又是新的一年到，在外奮鬥了一年的各位小夥伴們有沒有踏上返鄉的旅程呢？馬上就要到大年三十了，腦海裡是不是很快就浮現出豐盛的年夜飯了呢？這可是一年中最重要的團圓飯，也是全家其樂融融的團圓夜。
說到年夜飯，南北方的小夥伴們估計就要來一場battle了。畢竟我們都知道在飲食文化上南北方的差異很大，那麼在年夜飯上有什麼差別呢？
其實南北方飲食文化的差異還是很明顯的，就南方地區而言，他們所秉持的餐食風格就是精緻細膩，處處都透露著南方獨有的婉約氣質。南方的年夜飯從種類上來說非常注重營養的搭配，色彩也很豐富，整體看起來會非常的協調。而且他們不講究碗大菜多更是追求一種精緻的擺盤，看起來小巧玲瓏。南方人熱衷煲湯，年夜飯上自是少不了一鍋美味的靚湯。整個餐桌看起來非常的精緻，很有欣賞價值。
反觀北方地區的年夜飯，那可是一眼看上去非常豐富。所有的菜餚都是用偌大的碗碟盛著，每一碗菜都鼓鼓的冒著尖。小小的餐桌上擺滿了佳餚，看起來豐盛無比。從這桌年夜飯就可看出來北方人還是豪爽型的，做菜的份量一定要多，不過這大魚大肉的擺著一桌，看起來確實十分大氣了。
畢竟每個地區都有各自的文化習俗，南北方的年夜飯雖然樣子看起來相差甚多但是隻要全家歡樂，和和美美，這樣的年夜飯才是有意義的。
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