常喝豆浆对身体有什么好处?

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经常喝豆浆的好处,主要是营养方面,并不能美白,也不能祛痘。如果有谁宣称他的豆浆可以美白祛痘,那么要么是骗人的,要么是里面加了什么不好说的成分。

豆浆的来源就是黄豆,黑豆等各种豆,豆类里面丰富的植物蛋白,会通过豆浆被我们喝进去然后吸收,给人体提供能量和营养。大豆蛋白质很容易被人体吸收,比起有的人没办法喝牛奶,因为乳糖不耐受一喝就拉肚子,那么可以把豆浆作为替代。



豆浆里面的有益成分,除了蛋白质以外,还有很多微量元素,其中有一种成分大家都听说过,那就是大豆异黄酮。大豆异黄酮被人们称之为植物雌激素,是因为它的结构跟我们人体内的雌激素结构有些类似。

大豆异黄酮被认为有着微弱的类雌激素的作用,如果体内雌激素不够,那么来点豆浆,可以帮助补充一些。有时候医生也会跟进入到围绝经期综合征的女性说,喝点豆浆,帮助减轻更年期症状。

如果说体内的雌激素水平过高,那么大豆异黄酮还可以帮助降低一些雌激素的水平,总的来说,是帮助平衡我们体内的雌激素。但是大豆异黄酮的作用并不强,所以并不能单纯用它来治疗疾病。

豆浆是一种营养食品,可以提供给我们身体需要的营养成分,但是它不能治病,不能美白,也不能祛痘。把豆浆当做一种好喝的食物就可以啦,不要想太多。


妇产科女司机


我是旷慧,健康系大师姐。

豆浆+油条的早餐我们中华名族吃了几千年!女性朋友每天都喝一杯豆浆,对身体的好处非常多啦。尤其是爱美、爱苗条、爱健康的女性,更要多喝豆浆。年轻的妹子常喝豆浆可以让皮肤白嫩,弹出水来。中年女性朋友们喝豆浆可以维持内分泌,延缓衰老呢。糖尿病、高血压、高血脂、肥胖等人都适合喝豆浆。

豆浆一直是我们传统的早餐食品,豆浆中蛋白质含量丰富,氨基酸比例合适,容易被我们身体消化吸收。而且豆浆中还含有膳食纤维、钙、磷、大豆异黄酮等有益于身体的营养素,同时脂肪含量低,热量低,是一种非常健康的养生保健食品呢,男女老少都可以喝。

豆浆的营养价值丰富,常喝豆浆的好处,请看这里:

1、美容养颜,延缓衰老

豆浆中含有丰富的维生素E、硒元素、植物激素、大豆蛋白以、卵磷脂、异黄酮,这些物质具有良好的抗氧化作用,帮助预防衰老。而且是我们补充雌性激素的良好来源,常喝豆浆能帮助调节女性的内分泌,帮助美白肌肤,延缓衰老。女性朋友们一定要多喝哦!

2、降低胆固醇

豆浆中的大豆蛋白、大豆异黄酮可以促进身体排出多余的胆固醇,帮助降低胆固醇,中老年人可以常喝豆浆来预防、降低高胆固醇的情况。

3、稳定血糖、预防高血压

豆浆中的蛋白质、维生素、膳食纤维等可以减少身体对糖的吸收,从而帮助稳定血糖。而豆浆中的异黄酮、镁元素和钾元素可以帮助促进钠离子(食盐的主要成分)排出,从而达到预防高血压的作用。

4、预防癌症

豆浆中含有的蛋白质、硒元素等具有预防癌症的效果。研究发现,常喝豆浆对于预防胃癌、乳腺癌等作用效果更好。

5、促进肠道健康

常喝豆浆可以有效预防便秘和拉肚子的情况。

6、保护心血管

豆浆中的蛋白质、异黄酮、维生素以及多种微量元素都具有保护我们心血管的功能。经常喝豆浆可以促进血液流动,降低体内的胆固醇含量,降低高血脂的发生率。

但是喝豆浆还有些地方需要注意,旷慧在这里提醒一下:

1、喝豆浆少加糖或者不加糖,加糖的豆浆虽然口感变好了,但是糖吃多了不好的道理大家都知道啦。这一点尤其是糖尿病人群要注意。

2、喝豆浆时搭配一些主食比如花卷、馒头、玉米饼等会更好地帮助我们消化吸收豆浆中的营养成分,这样也搭配起来也比较顺口。

3、不要空腹喝豆浆,不然可能出现肚子胀、腹泻、消化不良的现象。

4、如果是自己煮豆浆,一定要煮熟煮开了,这样才能消灭掉生豆浆中的危险因子。

5、市场上买的豆浆一般是添加了糖、很多水的豆浆,喝起来淡淡的,像糖水。天天喝这样的豆浆,身体好不到哪里去。所以最好自己榨豆浆喝啦。

说到自己榨豆浆,旷慧要为大家推荐几款好吃到爆、营养更加丰富的豆浆:

1、玉米豆浆

黄豆提前泡发,和新鲜的玉米粒一起炸,搭配起来营养更加全面。

2、黑芝麻黑豆豆浆

黑豆、花生、黄豆提前泡发(大概需要4个小时),加上清水和黑芝麻,用豆浆机一榨,活力早餐有啦。

3、五谷豆浆

黄豆、青豆、黑豆、红豆、黄豆等豆类提前泡发,用豆浆机一炸,经常喝皮肤能弹出水啦,Q弹Q弹的!

4、红枣枸杞豆浆

准备黄豆、小米、红枣、枸杞、花生,提前4个小时泡发,榨汁即可。这款豆浆尤其推荐给女性朋友们!

5、核桃花生豆浆

黄豆也是需要提前泡发,打豆浆时加入核桃、花生,喝起来口感非常细腻!当然核桃也可以换成腰果、杏仁等坚果。

豆浆的好处这么多,吃法这么多,给你一定爱上豆浆的理由!喜欢的朋友可以收藏一下哦!不过豆浆+油条还是要少吃啦!


如果亲爱的在减肥过程中遇到难题,想要获得我的帮助,请私信:咨询。

我是旷慧,浙江大学食品科学博士,资深营养师,减肥师。

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减肥博士旷慧


豆浆是一种不错的饮品,但这里还是要多说几句:如果早餐长期用豆浆代替牛奶的朋友们,日常一定要多注重从其他食物中摄入钙质。

因为大豆类食物中虽然钙质也较为丰富,但比起奶和奶制品来说还差得远,毕竟豆浆是大豆类食物稀释后的产物,100g豆浆中钙质含量大概只有10mg,但牛奶中的100g却含有120~140mg,而且牛奶中的钙质更利于被吸收,而豆浆毕竟是植物性食物的加工产物,还会收到部分膳食纤维的吸收阻碍。这10倍差距还是不能忽略的,如果长期不喝牛奶,很容易引起缺钙情况,特别是女性朋友,女性朋友从25岁后随着雌激素水平的逐渐降低,骨密度就会随之降低,女性朋友缺钙、骨质酥松是一种常见现象了,因此一定要注重钙质补充。

好了,当然我不是来批评豆浆的,豆浆也有豆浆的优点。大豆类食物向来都是营养丰富的食物,膳食指南推荐每日要补充大豆类食物30g,就是为了补充大豆类食物提供的丰富营养成分。大豆类食物中有丰富的植物蛋白,虽然比起蛋奶的优质蛋白吸收率低了些,但在植物性食物中大豆类是唯一一种富含蛋白质的食物,特别是纯素食者,平时可以通过补充大豆类食物,及制品(如豆浆)来补充蛋白质。大豆类中富含能量、脂肪,能够用于榨油,这些油脂中多是不饱和脂肪酸,能够调节胆固醇含量,平稳血脂(这一点牛奶可做不到)。大豆类食物中也含有一定量的钙质,用于补充钙是不错的选择,但不是主力选择。大豆类中还富含膳食纤维,用于主食的混合添加食物再好不过,能够润肠通便,提高饱腹感。大豆类食物还含有特有的大豆异黄酮,有潜在预防一些癌变(如子宫内膜炎、前列腺癌、结肠癌等)的效果,还能延缓女性衰老,改善更延期症状。

建议豆浆最好自己磨,很多地方卖豆浆都是豆浆粉冲泡,为了提高口感还会加入较高糖分、淀粉,营养价值低,热量还高。推荐黑豆豆浆混合黄豆豆浆,两者的氨基酸能够互补,而且黑豆性平,不会像黄豆那样喝多了容易腹痛拉肚子。还建议豆浆和牛奶混合喝,1:2,两者搭配营养更为全面,取长补短,也不会造成缺钙的情况。


只有营养师知道


豆浆是大豆制品,它是由大豆加水磨成浆制成的,充分煮沸后即可饮用。

因此,豆浆中含有大豆中蛋白质、大豆磷脂、大豆异黄酮、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素,以及少量的钙、钾、铁等矿物质。

常喝豆浆对身体有以下几个方面的好处:

一、补水解渴

豆浆含水量在96%左右,喝一杯300ml的豆浆,就能获得每天所需要水分的15%,并且豆浆的味道浓香可口,是很好的补充水分的来源。

二、补充优质蛋白质

每100ml豆浆中含有蛋白质1.8克,饮用300ml豆浆就可以获得5克左右的优质蛋白质,豆浆饮用方便,烹调方式简单,可以作为补充优质蛋白孩子的重要方式。

三、预防骨质疏松

豆浆中含有大豆异黄酮,研究显示大豆异黄酮的摄入降低了27%的骨质疏松患病风险,相比摄入大豆异黄酮的对照组,骨密度也提高了2.38%。


四、降低乳腺癌的患病风险

有一项针对一万名亚洲和西方绝经前和绝经后的女性研究,结果表明,大豆异黄酮可降低绝经期和绝经后亚洲女性患乳腺癌的发病风险,大约41%,然而对西方女性并没有保护作用。


最后,关于题主所说的美白,我认为作用很有限,毕竟肤色和黑色素的合成和代谢有关,这个更多的是遗传因素,但是喝豆浆的好处仍然是很多的,还是建议题主每天都喝豆浆。


建议每天饮用300~500ml的豆浆,可以作为早餐的饮品饮用,也可以作为上下午的加餐,饮用时最好不要加糖。

另外,一岁以内的宝宝不能饮用豆浆,对于痛风患者来说,痛风发作的急性期最好也不要饮用豆浆。


营养在前线


因大豆富含蛋白质,所以长期食用豆浆亦能滋养肌肤,使面部皮肤细腻红润。

因大豆富含卵磷脂,所以长期食用豆浆还能预防老年痴呆。

还有就是大豆中不含胆固醇,对高脂血症,动脉粥样硬化者十分有益。

豆浆在豆制品中最易消化吸收,能补充水份且食用方便。

在春夏季,肝火旺盛应少食辛辣,多食甘味食物滋补,豆浆是很好的食品。

再有,豆浆纵有千般好,食用量还应有度。高龄人,痛风病人,缺铁性贫血病人,低碘患者要少食。成年人食用量每天300毫升,一个普通饭碗量即可。保持长期食用,每天有量最好。

至于推荐豆浆机什么品牌好,我无经验,我家现在使用九阳豆浆机,感觉还好。肯定还有其它优质品牌的豆浆机,大家可多看看。我並非做广告啊!



沽上铁山



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一、常喝豆浆可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。


二、豆浆是“植物奶”,富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素,据说是可以美白的。


三、但是不是每一个人都适合常喝豆浆的,下面这些人,最好不要常喝:

1、容易消化不良的人;

2、脾虚的人;

3、患尿酸增多症的病人;

4、肝肾功能不太好的人;

5、氮质血症的病人。

喝豆浆还是要适量的,所谓物极必反。


路途细闻


没试过,不知道哦,这个该很难验证吧,你说呢。

小妹几乎每个星期去逛一次菜市场,然后都会来一碗豆腐花或一杯无糖豆浆,感觉是挺健康养生的,经常喝也不错哦,应该比喝水有营养,也肯定比喝各种饮料奶茶要强吧。


超级小妹



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豆浆,男女老少皆宜的饮品,里面不仅含有丰富的植物蛋白和磷脂,而且还有维生素B1、B2,和铁、钙等营养素。尤其是蛋白质含量高,可以起到强身健体的作用。并且里面含有的维生素有抗氧化功能,有效防止细胞老化,而且可以预防老年痴呆。而里面的大豆卵磷脂和维生素呢,又能够调节女性内分泌,起到美容养颜的作用。

豆浆虽好,摄取也应该有个度,每周三次最好。喝的太多恐效果会适得其反。


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