三农新视野
小麦收获时机合适，才能获得最高产量。我们山东半岛地区种植冬小麦，小麦从播种到成熟，生长过程可以划分为12个生育时期：出苗、三叶、分蘖、越冬、返青、起身、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆、成熟期。
一、小麦成熟的三个阶段
众所周知，小麦成熟了才能收获。小麦的成熟是一个物质积累的过程，可以分为乳熟期、蜡熟期和完熟期三个阶段。
腊熟末期，小麦籽粒中干物质积累达到高峰，这个时候小麦的品质好，产量最高，是收获的最佳时机。
完熟期一般比蜡熟期晚2—3天，但是完熟期小麦茎秆已经全部干枯，籽粒体积开始缩小干硬，含水量降低，这时是机械收割最佳时期，脱粒得干净还不易破碎。
完熟期后，麦粒的养分会倒流入秸秆，粒重会有所下降，如果不及时收割，产量会有所下降。
二、小麦蜡熟期的特征
1、小麦的籽粒呈深浅不同的橘黄色，切开后呈稍硬的蜡质状，用指甲使劲挤压有微指甲印。
2、小麦的叶尖、叶片、叶鞘顺序变黄，全株呈黄、绿、黄三段。远看麦田，麦株上下皆黄，中间是一条绿带，这块麦田就是进入蜡熟期。
总之，要获得最高产量，不是收获越晚产量越高，而是应在蜡熟期末到完熟期这三两天收割。
如果可以选择收割时间的话，完熟期小麦最好上午9—11点、下午4—6点收割，这个时间段不易掉穗、掉粒，尽量做到颗粒归仓。当然，很多时候机械不等人。
如果小麦秸秆完全干枯，麦穗麦粒干燥，易掉粒，那就最好选择早上9点前收割，因为这个时间段可能有露水，能减少掉粒损失。
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农里农气
小麦的成熟的阶段，我们可以分为三个阶段：乳熟期、腊熟期和完熟期。
小麦一般在腊熟末期，小麦籽粒中干物质会达到一个饱和状态，这个时候，小麦的产品以及品质是最高的。要想收获产量高，可以在这个时候进行收割。
那么怎么来辨别是否进入腊熟期呢，只需要用手取出小麦的麦粒用手指划一下，如果呈现出腊状，就是说明小麦已经进入腊熟期了，可以完全进行收割了。切不可拖，这里的收割是指人工收割，因为麦粒不够干硬，不好进行收割机进行收割。
具体的如何正确有效的判断小麦是否进入腊熟期，有如下几点：
1.麦粒
籽粒颜色呈不规则的橘黄色，手指一划籽粒呈腊状（不同于干硬）。
2.叶尖、片、鞘
叶尖、片、鞘以此变黄，杆径也逐渐有序的变黄，只要稍许上部为绿色。
有人会疑问，为什么小麦的高产量不是在完熟期呢？
那是因为完熟期的小麦茎秆会完全的变的枯萎，麦粒体积缩小，水分急剧下降，变的干硬且不易用手指捏碎，这个时候是可以使用收割机进行收割的。不过这个时候的产量较于腊熟期的产量有所削减。
我多么想成为你的鹿o
小麦的收获要跟上二十四节气，俗话说，小满家把家，忙种普天下。说的就是收麦子的。意思就是说，小满的时候，收麦子的家数是不多的，小麦还没有太成熟，有的人家怕到时候一下收不完，就先开始收了，到了忙种的时候，小麦全部都熟了，普天之下的农民都收麦子了。由这句彦语可以推算出，到了忙种的时候小麦收获产量最高，希望回答对你有用。我是一个农民，欢迎一起探讨关于三农方面的问题。谢谢!
潜力之源
小麦收割按节气是一方面，主要因为我国南北方气候悬殊太大，就南方来说过小满五六天小麦就有可能收割了，到北方过了芒种十多天还不能收割。我们这里的联合收割机都是从南方开始收边收边北上，最后到夏至才把北方的小麦收完。所以小麦收割主要看小麦的成熟成度，想要产量高的话就收腊熟期！
古村居士1
小麦粒重以蜡熟末期至完熟期产量最高，通常也是收货的最好时期。
