荷葉茶
荷葉茶，源自著名愛國詩人聞一多，清朝狀元陳沆，明朝宰相姚閣老的故里望天湖。相傳嘉慶年間陳沆進京上任攜帶了一點家鄉特產荷葉茶。
人們如此喜愛荷葉茶，除了希望它對身體有保健調養的功效之外，更因為它的天然、消脂、排毒、輕體。久居煩囂城市，飲食油膩、久坐氣血不通，身體臃腫，腰腹鼓脹等都市病，喝多了傷胃的咖啡濃茶、甜膩的調味汽水，誰不想來點簡單、輕鬆的天然荷葉茶，緩解一下肥胖、排毒輕體呢？
防暑降溫荷葉茶
製作方法：首先將半張荷葉撕成碎塊，然後與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分鐘左右，去渣取汁，最後放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，具有防暑降溫的功效。
減肥荷葉茶
製作方法：以曬乾粉碎的荷葉為原料，採用一定的工藝，與多種天然原料均勻混合，製成方便飲用的袋泡茶。不僅減肥效果顯著，而且不需要刻意節食，對人體無任何副作用，對肥胖性患者減肥具有很好的療效。
降血壓荷葉茶
製作方法：取新鮮綠色荷葉適量，切碎，加水煮沸代茶頻飲，適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。
調理便秘荷葉茶
製作方法：荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ，用開水沖泡，具有清暑利溼、治水氣浮腫、生髮清暢的功效。
荷葉的副作用
荷葉性苦平，具有清解暑熱、升發清陽、涼血止血的作用。一般來說，對人體沒有副作用，可以放心的長期食用。
而通常人們提到的荷葉的副作用，往往是關於荷葉茶的。荷葉茶一般情況下都是採用純天然的中藥材，荷葉、菊花、玫瑰花蕾、決明子配製而成，對人體是沒有大的副作用的。但也應該注意有些朋友身體對荷葉減肥茶配料有過敏等不適情況。下面就是一些荷葉茶的副作用以及喝荷葉茶要注意的問題。
（一）荷葉茶的副作用
荷葉茶產品可能不乾淨，含有雜質這種現象是由於有些地方大規模用收割機採摘荷葉，導致荷葉奇髒無比，有些藥店和超市就是這種荷葉，人喝了這種荷葉製成的荷葉茶之後反胃不說，而且非常噁心。
荷葉茶可能含有農藥現在南方是荷葉茶的高產地，98%的荷葉茶來自南方，南方荷葉種植面積非常巨大，人們一般都會噴灑農藥,防止蟲害，因此，個別的荷葉茶可能含有農藥殘留物質。
荷葉茶可能含有化肥物質南方的荷葉茶往往會噴灑化肥以增加產量，這種含有化肥的荷葉茶自然不會有減肥的功效，喝多了反而對人體無益。
（二）喝荷葉茶的注意點
荷葉茶的藥性是寒的，女性月經期不宜飲用。
據《本草從新》記載：荷葉“升散消耗，虛者禁之”。就是說脾胃虛寒的人不宜飲用荷葉茶，或者可以這樣說，體瘦氣血虛弱者慎服。
喝荷葉茶也要有度，不宜過量飲用。
一般來講，需要多次飲用。兩餐之間喝，不要在吃飯時間同時喝荷葉茶，以免影響食物消化。
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