SmileTotoro
第一點，先想好自己要開店的定位。看是要做單品店，專門做酒席的宴會店，高端的會所餐飲，普通的大排檔。 第二點，想好定位就是去選址啦！這個選址就需要慎重！這個可以自己去找個店面自己裝修，這個裝修要有自己的風格。或者轉下他人經營不善的店面，這個可以省很多錢，但你要知道為什麼他人會轉讓，不要自己也重蹈覆轍。 第三點，挑選廚師和前廳營銷人員。個人認為廚師是重中之重。俗話說酒香不怕巷子深，菜好吃，在偏都有客人來吃！當然啦營銷人員也是很重要的。營銷人員可以找那種認識人多，路子廣的人，畢竟朋友多好辦事嗎！
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