陽光總在風雨後2947565936556
關中地區是黃河流域，東經107°40′～109°49′和北緯33°39′～34°45′之間，屬於黃土高原地帶，秦嶺山脈縱橫，山脊海拔2000到2800米，半溼潤的季風氣候區，雨量適中，每年的平均氣溫13.3℃，每年的降水量平均為507.7到719.8毫米。
適宜種植大白菜，包心菜，小青菜，蘿蔔和芹菜等等。
白菜起源於我國，是我國主要的蔬菜之一，大白菜為高產綠色蔬菜，一般畝產7000到15000公斤，適應性好，耐冷，耐寒。
大頭菜是我國最常見的一種蔬菜，它和白菜的共性很多。
芹菜是一種非常可口的青菜，芹菜生長對土壤的要求不是特別苛刻。不論在黏土、黏壤土、壤土、沙壤土或沙土上均能正常生長。以黏壤土和壤土最為適宜。
除此之外用地區特別適合種植蘋果和柿子，關中北部盛產蘋果，主要產地有，洛川、白水、旬邑等縣，陝北地區關中北部地區是種植蘋果的適生地，這些地區種出的蘋果甘甜可口。
農村小筆記
常見蔬菜，比如：西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒、洋蔥、大蔥、蒜、蘿蔔、甘藍、菜花、菠菜、青菜、芹菜、包菜、大白菜、豆角等在關中地區一直都有廣泛種植。
關中地區是暖溫帶大陸性季風型氣候，年均氣溫12℃，降水量680毫米，無霜期204天，晝夜溫差大，年日照長達2616小時，大部分蔬菜都可以種植。
以目前的大棚技術、農業科技等，種植條件都不是問題，基本都可以得到改善。
種植哪些新品種蔬菜，主要還是要考慮市場需求，結合市場趨勢、目標市場居民喜好、市場價格行情、銷售渠道、估算投入產出比、回報週期，來進行選擇。
可以種植以下新品種蔬菜：
紫甘藍、小胡蘿蔔、秋葵、聖女果番茄、茼蒿、羅馬生菜、苦苣、紫葉生菜、玉蘭菜、紫菊、甜彩椒等都可以種植。
目前大家都比較注重身材、飲食健康、養生，可直接做色拉的蔬菜需求很旺，生吃也能避免營養流失，有以菜當水果和主食吃的趨勢。
平頭哥西北
陝西關中地區自古就是一個氣候非常適宜的地區，陝西關中土地肥沃，主要地形以平原居多，這裡是真真正正的黃土地，對於大多數瓜果苗木以及糧食作物和蔬菜都非常適宜。
首先，關中地區主產是小麥和玉米，這也是北方的風俗農作物，但是這裡也非常適合種植水稻、高粱等其他農作物。
其次，關中地區氣候非常溫和，不屬於熱帶氣候也不屬於寒冷地區，這片區域的氣候適中，一年四季突出明顯，聚集了絕大多數的植物和動物，但是由於關中地區地域不大，因此關中平原沒有獲得天下糧倉的美譽，但是這裡的確是非常適合發展種植業和養殖業的。
最後，關於關中地區適合種植什麼蔬菜，像市場上所有的蔬菜在關中地區都是可以種植成功的，只是需要留意氣節時間，根據不同的季節種植不同種類的蔬菜，如果你想在農村種菜，關中地區可謂是植物界的風水寶地，凡是市面上有的蔬菜大多數都可以在關中地區成活量產。
賣獼猴桃蜂蜜的小哥
這要看什麼季節，什麼條件種！如果是早春保護地溫室大棚可以種水果黃瓜，番茄等，如果是露地那就種辣椒，甜椒，螺絲椒，羊角密甜瓜，甜糯玉米，
帶著地球去旅行2046
咱們關中平原算是天府之國，在這篇土地上不論你種什麼蔬菜都能生長。應該常見的西紅柿，辣子，白菜，黃瓜，等等，都能在這裡生長。特別是大荔，蒲城一代更是成為蔬菜水果之鄉，出名的有大荔的西瓜，和白水的蘋果。只要你勤快，
康味源
蔬菜品種可以西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等精細菜為主，露地菜以洋蔥、大蔥、胡蘿蔔、甘藍、菜花、芹菜等為主，都很掙錢，但大棚等前期投入也不小。請你謹慎從事。^_^
記得采納喲
清涼石頭河
國慶節後關中地區適宜種植小白菜，包菜，抱菜，小青菜，蘿蔔，芹菜
趣味麻豆哥
蔬菜品種可以西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等精細菜為主，露地菜以洋蔥、大蔥、胡蘿蔔、甘藍、菜花、芹菜等為主，
