安徽省舒城縣曉天鎮老街雖然還是那條街，但每次採購期間，袁霞都要在這裡走上一圈。聽腳下的足音，看斑駁的馬頭牆，想象著這裡的先人以怎樣的智慧與勤勞，留下了這麼多的寶藏，這麼多的美食，這麼悠久而豐富的歷史文化。
入秋了，在舒城城關春秋農貿市場銷售土特產的袁霞再次來到“蘭花古鎮”曉天鎮，這裡的山山水水讓她流連忘返。
今年年初，一家名為“舒曉農家土特產”的門市部在春秋農貿市場掛牌，店主人就是袁霞。曉天的土特產自此在縣城安家落戶，不論是茶葉、木耳、香菇、山野菜，還是橡櫟粉絲、土雞蛋、牛肉醬、野生茶油等，都受到了城裡人的喜愛，她把山裡貨變為城裡人的“寶”！
買買山貨，品品小蘭花茶，說說大山裡清新的空氣、美妙的風光，還有純樸的民風，的確是一件其樂無窮的事。一樣樣別具風味的土特產，讓曉天鎮在人們的心目中愈加美麗，充滿芬芳，令人嚮往。
去年臘月，袁霞從曉天帶回了一批豆腐、千張和豆皮棍，雖然只在雙休日供應，但沒想到，受到了城裡新老客戶的一致歡迎，供不應求。
天涼了，袁霞應大家的需要，再赴曉天，與幾位老供應商見見面，洽談一下，把山裡的豆製品搬到城裡，以滿足更多人的需要。
曉天千張當數老街的張友柱了，成了曉天的名片，雙方的合作，順利又愉快。在張友柱的菜攤前，不僅是產品的品質，還有加工的技藝，灶臺間的燒煮燉滷，都事無鉅細。袁霞認真聆聽，精挑細選，除了千張，豆腐，豆皮棍，還有橡籽豆腐，各有千秋，一樣也不能少。
為了讓顧客吃出原汁原味，採購過程中，雙方就烹飪問題也進行了詳細的交流。比如說豆皮棍，很有營養的一道美食，有些城裡人不懂，用開水泡過後直接炒食，怎麼也嚼不爛。
在菜市場，同樣從事豆製品加工的施申漢就熱心地向袁霞一一介紹起來。“豆皮棍，要用刀將豆皮劃開，將豆皮用冷水泡幾個小時，之後燒食，才是正確的做法”。袁霞認真聽著，也用心記著。
即將離開曉天，袁霞沒忘記一些店裡老主顧的委託。有需要橡籽豆腐的，有需要山芋粉絲的，有需要山野菜的，袁霞一一記在心裡，一處處尋找，一件件打聽，把朋友們的交待完整無缺地帶回縣城，帶給他們一份滿意和開心，把這些珍稀的山裡貨變為城裡人餐桌上的“寶”。
（《舒城之窗》通訊員 丁文新）
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