喜強11
成本要看計算哪些？如果單純算材料的話確實不多，我們來捋一捋。
米粉算0.5元，雞蛋一元，油調料火加一起一元，如果再加點肉末再加一元，這樣算是3.5元。買一份炒粉10塊錢是市場最低價，在三線小縣城也是這個價，如果味道過得去很多人買的。
我們在算算如果是擺攤的話，一個攤位每月一千（小地方，可以是別人的鋪面前）水電煤氣2千，一次性餐具500，衛生費200，共3700元。每天成本120元，一份1.2的成本加材料共4.7元。
一份炒粉成本是4.7元，純利5.3元，這是每天一百份的前提下，所以買越多成本越低，這裡只是設想在小地方的攤位，也意味著人流不是很多，一般中午兩個小時，晚上8小時勤快點，10個小時一小時賣10份，6分鐘賣1份還OK。
這樣每個月的盈利是3萬，除去17800元成本，月收入12200，正常兩個人分攤是6100元，還好怎麼說比打工賺得多。
說得有些跑題了，不過我相信你問一份炒粉的成本是多少大概就有這方面的考慮。
阿健壹食記
市場上一斤米粉也就兩塊多點，可炒一份米粉用不了一斤的，如果按一半的成本算，那加個雞蛋，青菜，燃氣，佐料，油大概就在三塊錢左右的樣子吧！不過如果加料多，比如加肉，火腿等等，那價錢高多了。
慧媽廚房
不會超過四元，賣掉價格在十塊左右
芯澄大海
粉 0.5元
油鹽醬醋0.5
雞蛋0.5
時間成本1元
總計3.5元。
如你想做生意還會有宣傳等客成本1-3 元。
市場價格8-10元
不忘初衷真英雄
我老家是買十塊一份，我買過，所以是五元成本。包括水電，攤位
木子曉萍
一般4-8元，普通街邊小販就少一點大概3-5元，而售出則為5-10
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