（窩卵量）1~5枚，卵呈長橢圓形，灰白色，卵重10-20克，長徑314-553釐米，短徑175-267釐米。