大家都知道，民以食為天，要說起食物，那可是不可或缺的存在，據透露，現在我們國家的生鮮市場交易規模是越來越大了，每年都增長6%左右，今年或許會超過2萬億元，是一個非常可怕的數字，現在消費需求越來越龐大，而且人們的消費水平一直在提高，所以要說起生鮮的市場，他們還是有很大的發展空間的。
我們都知道，這幾年智能手機發展的很快，而且移動支付普及越來越廣，所以生鮮市場呢，可以說變的很熱門，許多互聯網巨頭都關注這一塊兒，那在這個市場也誕生了許多有名的企業，比如說盒馬生鮮等等。但是呢，現在卻有一匹黑馬衝了出來，他就是錢大媽，說起這個名字，大家可能都不太熟悉，它其實就是一個菜市場，經營生鮮，肉菜，鮮肉，蔬菜，熟食，水果等等。
現在已經超過了幾千家的門店，而且他們的模式也比較簡單。就是旗下的產品必須要在當日賣完。而且晚上七點開始打折，並且他們還提供免費派送的服務。那要說起錢大媽的創始人，她就是馮冀生，在剛創業的時候，她把早上剛到的豬肉，儘量下午就賣出去，賣不出去的時候，她又不想放到第二天，於是就想到這個清貨的方式，可以把多餘的庫存消耗掉，確保每天的產品都是新鮮的，很良心。
這個想法很大膽，周圍人覺得很荒謬，但是呢，馮冀生卻堅持自己。拿豬肉做實驗，她說不賣隔夜肉，如果賣不出去，晚上就免費送，於是吸引了很多顧客。之後呢，他又把這個模式運用到很多產品上，並且在深圳開了一家自己的門店，後來很成功，便把這個模式帶入廣州市，開始了擴張之路。
之後，又開了好幾家店，並且開啟了加盟連鎖的策略，他們的門店很快就突破了200多家，成為了領先的生鮮品牌，不到五年就突破了千家左右，據透露，他們現在在全國一共有1500多家門店，而且大部分都是加盟店，那靠著自己獨特的經營模式，保證產品的新鮮度，然後再通過清倉大甩賣的方式，牢牢的吸引了許多消費者。
這是她的策略，很具有特色，據說就連京東都被錢大媽給吸引了，也給予了他們大筆的投資，這也是對他們的肯定，那現在消費升級，並且電商以及新零售發展的越來越快，要說起生鮮市場，可謂是潛力非常大的。
據說錢大媽要在明年實行3000多家左右的門店，那麼現在正在飛快的擴張。平均每月就有80家店左右的速度店鋪加盟，速度非常快。可以看出他們發展還是很快的，令人期待。
好了，在說了這麼多之後，相信大家對於錢大媽這家企業，又有了一定的瞭解了。那麼，大家有什麼想法呢？是否看好他們未來的發展呢？歡迎在評論區留言，一起討論！
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