什么海鲜最便宜?

小人物知识的分享


我住在山东威海,这里三面环海,海产品丰富,给大家推荐几种好吃又便宜的海鲜!

1海虹蛤味道鲜美,营养丰富,含有多种维生素!

2扇贝与海参鲍鱼齐名,并列海味中的三大珍品!

3海带是一种营养价值很高的蔬菜,含碘量很高!

4花甲含有丰富的蛋白质,钙物质,碘!

5带鱼富含人体必需的多种矿物质元素以及多种维生素!

6鹰爪虾主要产区在威海,色香味美,驰名中外!

7鲅鱼肉多刺少,红烧鲅鱼,鲅鱼水饺都非常好吃!

威海盛产各种贝类,鱼类等,便宜的海鲜还有许多许多,也有各种各样的做法,要想吃到即正宗又便宜的海鲜来威海准没错!





虎牙妹小鹿


什么海鲜最便宜?有人说紫菜菜虾皮还有海带,其实真正紫菜也相当贵,好的海带也不便宜,虾皮正经的也要几十元一斤,真正便宜的海鲜是小海鲜,就是我们常说的贝壳类的海鲜,这种海鲜好吃还不贵,而且平时都可以吃到的“鲜”。

辽宁各种海杂伴儿:平时五元钱一斤到七元钱一斤都有,有时候禁渔期没有了,价格也要翻倍。它是最鲜美的海鲜,有时候摊位上的很多鱼儿都没见过,都是野生鱼,不论是酱焖还是红烧,它的味道特别好。

安康鱼两元五一斤,前面两图都有安康鱼,不算海杂伴儿里的,价格没听错,我问了三遍,厨师说这个鱼非常好吃,类似猪皮冻的口感,肉又有点像牛蛙肉,鱼皮粘粘的吃起来很像肉皮,鱼肝很细腻。鮟鱇鱼的鱼肝还被称为是“海中鹅肝”,可惜我不会做,没敢买这么丑的鱼,太难看了。

花蚬子便宜又美味:有些人把它叫做花蛤,都是差不多的东西,它也类似海杂伴儿鱼,什么贝壳都有,海边都不分类,大大小小的贝壳很好看,里面可能有白蚬子黄蚬子呢,能买到没沙子的蚬子就是赚到了。每逢周末遇到我就买十元钱的,有时候三斤,有时候四斤,炒蚬子,蚬子面,凉拌蚬子都可以,味道刚刚鲜!

鲍鱼,两三元一个,没看错, 赶上市场闭店的时候,一块一个,烤串吃,蘸酱吃,烧土豆吃都可以,最便宜的高端海鲜就是鲍鱼了。反正都是养殖的,啥季节都能吃得到,不知道鲍鱼长这么大就卖了是为什么呢?一直不太理解。

青口属辽宁最美味最便宜,大连叫它海虹,清洗太麻烦,很多人看着它带着丝,以为是渔网,其实那是青口贝的脚丫子,它吐出这种丝固定到岩石上,海虹烹饪要有秘籍加上少许的白葡萄酒和葱花香菜,保证停不下来。青口贝,即翡翠贻贝,这个季节就论铁锹卖,一大堆不到十元钱。

鲅鱼是批发量最大最便宜的海鱼,辽宁鲅鱼圈因为盛产鲅鱼而得名,市场上有好几种鲅鱼,商贩告诉我们这两种鲅鱼味道是不一样的,新鲜的鲅鱼五六元钱一斤(批发价),零售价八块,十二元钱一条腌制好的鲅鱼不算贵,鲅鱼饺子非常美味,也可以买两条咸鱼回家做咸鱼大饼子。



辽沈美食


什么海鲜最便宜?

海鲜的品种很多,只有一部分产量稀少的,没办法人工大量养殖的价格才高,一般的海鲜价格还是很便宜的。我们这里属于沿海城市,海鲜价格相对来说更优惠一些?

像现在来说海鲜价格便宜的有海带、海木耳、鲜蛤、海虹、扇贝、海蛎子、海瓜子、竹蛏子、钉螺等等一些贝壳类的还有植物类的海鲜比较价格便宜,一般也就是几块钱左右。

还有一些鱼类价格也不是太贵,一般在十几块钱一斤左右,像海鲈鱼、逛鱼、小黄花等。

现在一些小海虾价格也不是太贵,像夹板虾这个季节都是活蹦乱跳的,而且价格非常便宜,清蒸或者清炒一下都非常美味!




韶华莫负流年


我在大连哦,在我们这里海虹(也叫青口)最便宜,一斤最便宜时候不到2元,但是虽然便宜,味道和营养价值是一点也不少的,也是一年四季最常见的海鲜品种。

做法呢也是有很多种,可以清蒸、白灼,或是把肉扒出来和其他青菜一起炒。今天介绍大家一种和青菜搭配的做法!

备料:海虹、菠菜

做法:

1、菠菜洗净,焯水后沥干水分,切几刀成小段,装盘备用

2、海虹洗净去除杂质,蒸锅放水开锅后放入海虹清蒸,约3分钟,蒸开口即可。

3、海虹凉后,把海虹肉扒出,装盘备用。

4、蒜2瓣,切成蒜末,放入菠菜和海虹碗。

5、加入盐、鸡精、海鲜酱油、米醋、香油、辣根一点点,搅拌均匀后即可。

四季吃都很爽口!






小胖纸萌萌哒


其实价格不贵的海鲜还是满多的

海带:适合凉拌 煮汤

海蛎:蒸煎炒煮都可以,烧烤也很流行。

丝丁鱼(我们这边也叫鼻涕鱼):适合油炸或者煮酱油水

巴浪鱼秋刀鱼:适合煎或者油炸配点稀饭

带鱼:煎 炸或者红烧

海瓜子:适合炒 煮汤

石蟹:炒或者直接煮熟吃

黄花鱼:适合煎 炸

还有挺多的就不一一举例了。很多海鲜也是要看渔民捕回来的量,时节好捕的多价格就比较便宜。前两年我们这边冬蟹大收获的时候,最便宜的一斤卖到两三块钱。





阿登爱美食


俺家楼下卖50元。下半夜卖更便宜30。



活着为硬道理


我认为最便宜的海鲜是:第一紫菜,第二虾皮,第三海带。


旦旦4410


最便宜的海鲜?不就是盐么


八路386旅独立团-李云龙


比较便宜的海鲜主要有 海带 ,冻毛,学名 石花菜,熬制成胶状冻;再其他它就是越小的海鲜越便宜。





大哥成682


海虹贻贝青口,不知道你们怎么叫,这玩意儿便宜。


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