一介書生Bruce
若是說到那一句河南方言最能代表河南人，那麼我想大多數人都知道，那就是河南“中”字，“中”是河南方言中的代表詞，可以說是一字蓋頂，並且傳播甚廣，成為了大多數人對河南人的直接印象。但除了中字，還有很多方言也是能代表你是河南人。
其中最近網絡熱詞“懟”，便也是河南方言的一部分，懟在北方方言中具有鮮明的地位，是其漯河舞陽方言，當地有“喝了舞陽水，句句不離懟”之說，懟字是萬能動詞，只要是和動作有關的詞，如打，罵，吃，喝，乾等都可以用懟來表示，不過隨著方言的傳播，和近兩年網絡的爆紅，現在懟字幾乎全國都在使用。這也是河南方言中一個鮮明的代表。
除此之外，還有很多地方特色的河南方言，比如近期網絡爆紅的“擺捉急，某事兒”，在搭配上開封地區的獨特口音，簡直是河南方言中的經典之作。
在許昌和濟源等地區，還有這一個獨具地方特色的方言“廝跟”，該詞只是在河南小範圍使用，是其鮮明河南地方方言，有一起，一塊的意思。
當然像乖乖類、得勁兒、股堆，清老起來，俺、木有、信球，憋不住，等也是河南方言的代表之作，具有很強的河南方言代表性，當然最能代表河南人的還是中！中！中！
以上就是我的解答，我是豫州記，河南本地資訊平臺。豫州記
說起方言,如果沒場景,將毫無意義。
場景: 黑蛋和二狗子摸爬蚱
黑蛋拿得礦燈正在滿壤地類kei爬蚱，樹頂忽然“呼啦”一聲，“嘎！嘎！”
黑蛋：“一個老馬嘎得，我以為啥家時類 馬勒戈壁 嚇毀我啦”。
過了一會。。。。。。
二狗子：“蛋！ 來嘞些早類”，
黑蛋：“早個氣颳得 挨黑多啊時候才來 啥都沒neng住類”。
二狗子：“這微兒 月門地西亮類 趕緊kei吧 一會都變嘰嘹得了。”
黑蛋：“來嘞時候 忘了帶個木鍁了 有類剛露頭 摳不出來”
二狗子：“是類，我剛才孤寂德neng(四聲)半天 才扣物來 帶個抓鉤也管。”
黑蛋：“剛才一個老馬嘎得 呼啦一家譁 嚇毀我啦”
二狗子：“你白佛啦 我剛才在地下 扣住一個馬蛇豆得 考它娘 下回佛啥不扣了”
黑蛋：“那家時跟吊蠍虎得差不多，我就害怕那家花 還有面面虎得 瘮人!”
過了一會！
二狗子：“今天不多啊 才夜橫壤黑嘍多 因果才夜下雨了。”
黑蛋：“夜個也不少啊 今兒個 這幫龜孫種也不往外出啊。”
二狗子：“拜兒拜兒！拜兒拜兒！”
“呼啦”從棒得擴得竄出一條半莊得大類黑影。
黑蛋：“啊...... 賣b呀兒類 嚇毀我啦”說完,氣呼呼瞪著二狗子的狗。
二狗子笑道：“別瞪了 他是個牙得 跟你不配”
黑蛋：“kei個吊爬蚱 你還帶個吊龜孫熊二大爺幹啥類。”
二狗子：“帶恁大爺個蛋！”
三顧草房
河南文明發達比較早，加上地形多樣，方言很多，還找不出哪句方言能代表河南人。如果用一個字來代表河南人，那就是“直”。
我生長在黑龍江省，我們那裡全國各地的人都有，也有外國人，就是沒有本地人。我家的鄰居也是我的同班同學，他媽媽是河南駐馬店人，我問她河南老家有什麼特點，她說她們老家沒特點，如果說有特點的話，那就是“哈飛飛不開，刺魔魔不服”。我聽了幾遍沒聽懂，阿姨給我解釋半天，我才知道是“喝水水不開，吃饃饃不熟”！後來在深圳時，真的看到市場上有幾家河南人開的早點鋪，裡面的饅頭確實不熟且發黏，他們燒的水不開就舀出來喝，一問，就是駐馬店的。從那以後，我說的最像的一句河南話就是“喝水水不開，吃饃饃不熟”。
我有幾個原籍河南的同學，也有幾個河南籍鄰居，和工作以後遇到的河南人都不錯，所以在招工時，我優先錄用河南人。我對我錄用的人管理較嚴，做的不好我會訓斥，有一次我問一個河南人，我經常訓斥你，你煩不煩？他說，你不是在訓斥我，你是在給我加工資。他們很懂道理，很善良。
美食家145852835
河南，簡稱“豫”，位於我國中東部，又稱“中原”、“中州”，是中華民族和華夏文明的重要發祥地，作為曾經的政治、文化、經濟中心達五千年之久，自古就是兵家必爭之地，故有“得中原者得天下”之說。
而許昌又位於河南的中部，許昌、平頂山一帶的河南話最能代表正宗的河南話，與外省相鄰的外圍地區的河南人，說話的口音都有些變化。
河南的方言很多，要說最具有代表性的方言，莫過於一個字——“中”，河南人愛說“中”，如果你在外省遇到一個人說“中”，十有八九是河南人。
另外河南的其他方言還有:
使裡慌（累）
前兒（前天）
前貝兒（上午）
後貝兒（下午）
後魚兒（後天）
夜兒（昨天）
夜兒黑（昨天晚上）
今兒（今天）
弄啥（幹啥）
布老蓋兒（膝蓋）
羅車骨（踝骨）
歌老枝兒（腋窩）
姜磨頭（肩膀）
脖二耿（後脖頸）
囟球（傻子）
二杆兒（缺心眼，有點虎）
二結梁（和二杆兒差不多）
半調子（缺心眼）
八成兒（缺心眼）
平之（滅掉）
出屢（滑）
骨堆（蹲）
姜解兒（剛才）
坎兒坎兒（剛剛）
嚴們兒（剛好）
看美兒（剛好）
鼓動（幽默）
攪少皮（攪屎棍，別人又沒有辦法他的人）
翻眼皮兒（一個戳七道八的人）
事光皮（不愛幹活的人）
刺溜皮（和事關皮差不多）
額頭（額樓蓋兒）
瞎蹅（做不好事的人）
牙車骨（一個有點小無賴的人）
婆娘（娘炮，娘娘腔）
…………
等等不勝枚舉。
由於方言不好用文字或拼音準確表達出來，含義也不好準確的翻譯，只能口口相傳，請各位指正，見諒。
豫中農人
一個字“中”！
就連河南省會鄭州的城市宣傳片，都是“一個都說中的地方”！
一個“中”字意義非凡，涵義廣泛。既是地理上的中間，又是歷史上政治中心，還有社交上的承諾、許可、贊同、褒獎等諸多涵義！
河南地處黃河之南，九州腹地，中國之“中”，故又稱““中原”、“中州”。
河南中華文明發源地之一。歷史上在河南建都的朝代就有20多個，八大古都河南就佔了四個，是當時的國家政治經濟中心，是最高權威、絕對安全的象徵！
河南是華夏文明的發源地，厚重的歷史，豐富多元文化，造就了河南人“中庸的個性”，憨厚又狡黠、誠實又虛套，做事勤懇卻不夠細緻。但河南人普遍吃苦耐勞，生存力強，被稱為中國的吉普賽人！
“記憶中原，老家河南”！
官稱文哥
言歸正傳，其實天天生活在河南，大部分地區都是中原官話，很多方言也是字同音不同，自然就看不出來哪一句話比較特殊，哪一句最能代表河南人。比如我們常說“今黑喝湯吧”、清道一碗胡辣湯，再吃倆包子妥了“、”老鄉，你去哪嘞？你幹啥嘞？“等等。
但在外省生活一段時間就會發現，他們認為河南方言有著鮮明的特點。比如像“中、幹啥嘞、老鄉、俺家、俺這裡“等等都代表著濃濃的河南方言意味，很多人都把這作為河南話的標籤。
其實在河南像信陽、濟源、安陽等等這些交界處，他們說話特點也很明顯，只是與豫中、豫東地區相比影響較小。
總之，千言萬語匯成一句話“老鄉，你看俺寫裡中不中，中嘍點個讚唄！”
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河南這些事兒
流行最廣的代表河南人的一個字就是“中”，是同意的意思，也有讚美的意思，讓你做什麼事，你可以回答“中”，誰幹活漂亮，你可以誇他“真中”，“行不行”就是“中不中”？
豫劇花木蘭
說誰個漂亮就誇她“長的真得勁！”鄭州燴麵很有名，特點就是碗大面寬湯味足，想象吧，一位秀氣的姑娘捧個盆一樣大的碗吃著燴麵！
說什麼事沒注意，可以說“不徐乎”
河南人現在已經融入全國，在外面說著當地話或普通話，回到家鄉說本地話或河南普通話，最有代表性的是豫劇，基本上全國人都能聽的懂！
豫劇“收姜維”
中國首富許家印老家就是河南。
“陳、林、黃、鄭”四大海外大姓的發源地出之河南，百家姓的一百個姓出至河南或重要分之於河南，可以說河南是中國人大半個老家！
黃氏發源地紀念碑
黃蜂二師兄
這一題目我答過3次了，其中一次答得較全，不僅有河南的代表性方言，而且還有許多省的標誌性方言。網友反映：“收集得很全"，請查閱。
齊聲喚賢
初中出事 有幸在河南上一年學 印象最深就是 鴨子毛 意思等同jb毛。順便打聽我在鄢陵縣一中 有個同學叫龔亞光或者鞏亞光 那年84大閱兵 我走的時候他說可能也跟父母去了河南鞏縣 我想他了 雖然只在一起一年 但是我初二年級到外地上學最好的夥伴 去少林寺春遊照相我沒錢了他主動給我交了兩塊錢 沒開學我就回西安了 找他說去鞏縣了 有知道的給個話 印象中大高個
拍桌狂笑看你瘋
嫩在家等著，俺去搞個井蓋賣了換點錢，再買點酒回來俺倆哈兩杯，中不？
