趣山城
关于猪油，各位朋友仁者见仁智者见智，在油脂总量超标（25～30g）及每天摄入总热量不超标的情况下，适当选择用猪油炒菜烹饪，问题不大，个人喜欢就好，但是有心脑血管疾病、肥胖、高血脂等人群尽量少吃。
（每100g猪油营养成分）
猪油的好处：
首先肯定是特殊的香味啦，用来炒菜真的很香很好吃，一般植物油难以替代，可以增加食欲，就这一条就够让很多朋友选择猪油了。
猪油中的热量高，在物质匮乏的年代，猪油对于人们来说，是极好的食用油和补充身体热量及营养的食物，现在部分寒冷地区还吃猪油来抵御寒冷。
猪油之前被用于外用皮肤，对于皮肤皲裂、嘴唇干裂等有缓解作用，但是现在美容护肤产品琳琅满目，已经被淘汰了，当然偶尔应急就看个人情况了。
关于猪油的注意事项：
- 猪油的饱和脂肪酸含量在40%，胆固醇含量也不低，心血管疾病人群建议饱和脂肪酸不要超过每日脂肪总量的三分之一，不超过总膳食能量的10%，合并动脉硬化和冠心病的患者要降的更低。
- 不饱和脂肪酸比例不如茶籽油、橄榄油等，尤其缺乏欧米伽3。中国人膳食中，欧米伽3相对缺乏，饱和脂肪酸和欧米伽6都是较多的，健康人群也要适量。
- 肥胖人群及需要控制体重的朋友也要注意哈。
谢谢阅读，希望对您有所。
被写作耽误的营养师
你不吃猪肉，长久了看看对你有什么好处！
手机用户62447494841
我偏瘦，我喜欢猪油拌饭挺香的，现在也吃提味口
分享到:
