圣卡路BT
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题主的限定范围特别有意思，3000元以下，且要新机，拍照性能强劲，关键是弃用小米。按照这个要求，我们会推荐综合性能比较强的几部手机了，而且是最新潮的机型。
第一部：综合性能下的佼佼者 IQOO
为什么会推荐这部手机呢？推荐这部手机有几个原因。我们先说一说，它符合题主要求的几个条件。
拍照性能。这是一张iQOO的夜景图，我们发现使用了超级夜景2.0之后，阿q在夜景表现方面非常突出，双核1200万的imx363主摄，有着超强的解析力，同样1300万的广角镜头和200万的虚化摄像头，让手机有了更广阔的视野，拍照效果以及细腻的拍照体验。
在连续拍摄12~16帧的照片之后，进行了合成。通过人工智能选帧实现动态的补偿，所以，我们在上图中可以看到它的细节非常的丰富，而且夜景噪声非常的小。当然，vivo的超级逆光算法，能够在非常复杂的逆光环境下，达到更高的动态范围，逆光下也能拍出更清晰的图片。
不仅仅在拍照方面的表现，这款手机能够让我推荐的理由还有很多。骁龙855处理器，让这款手机的性能卓越，CPU性能提升45%，GPU性能提升20%，通过手机内存智能分配，能够更好的降低卡顿概率，提升手机的应用速度。
两颗无实体按键的压感操作，超线性马达的加载，以及超级液冷散热技术等等硬件配置，让它的游戏能力更强劲，而且4000毫安时的大电
池，省电管理功能的运用，让他能够轻松的应对我们所需要的电量，MUlti turbo技术能够整合网络，底层处理器，以及系统等等，带来更长的系统优化。这部手机在3000元以下，属于一款值得考虑的机型。
第二部：索尼IMX586的荣耀V20
荣耀V20采用4800万的摄像头，这款搭载imx586的传感器，能够带来比较不错的拍照体验，更为关键的是这款手机的TOF 3D摄像头可玩性非常的高，3D视频瘦身等游戏，有着不同的乐趣。
这款手机采用的是打孔屏设计，设计上非常的有特点，而且麒麟980处理器的加持让它性能优越，比较遗憾的是这款手机指纹解锁方式采用的是后置指纹，并没有采用时下流行的屏下指纹技术。
第三部：三星A60的千元体验
三星A60也采用了千元机的形式，骁龙675处理器，处理器性能还算突出，当然和骁龙855以及麒麟980还是有一定差异，但是作为千元机来说已经不俗了。这款手机采用6.3英寸的挖孔屏设计，屏占比达到91.8%，对于强迫症的用户来说，可能并不适合。对于一些喜欢三星设计的用户来说可能会比较习惯。
这款手机的后置采用的是3200万的主摄，一颗800万的超广角摄像头，500万的虚化拍照摄像头。所以，它的拍照体验还是可以的，不过3200万的主摄采用的是三星的传感器。这款手机比较遗憾的是3500毫安时的电池，续航能力还有待提升，另外这款手机的系统方面，我们对于三星系统到底表现如何？我相信每个人都有自己的看法。
LeoGo科技
3000以下价位拍照手机，要新机，不要小米的，请介绍一下？
这个价位拍照的话，除了小米那就买荣耀吧！荣耀系列虽然没有华为的mate系列和p系列拍照好，但是也还是非常不错的。那我就给你推荐一款综合实力非常不错的，荣耀v20。
荣耀v20
荣耀v20这款手机是一款综合性能非常不错，搭载的是和华为mate20系列一样的麒麟980处理器，虽然现在性能不是最强，但是也不差。同时还有4000mAh的大电池，这个价位想买一个性能和续航都非常不错的手机，着实不多。重要的是这次荣耀v20还有4800万的后置三摄，也是目前比较火热的索尼IMX586传感器，拍照素质还是可圈可点的。
最后，荣耀v20就是一款水桶机，无论是性能、拍照、续航等等，在目前来说都可以算得上非常出色的。没有什么明显短板，个人还是非常推荐的。
小俊数码
其实在这个价位上的产品来讲的话确实是有着很多不错的选择，针对当下消费者的需求在它们的产品上也是有着一系列技术的加持与优化。当然题主这里也是提到了不要小米的手机，那么个人就比较推荐iQOO这款手机啦！毕竟其在性价比方面的表现还是很值得我们大家认可的。
首先我们从性价比这个词来出发吧！毕竟现如今的智能手机在设计上都是越来越贴合当下消费者对于手机产品的需求，而iQOO这款手机的表现就更不例外了。首先在硬件方面来讲的话iQOO搭载的骁龙855处理器，是目前市面上最顶尖的移动端处理器之一，它相比上一代骁龙处理器在CPU性能和GPU性能方面都有了极大的提升，带给用户无比流畅的体验。这也在最大程度上的满足了当下消费者对于手机硬件方面的需求，让用户拥有更为出色的性能体验。
并且在大家最为关注的游戏方面来讲的话，iQOO作为KPL春季赛的比赛专用机，其针对游戏的优化也让所有用户都能享受到专业的电竞体验。硬件方面，超级液冷散热的搭载让iQOO时刻保持“冷静”；而软件方面，无论是vivo Multi-Turbo的多维度优化，还是游戏魔盒中的4D游戏震感、Monster Halo酷炫灯效等特色功能，都极大地提高了用户的游戏体验，带来极致效果。
可以说，在现如今的手机市场上的话iQOO这款手机的表现可谓是相当出色了。尤其是在性价比这个词上的表现，更是能满足当下绝大多数消费者对于手机产品的需求。
数码视界
在3000元这个价位的选择还是挺多的，即使除去小米，依然还有很多机型。在这里就给题主介绍几款比较热门的手机。
iQOO
这款手机的是今年3月发布的一款新手机，同时这个品牌也是vivo今年刚成立的一个子品牌。在拍照方面，iQOO后置1200万+1300万+200万像素，其中1200万像素是主摄像头，传感器的型号是索尼IMX363，解析力还是可以的，而1300万是超广角镜头，用户不用移动，只要开启广角模式，就可以拍摄到更多的画面，最后一颗是景深摄像头，负责背景虚化等。另外拍照方面还有AI技术的加持，在拍摄景物的时候会根据不同的场景，进行不一样的优化；而在拍摄人的时候，会智能识别用户的性别、肤色、年龄等信息，进行专属美颜。可以说拍照效果还是不错的。
荣耀V20
提到荣耀，很多人想到的是性价比，荣耀V20这款手机外观设计方面采用了挖孔屏的设计，而拍照方面则是后置采用索尼IMX586的4800万像素镜头，可以直出48MP质量的照片，生成8000×6000分辨率的图像，另外还有AI超清拍照模式，该模式下拍出来的照片可以说是顶级摄头和AI拍照的完美结合物。
OPPO R17
说到了拍照自然就离不开OPPO了，因为它和vivo一样都是在拍照方面有出色的表现，因此收割了大批的女粉丝。OPPO R17外观设计设计方面采用了水滴屏的设计，背面则是渐变色设计。拍照上OPPO R17后置双摄功能，采用1600万+500万的双摄方案，其中1600万像素的摄像头采用索尼IMX519传感器，同时结合OPPO先进的算法可以拍出清晰的照片来。
上面的几款手机在拍照方面都是不错的，要我来推荐的话，我会向题主推荐iQOO，这款手机不仅仅拍照出色，其它方面比如性能、续航等也是顶级的。
数码狂客
哈喽大家好，我是正经。
3000元以下，除小米外的拍照手机，个人是比较推荐华为的。
华为不仅在18年第四季度，成为国产手机出货量最大的大厂，但个人比较推荐的主要原因是：华为的摄像头大部分都是搭载专业摄影的徕卡镜头，能较好的满足你的拍照需求。
推荐一款机型供你参考：华为荣耀v20。
6.4寸的屏幕也是能排的上号的尺寸，1080的分辨率加上96%的色彩饱和度，拍出来的照片在色彩上的表现比较好。
4000毫安的电池，可以满足你拍过瘾才充电的小任性，同时充电也是支持快充的，充一会儿就可以继续拍拍拍了。
主要说一下摄像头，后置是两个摄像头，一个4800万像素加1.8的最大光圈，另一个是立体深感镜头，单反效果想拥有还是不难的。
支持自动对焦和手动对焦，笑脸拍摄，防抖功能，夜景，人像等等，功能还是比较齐全的。
人像不光有传统的美颜效果，比较敢于创新的华为还加入了美体功能。
大概就是拍照拍视频的过程当中，就可以完成瘦腰瘦腿等等效果，能让你省去后期p图的硬伤，一秒变大长腿。
除此之外，还有趣AR的玩法，相当于自带激萌这类的美颜相机，还自带内置微单，因为可以手动调节很多效果和参数。
如果你对拍照比较有研究，那这款3000元以下的华为的荣耀v20，能带给很多可玩性。
希望可以帮到你。
Over
正经的质检师
极力推荐iQOO这款手机，拥有超高的性价比，首先外观上，采用的是主流的水滴屏设计，屏占比很高，看电影玩游戏的话也确实拥有很棒的视觉体验，性能强悍采用的是最新最强的骁龙855处理器，同时再配上全新的手机加速技术，这样的配置，让手机运行十分流畅，
而且针对游戏爱好者，还推出了超级液冷散热技术以及压感按键，适用于市面上主流的大型手游做了各种优化，使手机的游戏体验也很出色，同时手机充电也很快，支持44W的快充，基本不需要一个小时就能把手机充满电，基本能做到一天一充，所以从各个方面的表现也都十分亮眼，所以iQOO这款手机确实很值得购买。
最好不过无困扰
vivox9拍照用超清模式拍出4800万像素的相片，前置摄像头双摄，主摄2000万，副摄800万
中华英雄74974915
最新款的也最值得推荐的是荣耀V20,以及IQOO，都可以满足你的需求，不过，如果可以稍等，建议等荣耀20，功能更强
