排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。
小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排，小排的肉层比较厚，并带有白色软骨。
大排是里脊肉和背脊肉连接的部位，多用于油炸，以肉片为主，但是带着排骨，除了增加分量让肉片面积显得更大外。
肋排是胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头会比较粗。博主的微博账号上线鱼爪网出售啦！网址：http://mt.yuzhua.com/blog/7087999060.html 打开手机支付宝首页顶部搜索“ 532712929 ”即可领支付宝红包。虽然红包可以使用的地方有很多,但还是要注意付款的金额一定要大于领取的红包金额。红包有三天的有效期!如果每天把领取的红包用掉,那第二天就又有一次机会领取红包了,也就是说天天都可以领红包啦!打开支付宝在顶部输入“ 532712929 ”搜索即可领取大额支付宝红包注意:( 记得把上方搜索码保存起来每天领大额红包哦 ) 红包使用方法:《淘宝天猫购物或线下扫码付款直接抵扣现金》你的支付宝红包太小?告诉你领几十元面额的支付宝红包方法怎么样?你是不是也觉得支付宝这次推出的余额宝红包活动很给力很实用?反正小编个人觉得是很棒的,因为小编就每天领红包,每天把红包用来吃饭买水买生活用品,使用起来很方便,还给自己省了不少钱,这必须给这个余额宝红包活动五星好评呀!
分享到:
閱讀更多 美食在天下 的文章
