请叫我吃货小哥哥
您好！
餐饮创业可以分为几个层次：
1、厨艺创业。单纯的因为东西好吃，或者某样食品当地没有，填补空隙式的创业。这种需要懂手艺，或者有好的店铺资源，是成功关键。
2、资源创业。一个朋友家里是开连锁幼儿园小学的，中午学生都需要吃饭，所以他做了一个中央厨房供应学校，这种就属于资源创业，做得好基本稳赚。所以，你想要创业可以从梳理自己的资源入手。
3、知识创业。现在的餐饮行业，在互联网+的风潮下，知识门槛也越来越高，懂得互联网营销的人，在餐饮行业的创业更有潜力玩出一个新的品牌。
所以，你作为一个90后，想要在餐饮行业有大的发展，知识创业潜力最大，资源创业比较稳，厨艺创业不上不下，想要赚大钱难，亏损也容易。
希望可以帮到你！
餐饮界鹤九
B.女，父母是杀了半辈子羊，给饭店送羊肉的，然后在父母的帮助下，两口子在A附近开了一家羊肉汤馆，父母给提供肉，招人，后来小两口把父母给挤兑走了，自己单干，整天跟厨师闹矛盾，平均两个月换一个厨师，都是厨师受不了他俩，两个人没有一个能人，女的有点傻，说实话，要不是父母前期投资，加上供应羊肉，早就关门了
想开餐饮,好人感觉，饭店，必须有过人的手艺，不好吃没人会来，环境也是吸引人的一个因数，要么就是财力雄厚，主要靠环境来吸引人，吃得就是环境和服务，
建议先去成功的饭店那里学习，熟悉了才能干好
滕州反喷大队
建议就是好好学习经验，不管你去酒店学习还是去学校把管理经验那些东西系统的学习一下，我的意思就是还没有开店就先入行，那个行业都有赚钱的都有赔钱的，不要以为餐饮行业都好做，加盟一个什么东西就以为万事大吉了，任何店，在一个城市火可能在领一个城市就一个人没有，我这个比方还是说的客气了，各一条街可能都是一个火一个没人。还有就是开餐饮行业千万不要加盟，加盟店干好了也是在给总店打工，去直接学技术还凑合，不过现在骗人的也太多，根本没有什么技术收个学员赚点培训费的不止少数。我在这里用骗字有点过了。总之有点心里准备，餐饮行业不是那么好干。我这种说实话的人，估计提问的人非常不喜欢，我不是在破你冷水，我说这么多是在给你打一个预防针，创业我一直都支持，因为我长说一句话，就是赚没数的钱不赚有数的钱，做生意就是在赚没数的钱。
美食大叔东北
如果想创业开家餐饮店，我建议先去餐饮店打工半年以上，再做决定。
本人就是做餐厅的，十三年前入门，当时做餐厅人少，只要做的不差就能挣钱，从2013年起，餐饮业全面下滑，近五年餐饮业的口号是明年比今年更难，一批又一批餐厅倒下，一批又一批的新手进入，餐饮业因为门槛底，各行不好做的都向餐饮业进军，目前的形势是餐饮业严重饱和，每年换手率超过100%，有些店一年易手三四次，皆因理想太丰满，现实太骨感。
和我一排门面房有些家已经换了七八次，左邻右舍早已易主。餐饮业目前现状是三高一低，房租高，原料成本高，人员工资高，利润低，稍不精打细算，就会亏损，往出掏的是白花花的银子。放眼满大街，只有位置好的餐饮店不愁租，希望租金能降，是一厢情愿，愿意试水人太多。
原料成本高是必须用好的原料，以次充好跟本没有立足之地，人员成本高，开餐厅，没有好的厨师无法吸引客人，大凡技术好的厨师根本不愁工作，当然工资会高，服务员已经很难招，可看一下街上餐厅，所有餐厅都在招服务员。做为餐饮小白，我不建议开，因为成功极率太低。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。寻味陕西
以一个创业者的角度分析，建议你不要贸然进入餐饮界，可对自己所在城市进行市场调查或是在比较正规化的餐饮店获得一个管培生或是店长职位。
行业环境
餐饮市场已逐步趋于饱和，传统饭店等主食市场均有大品牌霸占，而奶茶店、鸭肠店等单一快消品店铺竞争力也逐年下降，个人认为综合类的快消店仍具有一定的发展前景。
地域选择
目前一二线城市消费实力相对较高，但顾客对于品牌店连锁店的依赖程度比较高，想要立足必须加盟或是自身拥有一定优势；
三四线城市消费能力逐年下降，好在成本（房租、原材料）较低，店铺口味服务稍高于市场平均水准就足以立足；
个人实力分析
第一，你是90后，处于一个压力比较大的年龄阶段；年轻气盛，想迅速出人头地、想实现自我价值，想脱离职场束缚自己当老板（冷静下来，看看自己到底想要什么）；
第二，你毫无餐饮经验，但是想做餐饮；是否过于草率，是因为看别人或是听别人说餐饮门槛低吗？（很认真的告诉你，世上没有任何一个行业门槛低，必须提前做好市场调查和积攒经验）；
第三，也是最重要的一点，经济方面，以我个人经验，一个三十平左右的快消店启动资金大概二十万，五十平左右的餐饮店六十万起步。（如果你需要倾囊而出或是举债开店的话奉劝你没有八分的把握不要去做；但如果你是富二代或是前几年的财富积累远高于这个的话之前我分析的东西全部作废）。
最后
综合分析以上几点，记住，每个人只能年轻一次，90后也不小啦，必须对自己负责。
做出决定之后，就静下心来好好做，相信会有你飞黄腾达的一天！
欢迎各位发表不同言论，在下洗耳恭听！
半书先生
先声明一下哈，我不是拉粉，我不做自媒体了。
你可以到我文章里看看，我写过好多关于餐饮的东西，都是两年前的了，现在让我说，我不会了。
希望能帮到你。
最后声明一下，不是拉粉，不用关注我。
你去看看就行。
东北小明
没有经验就先学经验，你不了解顾客的喜好，不了解市场行情，不了解进货渠道，还有选址，装修，员工，等等很多问题，不要贸然开店，用一年2年时间去别人店里学习，餐饮的失败率太高，很多老板都是把特色秘方抓在手里的，如果你什么都没有，就靠一腔热血开店，最多3个月就会被拖垮，不要妄想边做边学
冷月ai5188y
餐饮的核心是厨艺，辅助重心是服务与环境，再次之是运营模式了，切记没有好的厨艺其他都是白搭，如果真心想做就找个厨艺好的人做合伙人吧，有了好的厨艺加上其他的辅助项，成功基本就没问题了，另外记得菜品不需要多复杂，只要有特色足够经典就行
