王佔剛:追求卓越、堅定自信,走中國酒業高質量發展之道

10月22日,天津秋糖,唐拉雅秀酒店。由衡水老白乾、華糖雲商主辦的“新”品類、新定位、新成果--中國酒業高質量發展論壇成功舉辦。

現場座無虛席,氣氛熱烈,衡水老白乾企業領導、行業領袖、財經界大咖進行了精彩的發言,與來自全國各地的經銷商共同進行了一場“高質量”發展的思想盛宴。

會上,河北衡水老白乾酒業股份有限公司總經理王佔剛向與會嘉賓分享了企業實現高質量發展過程中形成的顯著優勢和戰略自信。

王佔剛:追求卓越、堅定自信,走中國酒業高質量發展之道

王總講到,衡水老白乾在爭創全國質量獎的過程中也是歷經坎坷的,從2015年申報,在2019年8月29日榮獲全國質量獎。經過了四年,通過爭創全國質量獎,在追去卓越、追求高質量發展的道路上,衡水老白乾形成了四個方面的自信:

首先是管理自信,因為全國質量獎與世界其它三大獎項並稱質量領域四大獎項,這不是單純是一個質量方面的獎項,而是一個立體體系的獎項,包含了企業的戰略、文化、質量管理、生產管理、安全管理、風險識別,爭創過程給企業的管理提出了很高的要求。

從2001年到現在,全國質量獎一共有162家企業獲得,白酒行業是7家。創獎過程中有三審三會,資料的評審初審,到中質協現場答辯,中質協到衡水老白乾企業進行現場評審,再有專家評審,審委會的評審,過程非常嚴格。衡水老白乾通過爭創全國質量獎。也堅定了管理自信,榮獲全國質量獎,表明企業的管理水平已經達到較高的成熟度。

其次戰略自信

,衡水老白乾近幾年重點做了幾件事,首先是2015年員工持股計劃,其次是2018年發起行業最大的併購案,併購豐聯酒業,第三件就是爭創全國質量獎,

關於衡水老白乾未來的發展,高質量非常重要,要發展是內生式+外延式增長,目前併購的板城酒業、孔府家酒業、文王酒業、武陵酒業這四家企業目前整體運行狀況良好,達到預期目的。

內生式增長即要進行高質量增長,王佔剛認為有以下幾點:

從消費者的角度講,消費升級,龐大的中產階級階層在升級,不只是我們把產品做高端,整個社會都在消費升級,這是一個明顯的現象,無論是政務、商務、婚宴,包括農村的消費群體都在進行消費升級。

白酒行業來看,行業呈現了高質量發展趨勢。去年白酒規模性增長70萬噸,今年上半年的增速更高,收入規模性企業是5300億,增長了12.88%,利潤是1250億,增長了29.98%,從整個白酒行業來講呈現了高質量發展。今年上半年報告顯示,兩個大型企業佔白酒行業收入的53%,利潤的67%,就是說作為一個強勢品牌堅持高質量發展,堅持自己特色,堅定自己的戰略,這是一個關鍵,

第三個自信是品牌自信,作為白酒香型十二個品類之一,衡水老白乾是老白乾香型,提出喝老白乾不上頭,傳承千年,小分子酒,地缸釀造,低雜醇油。一個行業一花獨放不是春,百花齊放春滿園,所有人都在為一個香型搖旗吶喊,這不符合中國白酒的發展邏輯,老白乾堅信自己的品牌自信,並且堅信一定會做大做強。

在做大做強的過程中如何支撐?我們在科技上也是投入巨大的。除了獲得全國的質量獎,在對傳統白酒生產裝備進行數字化升級,自主研發多項技術走在行業前列,成為行業唯一主持“國家重大科技專項科研”企業。2017年獲工信部智能製造示範企業,2018年工信部兩化融合管理體系貫標試點企業,衡水老白乾在行業率先建立了院士工作站,博士後工作站,前幾天我們又和美國哈佛大學進行了專項研究,從化學成分分析,如何把雜醇油,甲醇,鉛的含量降到最低,從理論上給予支撐,把不上頭落到實處,這就是品牌自信。

最後是要做到營銷自信,前幾天菲利普科特勒演講講到接觸點,我們跟消費者有很多的接觸點,但是否有效?衡水老白乾這種理念大家是否認同?

我覺得在營銷上最高境界是全員營銷,榮獲全國質量獎是立體的,無論是戰略、文化、執行、質量、品牌、定位、風險識別、風險防控、安全、社會責任,都是很立體很豐富的體系,作為一個現代化的企業必然是全員營銷的,從創獎的過程中老白乾創立了品牌自信,管理自信,營銷自信,沿著這個步驟發展下去,衡水老白乾一定會做大做強。

最後,王佔剛對於衡水老白乾的“新”品類、新定位、新成果表達了期望,希望在傳承創新中不斷髮展,提高產品、服務質量以及組織發展質量,助力中國酒業實現更高水平,更高質量的全面發展。

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