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大树来回答！请帮我置顶！谢谢！我本人也是立志要吃到天下美食。
如果你要做出世界第一美味的前提必须就是食材的选择！好的食材才有好的味觉体验。这一点是无可否认。其次是烹饪方法。我觉得好的食材往往不需要过于复杂的烹饪手法，更不需要放很多很多的调味料来去腥，去杂味，提色，提香等等。体会世界第一美食最原始的方式一定是生吃。所以一个真正懂美食的人。对于世界第一美食的烹饪要求一定是最简单的。我也会选择生吃去体验那种最原始的味觉冲击。
比如说牛。牛肉是很常见的一种肉类。那么为什么普通牛肉70,80元一公斤。而神户和牛中的---霜降肉！为什么能达到两万一公斤？霜降神户和牛真的很少。能吃到人真不是一般人。我也非常想体验一下。
比如说鱼子酱。我们平时吃的鱼子酱其实很垃圾，真正好的鱼子酱是要挑选大白鲟的鱼子，并且大白鲟的年龄要大于60岁！才能做出世界顶级的鱼子酱。这种鱼子酱一公斤的价格在30万左右。
世界上还有很多很多顶级的美味。如果用价格这个标准来衡量的话。我会选择蓝鳍金枪鱼和大白鲟鱼鱼子酱。
美食的大树
个人感觉，世界上应该没有什么美味可言，一个东西你吃一次，肯定好吃，让你多吃肯定就不好吃了，就像上次我自己牙齿痛，合不了嘴，不能吃硬的东西，喝稀饭喝了一个星期，但是中间我看见老婆吃肉，我就流口水了，为什么我们天天吃肉，但是中间就那么几天不吃肉，怎么就会流口水了，那时候就感觉那个肉真的是美食，真的好想好想吃，闻着都香，还有人在饥饿的时候，可能你给他吃什么都是美食了，还有一个美食的定义就是一道菜，做的漂亮，精致，高级，让人看了就想吃的那一种冲动，他这个菜做的美也可以食，所以也可以叫美食。
聚湘农厨房
很高兴来回答此问题，我个人的看法是，美食的定义太广太广，每个国家每个地区每个地方的文化饮食都不一样，我自认为真正的美食是在每个人的心里，精神上的一个层面。像我们在外的游子，以前在家里穷吃不上什么美食，肉类都少，一出社会工作，外面就餐的时间多了，基本的川湘粤，再者日韩料理都尝试过，可往往很怀念妈妈的味道，哪怕是一碗酱油猪油拌饭，都非常香。五一刚过，这个假期回家几天，就吃得很香很饱，来给大家分享一道五一做的广式糕点，名字叫千层糕。
先把米提前一晚净泡，洗净，打成米浆。馅料是肉沫鸡蛋小虾米爆香，把炒香的馅倒入浆里调匀放入适量盐。准备蒸盘，抹一层油，加浆水上开水上蒸，蒸成形再加一层浆，就这样把盘蒸满后再加盖蒸15分钟.起锅后待冷却一些再用刀切成菱形块，加入调好的辣椒水，别提多美味。以上是前两天我觉得是最好的美食，仅参考。
叭唧嘴馋吧
我做的水晶鱼饺可以说在中国是最美味的一道美食，想研究出世界第一美味，是很难的，因为各国的地理位置不同，口味也不同，
我有一套做水晶水饺的密方，告诉大家。也让大家分享一下美味，先买猪足冼净放入锅里用大火烧开，改用小火炖三个小时后，取出汤待用，
先将买回来的活鲈鱼洗净用刀片开去掉刺，用刀在剩下的鱼肉剐出沬来，放入小量炖好的猪足汤。盐，使全力拌均上劲侍用。
取上等面粉2斤，放入5个鸡蛋，少许盐用力把面粉拌均，做成面皮，把做好的鱼肉陷包入面皮里，开水下锅五分钟熟透捞出。
特点:汁多、鱼肉鲜滑可口，是一道绝佳的美食。
能惰
这个哪有第一啊，只有你自己最爱的那一个。
我老爸的第一就是桃酥，分享下~·
入口细腻酥香无比的老式桃酥，制作加烘焙只用半个小时哟
小时候的那种老式桃酥，一碰就掉渣，粗糙的外表却入口细腻，是老爸的最爱，虽然很多人吃不惯猪油的味道，但是老爸却总是对这种味道念念不忘。
食材：
低筋面粉145克，猪油80克，细砂糖80克，全蛋液20克，泡打粉1克，苏打粉3克，臭粉1克。
做法：
1.准备好需要的全部食材，称重备用。
2.首先把面粉和泡打还有苏打粉拌在一起，尽量拌的均匀点。
3.把猪油放在桌面上，先用手指朝一个方向的来搅打猪油。
4.在猪油成为比较溶解的时候，加入细砂糖（如果你的细砂糖不易融化的话，就选择糖粉或者绵白糖），手动搅打，让空气搅打进去，并且让糖跟猪油完全溶解。
5.将事先准备好的全蛋液分2次加入到，每次加入后要搅打到蛋液和猪油完全融合。
6.把面粉一点点加进去，反复压叠，千万不可揉面。
7.重叠后的面团有点粗糙是正常的，这里自己熬的猪油比较细滑，湿度相对大一点，可适当调整下面粉比例。
8.将面团朝着一个方向轻轻的推动，直至成为一个长条。
9.用刮板切开，大小可随自己喜好调整，8块、12块均可，但是不可以再小了，再小裂纹就不明显了，桃酥就不美啦。
10.拿起一团切好的面团，轻轻的给它搓成圆球，然后放入烤盘内。
11.用食指轻轻的去戳一个洞，切记不能戳到旁边开裂，旁边开裂了以后，桃酥就不会成为一个圆形了，它会朝着开裂的地方去发展。
12.放入200度预热好的烤箱烤20分钟左右，，每个人的烤箱温度都不同，大家一定要在15分钟的时候去观察一下。
13.酥香可口的桃酥就完成了，但是记住桃酥一定要完全冷却在拿啊，否则就碎了。
小贴士
1.桃酥在戳洞的时候千万不要拿什么东西去压，千万不要，压扁的那是玛格丽特，不是桃酥。
2.每个人的烤箱温度都会有所差别，第一次制作的时候一定要随时观察哟。
3.桃酥一定要完全冷却后再拿，否则就全碎了。
水怜忧
只有自己会认为世界第一味
客家惠子
我觉得，任何事物都是相对而言的，食品也是如此，如果你喜欢吃哪种食材，那这个食材就是你的美味儿，另外人到最饥饿的时候，任何食物在你的面前都是美味。所以世上本没有美味儿，只是看你会不会做，能否新发展的去做，做出你心目中的美味儿。此时此刻我就有点儿饿了，我面前的这碗红烧肉就是我的美味。？
文人1314
广东人爱喝汤，湖南人爱吃辣椒，上海人爱吃糕点，一方水土养一方人，中国的八大菜系就是最好解释，所以没有最喜欢只有相对喜欢，香的食物很多人不排斥的。
我爱做佳肴
用心做，把你的心意做在菜里，把你的心意用菜传递出去，能让人知道的就是最美味的食物
贝贝妈的美食生活
大千世界，芸芸众生，每个人的口味都不一样，正如国酒茅台和法国红酒，红烧肉和叫花子鸡，哪个更好，众说纷纭。想满足所有人的味蕾，研究世界第一的美味，小编要深思啊！
