嬰幼兒機體所需能量主要來源於糖、脂肪、蛋白質三大物質這些營養物質需要提供足夠的能量來滿足嬰幼兒的生長髮育需求。生長髮育需要的能量佔總能量的20%-30%,嬰幼兒具有年齡越小,對總能量需求量越大。嬰幼兒基礎代謝所需的能量,約佔總能量的50%-60%嬰幼兒動作所需每公斤體重每日需能量15Kcal-20Kcal,12歲-13歲30Kcal。食物特殊動力作用這部分能量消耗嬰兒約佔7%-8%,年長兒只佔5%排洩消耗的能量:此項損失不超過10%。 分享到: 關鍵字: 能量 告訴 需要