贩咸鱼没贩私盐赚钱？史学家说：能卖的起咸鱼的，才是真有背景
古代贩卖私盐犯法，唐朝时如果有贩卖私盐的，够一斤就能被判死刑，食盐一直由国家发行，直到20104年民间才有资格随意销售。过去海运鱼虾，沾到海水中的盐分，能使食物别有一番风味，利用盐分还能延长食物储存时间，但运送过程中沾到的海水不能和特意腌渍相比。
一旦让官府发现或被人举报晒盐，冒的风险极大，普通老百姓是不会铤而走险的，盐那么珍贵所以私自贩卖的才那么挣钱，因此贩卖咸鱼，比贩卖私盐的成本和风险更大，同样，我们现在吃的各种咸菜，在过去饭桌上也很难见到。到了宋朝以后，政府专门出台了“渔盐”政策，为的是能让渔民购买专门腌渍鱼的盐，但这种盐是有固定数量的，官府会计算渔民有多少鱼，要用多少盐，如果被发现把盐留在家中自己用到了别的地方，渔民还是会面临被刑罚。
为什么一定要腌咸鱼呢。鱼的美味受到广大民众的喜欢，做法繁多，且味道及其鲜美，所以很多形容食物好吃的为什么都带有“鱼”字，就是因为鱼好吃。本身鱼就不便宜，人再买回盐来，花时间腌渍，付出的成本很高，咸鱼现在不值什么钱，在过去可是有钱的象征，谁要是能做起卖咸鱼的买卖，绝对是大户人家。电视剧《芝麻胡同》里，卖咸菜的都能有钱雇劳动力，天气炎热时能喝到冰镇汤，可比卖肉的挣钱多了。
不是没有背景的的人，还没资格做这个买卖。
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