農事指南
近日有消息稱，5月12日湖北黃梅縣新小麥正式上市，價格由每斤1.05元隔一天上漲到1.09元/每斤，並出現搶糧跡象。那麼這個開秤價是個什麼概念呢?與去年開秤價相比，這個價位還是不錯的，預計短期麥價出現上漲的概率偏大，但由於仍存有較多不利因素，行情不會走的太遠，有可能會複製2018年的前期走勢。
一、與2018年小麥開秤價相比，目前的價位要高於去年同期。大家還記得2018年湖北省小麥率先上市的地方也是黃梅縣，當時的小麥760容重、14個水的小麥收購價格為每斤1.03元。而今年5月12日開秤價1.05元，在今年收購價每斤下調0.03元（三等小麥收購價1.12元/斤）的情況下，還能高開，確實難能可貴。開局良好，為今年的小麥行情開了個好頭。近期各地小麥價格，
二、當前陳小麥拍賣價格支撐力道比較強。還有影響當前新麥價格的一個重要因素，就是庫存小麥還有7000萬噸，對現化小麥價格產生一定的壓力。但就近期拍賣情況看，截止5月上旬，累計向市場投放小麥5096萬噸，雖然實際成交113噸，但是成交價還是不錯的，周度平均成交價1.1905－1.201元/斤，高於小麥託市收購價格，與目前現貨小麥收購價格基本持平。分析認為，小麥價格在前有託市收購價託舉，後有臨儲拍賣價格的支撐，所以今年小麥價格大概率會在一個基本固定的區間波動。
三、多方面的不利因素，小麥行情註定走不遠。從當前湖北黃梅縣的小麥開秤價看，雖然有所高開，但由於目前小麥市場上仍然有一系列不利因素，比如託市價格下調、再比如7000萬噸的存，還有小麥下游產品消費量下滑和價格回落，以及小麥銷售市場化比重的增加，都將影響後期小麥價格走勢，所以小麥後期價格仍難言樂觀。
從多年的糧食銷售經驗看，一般小麥價格開秤價都不會是最高價，如果近期麥價上漲，達到心理價位時應該及時出售，落袋為安。以上為個人觀點，僅供參考。
三農廣訊
湖北新麥上市1.09元/斤，後期還能漲嗎？
當地新麥在5月中旬開始逐步上市，所以眼下時節湖北的新麥備受市場的關注，而去年湖北當地的其開秤價格為1.08-1.1元/斤。今年剛開始750容重的新麥上市時價格還在1.05元/斤，過了一天直接漲到了1.09元/斤，這屬於物以稀為貴的情況出現，市場出現了積極收新糧的局面。而同期北方各地區小麥均價在1.2元/斤以上，這對新麥形成了鮮明的對此，給後期小麥繼續上漲提供了堅實基礎。
那麼編者給大家分析一下為啥後期還能繼續上漲呢？
1、小麥種植面積減少，小龍蝦養殖面積增加
整體來看今年湖北地區的小麥種植面積減少，給本地小麥價格上漲提供了有利條件。由於18-19年度當地農戶積極養殖小龍蝦，使得小麥的播種面積減少，根據有的農戶介紹，當地種植面積減少在1-10%。雖然天氣預報情況來看從5月12至5月下旬，當地天氣條件不錯，給小麥後期的生長以及豐收有利，但是增產的小麥量會不及減少種植面積下滑的量，今年產量會低於18年。
2、新麥數量較少、市場需求旺盛
從5月中旬開始湖北當地種植早的地區小麥才開始陸陸續續上市，而市場各行業對新麥屬於渴望的心理程度，為未大規模上市之際（一般情況下新麥大量上市出現在5月20日左右），優質的新麥更受到市場的青睞，物以稀為貴所以價格上浮。
3、北方陳麥價格給新麥價格起到了拉動作用
北方是重要的小麥種植產區，而且冬小麥質量優。現階段華北各地的麵粉加工廠以及小麥收購單位，一般的小麥交易價格也在1.2元/斤以上，而且質量稍好的小麥收購交易價超過1.25元（摺合2500元/噸），與近期5月中旬湖北剛上市的新小麥交易價格形成了鮮明對此，同時也對後期新麥上市起到了很好的拉動起價效果。
4、小麥託底價格
19年的三等小麥託市收購價調整為1.12元/斤，比去年相比每斤下滑了3分錢，有的說現如今的小麥價格從政策的託市逐步往市場託市方面邁進。由於現如今各小麥庫存量以及深加工企業庫存量高漲，特別是一些麵粉深加工企業廠中存儲的小麥夠維持運行近一個月的時間，給後期小麥價格持續大漲不利。
5、天氣炎熱非小麥的需求旺季
6、進口小麥
進口小麥正有序進行中，根據一些數據來看一季度我們累計進口國外的小麥近百萬噸，與去年同期相比增長了七成左右，而且進口的小麥均為優質小麥，可以看出優質的小麥更受市場青睞。同時，也緩解了本地小麥供應。
所以編者以此綜合認為，湖北地區後期小麥會繼續上漲，但是漲的幅度不會很大，每斤會漲至1.09-1.18元之間。上述純屬個人觀點，僅供參考。
小希時間
應該會漲吧！我記得去年6月份賣新季小麥的價格要高於當時最低收購價格！而你現在這個賣價，卻低於今年託市最低收購價1.12元/斤，也低於5月6日時的全國小麥市場均價1.21元/斤。雖說新季小麥價格會低於陳麥，但也不至於這麼低吧！而且你們湖北地區小麥目前剛進入乳熟期，今年長勢要遠遠好於去年，但近期天氣並不好，應該會在下週才迎來大面積收割上市，一旦隨著新季小麥大量上市，企業採購重心會轉移到價格相對低廉的新季小麥上，這樣一來，勢必會造成新季小麥需求增長而價格上漲，而陳麥需求量降低或將迎來價格回落！
目前來說，各地儲備小麥輪出已經接近尾聲，使得市場上糧源現貨量減少，導致部分地區出現了小幅上漲！不過，目前國內小麥需求仍比較疲軟，尤其是當前制粉企業的開機率處於低位水平，例如華北地區大企業開機率僅為60％，中小企業則開工率僅為25％~50％，總得來看並也就是開機率一半而已！因而庫存小麥消耗量緩慢，使得需求廠家採購積極性並不高！因此，當前國內整體小麥價格仍是處於平穩狀態！
目前隨著市場上糧源供給偏緊，一些制粉企業開始採購臨儲小麥，但因為質量不佳成交量並不高，例如近日臨儲小麥以今年最低收購價投放市場301萬噸，只成交了8.23萬噸而已，成交率僅為2.7％！而4月份一個投放了1499.68萬噸，實際只有30萬噸，成交率僅為2％，這樣說來，臨儲小麥以1.12元/斤都賣不動，說明企業更親睞於小麥的品質！
由於去年優質小麥基本上銷售殆盡，這時企業在市面上是買不到優質小麥，只能等到新季小麥大面積上市後，那時就會專注於新季小麥市場採購，可能會延續去年“優質優價，低質低價”的策略進行購銷！所以說，對於今年新季小麥，只要小麥品質不錯往往是不愁銷路和好價格的！但對於品質不佳的新季小麥，即便接下來會有託市最低保護價，也可能會面臨“有價無市”的尷尬局面！
再一方面，當新季小麥大面積上市後，為避免市場衝擊，臨儲小麥拍賣也會暫時退出市場，以保障農戶可以以好價錢賣糧！這樣一來，隨著市場供應量偏緊，企業也樂於採購新收小麥，自然會有利於新季小麥價格上漲！如果不出意外的話，今年6月份前後的小麥價格應該要相對高於今年託市最低收購價格水平，也就是說品質不錯的三等小麥價格會高於1.12元/斤！（以上僅為個人見解！）
