小管家生活秀
我的家乡石家庄，我家门前最🔥的早餐是无极缸炉烧饼饸饹面，每天早晨六点开门，七点没座位开始排队了，我也只有星期天才会去吃。
烧饼:大家对烧饼应该是有所了解，北方的朋友们应该都吃过，但是每个地方的烧饼在口感和味道上都有所不一样，我还是比较爱吃他家的烧饼非常酥，越吃越香的那种，只有面粉和芝麻香，没有甜的和五香口味的！
饸饹面:这个应该只有北方人知道吧，南方出差的时候一家都没有找到过。他家的饸饹面又细又滑，非常有嚼劲，也是越吃越香，再加上他家祖传老汤浓浓的骨香夹着饸饹面口感很到位，让你欲罢不能，再来一个卤蛋，让你精神一整天。
是不是网友感觉我说的有点太夸张，如果有机会来石家庄可以去品尝一下，真的不夸张，他家生意很红火。
小胖约美食
在我家附近最红火的早餐生意当属饸络和炸油条。
早晨五点就开始做准备工作，六点半就有人吃了。他家不仅干净而且饸络面筋道味道好。
无极饸饹是我们这边有名的小吃，饸饹面是用专用压饸饹面的机器压出来的，这样压出来饸饹才有嚼劲。一碗饸饹面浇上肉卤，撒上香菜，看着就馋人，当然还有别的配菜，如鸡蛋、香肠、豆腐、丸子，根据自己的喜好想吃什么放什么。
早晨吃上俩根油条喝上一碗豆腐脑也是人们所喜欢的早餐。
油条在油锅里翻滚着，刚刚炸出来时金黄酥脆。刚舀上来的豆腐脑浇上卤汁配上小虾皮、韭菜花热气腾腾吸引着人们的食欲。
夫妻俩服务热情，饸络好吃，所以每到饭点吃饭的人总是络绎不绝。
颜如玉1576
我是广州本地人，从小到大都是在广州这边长大的，俗话说“食在广州”，广州人早上特别喜欢喝早茶。所以广州最火的早餐生意是茶楼，每天都非常多人。
广州有名的茶楼有挺多的，例如点都德，广州酒家，莲香楼，陶陶居，泮溪酒家等等。广州很多老人都是7点多就出门，然后去到茶楼点上一两件点心和一壶茶，然后边看报纸边喝茶，就这样坐一个上午。
广州茶楼的点心种类非常多，都非常好吃。
1.红米肠
外面的皮是肠粉皮，里面包着虾仁和炸的薄脆。吃下去是酥脆的口感，外皮软糯，虾仁q弹，一口都是满足。
2.芋头蒸排骨
保留了排骨的原味，排骨肉质鲜嫩，非常入味，旁边的芋头也软糯香甜。
3. 虾饺
里面有大大的虾仁，外面的水晶皮也q弹，一口下去，满口都是虾仁，满足。
4.咖喱金钱肚
肚比较厚，非常入味，嚼劲十足。
5.凤凰流沙包
里面是蛋黄，一口咬下去，浓浓的流沙充满整个口腔，好吃。蛋黄是沙沙的口感，也不甜腻。
6.蜜汁叉烧包
里面的叉烧非常多，面皮比较少。吃下去，叉烧软糯香甜，不油腻。
7.艇仔粥
里面的配件非常多，有鱿鱼丝，鱼片，花生，蛋丝，炸猪皮等等。吃下去，味道鲜美，口味丰富。
8.肠粉
里面多数包肉或者鸡蛋。皮薄，口感滑，有米香，软糯q弹。
9.豉汁蒸凤爪
凤爪就是鸡爪，风爪非常入味，外皮软烂。
吃货小昌
当然是老潍县有名的城隍庙火烧了，每天早上都排队几米，苦逼的我几乎都买不到，家家如此，再配上一碗豆腐脑，活力满满。
潍县肉火烧追溯于清代，乡下人在农闲时候做一些死面火烧拿到集市上去买，来增加微薄收入，后来城里人发现生意不错就拿来效仿，把死面和发面和在一起，做出的面皮香脆酥软，口感很好，被称为“杠子头”火烧，后来火烧花样越来越多，有了肉火烧，正好开在潍城区城隍庙附近，后来便称为城隍庙肉火烧。
城隍庙肉火烧的名气绝对不亚于上海啊大的葱油饼。
小晴妮子
我家附近最火的早餐莫过于油茶配葱花饼，从早上6点多到9点，人是络绎不绝，高峰的时候要排队，一天能卖300～400碗，可以说非常火爆。
听老板说这家油茶开了37年了，30多年了，除了价格，油茶的味道一直没变，最早是父辈的人在卖，现在是孩子在卖，一个油茶养活了三代人。好多顾客从小就喝，现在长大成人了，又带自己的孩子喝，能把早餐生意坚持做这么长时间，确实也是挺不容易的。
他家一成不变的搭配套餐是：油茶、葱花饼、小菜、鸡蛋，油茶的料很足，有杏仁、核桃仁、花生、芝麻等，用传统的方法秘制而成，喝起来味道很浓郁，葱花饼直接吃比较脆，也可以泡在油茶里吃，可以把油茶完美的包裹上，再配上一口可口的小菜，非常美味。
油茶比较养胃，早上来一碗，热乎乎的感觉让人浑身都舒服，在兰州，早餐一般都是牛肉面，如果早上不想吃牛肉面的话，来一碗油茶也是挺不错的选择。
吃喝兰州
不用问，肯定是鸡蛋饼的摊位了。
我是苏北人，饮食习惯是面食为主，面食里以各种饼为主，比如煎饼卷菜，煎饼大葱沾大酱，嗯嗯，一提就流口水的。所以家门口一年四季无论刮风下雨生意最好的一定是那家摊鸡蛋饼的生意了。
这是一对五六十的老夫妻搭档开的小摊位，主要是卖现做的鸡蛋饼，还有茶叶蛋，豆浆油条，从我上学时他们就在这做了，现在都三十多两个孩子的妈妈了他们还在做，味道还是记忆中那个味道，从三元(￣︶￣)↗ 涨到8元，一个鸡蛋一个脆饼一根油条这是标配，再加辣条火腿肠什么的就是额外加钱，老两口从黑发一转眼干到白发苍苍，因为太熟悉了，小区里经常有孩子放学饿了路过先拿了吃了再说，回头父母再给钱，哦对了，他们是全天营业，不光是做早餐。旁边也有包子胡辣汤汉堡等小吃，但是好像生意都没这对夫妻的好，大爷主要给打下手，一副乐呵呵的样子，我想这对老夫妻生意之所以好不仅仅是物美价廉比较实惠，做生意其实就是做人，大家更多的还是因为他们的人品而愿意做回头客吧，明明可以安享晚年却风雨无阻靠自己双手养活自己，真的是风雨无阻，这么多年似乎已经是这个小区门口的一个坐标了，哪天若是看不到他们出摊打个招呼心里总像惦记什么一样。
祝这对老夫妻身体健康。
一路芬芳的芬芳人生
老板是纯纯正正的大山里边出来的农民，他们在当地的租了一套民房，三室一厅，改装成一个餐馆。夫妻两个经营，男的主厨长说女的负责配菜切菜，生意做的红红火火，到他那里吃的人排成长队。他这样做一下这种菜
其一，它作为一种最出名的菜，叫柳林腊肉排骨汤，它采用的全是本地的，柳林的腊肉，烟熏腊肉。
这种腊肉是放在一个专门熏烟的一个地楼里，挂在那里旁边用香柏枝进行熏烤，让香买的值腌成勋到腊肉上是腊肉所有的一种生香之味，渗入到腊肉里边，并且在胸外上加上那只和五香作料之类的。熏好的腊肉完完了，闻到一股松香的气味，如果你稳到可以垂涎三尺。在吵吵的时候，他是用一种当地的土豆黄色的品种，老品种，与腊肉骨头进行熬一般的药熬15个小时，在汤里加上30多种佐料制成。这是本店铺的一种特色菜。
其次，他做一个江巴馍，这是用嫩玉米用小什么拐成那一种酱吧？，Fun在不锅里做成一种跟煎饼的形式,厚薄均匀，色泽金黄，上周的时候切成一个个条状，吃了口中，爱不松口，有尔不腻，松软可口。
其次，他做一种叫懒豆腐，用现磨的豆浆加上小米，豆渣温火炖制而成。他做的什么，这道菜很多，外地人，慕名而来。虽然看似粗粮，
但吃了非常舒服润口。
这就是目前我所在的位置，最和口的，最火的一个餐馆。
沧野山乡
甘肃的城市里，兰州牛肉面馆遍布在大街小巷，能够生存经营下来的味道基本都不错。牛肉面主要作为早餐让很多本乡本土的男女老少趋之若鹜，几天不吃就想的很，外地的朋友很疑惑，大清早一大碗牛肉面那么多的人爱吃？想来其中有一定的缘由的，全国各地都有兰州牛肉面，甚至发扬光大到了国外，探究一下应该是下面这些:
一.牛肉面很讲究一红二白三清四绿，红的是油泼红辣椒面，香辣；白是筋道的拉面，配上纯牛肉的清汤和嫩绿的青蒜香菜，还没有吃看一眼色香味已了然于舌尖了；
二.牛肉面很贴心，熟悉的人张口就可以报上想吃的面型，不熟悉的交小票时会被问到:下撒的？从面的宽窄粗细有将近十几种，可因个人习惯不同有宽的细的韭叶二细小细等等，为你的习惯和胃口量身定做可口的形状乐此不疲，有牙口壮的朋友:“来碗大宽”那就是一碗宽宽厚厚的，有嚼劲的拉面，一般人还享受不了。
三.牛肉面很货真价实，牛肉汤里一大早煮的牛肉是大块的，舀汤时可以看的清清楚楚，真正的牛肉汤，想想几块钱的早餐老幼无欺地在滚热的锅里，可不是调料添加剂兑出来的，吃的踏实。
四.一般开牛肉面的老板伙计都很敞亮，油泼辣子都是自己舀，多少随意看自己的偏好，喜欢辣一点你就多闹点遂意，哪怕你碗里面飘着两层辣子，爱吃蒜的餐桌上就有也随意吃，不怕辛辣可以吃一咕嘟，醋就不用说了。
五.现在的牛肉面馆已经不是普通的小馆，激烈的竞争让很多老板们在装饰装潢上否费心思，好像一夜之间高大上起来，实木桌椅干净整洁宽敞明亮，有名的沙县小吃还不多见这样的店堂设计，主打早餐的牛肉面都在刻意地完善自己的形象，早餐之余好环境造就好了心情。
六.牛肉面繁荣的历史不太长，流行起来大概是上世纪八十年代，一晃也有几十年了，甘肃人民的青睐也许同步了国家的改革开放，和我们老百姓生活逐渐改善向好的轨迹同步，因而有一定的文化积淀，味觉中的记忆和社会变革的烙印让人们停留在舌尖和大脑里，一碗面的经久不衰也是这个行业里的人们坚持不懈的努力的结果。
七.很多离开家乡久的人，第二天早上一定会找一家习惯的牛肉面馆，寻找一下回家的感觉、熟悉的味道，牛肉面已经是一种乡情续旧的方式，端到手里的牛大碗好像是一枚邮戳，把别离的情绪画上一个句号.........
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我是河南的。欢迎来河南平我们的美食
1主食:北方以面食为主，所以早餐的主餐一般是包子，油条。
2汤:河南最有名气的就是胡辣汤。胡辣汤是河南人的最爱，闻名于全国。会因为制作工艺配料的不同，价格有明显的区别，有几块钱一碗的，也有十几块钱一碗的。
厚嘴唇吃四方
#重庆食战##食游笔记# 合川的片片羊肉粉安逸得板[色]因家中有事暂留合川，忘不了的就是父母家小区江上城门前的那家招牌是“片片牛羊肉粉”的小店。这家店主打牛羊肉、杂米粉，一两7元，2两八元，加肉、杂1份5元，羊肉选用腿肉，切成薄薄的片，羊杂主要是毛肚，切成细细的丝，独特的是用牛羊肉炒制提取的面油和打底的酸菜，一碗Q韧的米粉冒以羊骨熬就的奶汤，浇上浓香的面油，美味饶舌留香。每次回父母家，早餐念念不忘的就是一碗加料、加蛋才花15元的加量版。地址：重庆合川区希尔安江上城门前。去钓鱼城游玩的朋友可别忘了去尝尝。
