怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

从业多年,遇到过特别多孕妈咨询“能不能吃”:

螃蟹能吃吗?火锅能吃吗?山楂能吃吗?

辣的能吃吗?冰的能吃吗?酸的能吃吗?

甚至还有准妈妈问:羊肉牛肉能不能吃?

我的答案是:可以,可以,可以。

怀孕不是生病,别把自己当病人。

有胃口是好事儿,想吃的时候就去吃。

只要别把大闸蟹当饭大量吃;

别把蛋糕当饭大量吃;

别把巧克力当饭大量吃;

别把冷饮天天当白开水喝;

一般都没啥问题。

当然,我的意思并不是说孕妇没有任何忌口。

毕竟,腹中多了一条小生命。

孕妈妈真正需要的忌口的食物也是有的:

1

酒和酒精饮料

大量饮酒不行,少量饮酒也不行!

不管是白的啤的还是红酒米酒,或是酒精饮料,通通“住口”。

怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

因为酒精会损害宝宝的神经系统的发育。

那么,做菜的时候放点料酒可以吗?

答案是可以。

因为料酒中的酒精含量特别少,而且在高温加热的过程中,酒精会挥发,使得酒精的含量接近于0。因此,做菜时放一点料酒不会对胎儿产生什么影响。但是别多放。

2

未彻底煮熟的肉类、海鲜

半生不熟的牛排、没有完全炒熟的螺蛳肉小龙虾、生鸡蛋、刺身等,这些都不建议吃。

怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

谁也不知道其中是不是含有寄生虫和致病菌。就像很多人喜爱的生鱼片,除了寄生虫,还可能携带致病菌,比如大肠埃希菌,会造成食物中毒。

当然,如果你特别确定你要吃的生荤卫生安全,那也是可以吃的。但是别认为你去的是高级餐厅就不会有问题,谁能保证呢?

另外,爱吃火锅的准妈妈们注意,吃火锅烫菜的时候一定要煮久一点,保证全熟了再吃。

3

生鸡蛋、温泉蛋

生鸡蛋容易受沙门氏菌污染,孕妇、儿童、免疫系统功能低下病人都不建议食用,以免感染患急性胃肠炎。

怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

2018年4月,美国2亿多枚鸡蛋感染沙门氏菌,官方下令召回。

平时煮鸡蛋吃,一定要彻底煮熟,不要吃半生不熟的。

4

没有洗干净的生蔬菜

如果喜欢吃生蔬菜的准妈妈,一定要洗干净再吃。

如果蔬菜栽培过程中没有管理好,菜的表面有可能沾染寄生虫卵。

怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

比如说,如果有机蔬菜生产过程中用没有充分发酵腐熟的粪肥来当肥料,那么人和动物粪便中的寄生虫卵就可能潜伏在蔬菜上面。

5

未经巴氏消毒的奶和奶制品

没有经过加工的生鲜牛奶中藏有近百种致病菌,包括大肠杆菌、弧形杆菌、布鲁氏菌等,人在感染后会有呕吐、腹泻、腹痛、发烧等症状,严重的甚至威胁生命。

怀孕后,80%你认为需要忌口的食物,其实都可以吃!

不过也不用太担心,因为我们一般也没有机会喝到没有杀菌的牛奶。

我们平时定的鲜奶是用奶牛当天挤出的生鲜牛奶,经过巴氏杀菌法加工而成的巴氏奶,健康也安全。

另外,没有经过巴氏消毒的奶酪等奶制品,孕妈妈也不要吃。

美食很多,十月怀胎本就辛苦,不必委屈自己,但是前提一定要吃的卫生、干净!


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