對於很多注重養生的人來說,
自制藥酒可能是一件大事。
人參、枸杞、何首烏,
聽說是滋補或治病的,
就習慣性拿來泡著喝。
那麼,藥酒真的能隨便喝嗎?
藥酒以高度白酒為載體,藥酒是“藥”不是“酒”。藥承酒力吸收得特別快,含毒性的藥材泡酒後毒性更大,千萬不要憑自己想象亂泡。
●●●
自行泡製藥酒要科學謹慎,不飲用不明中藥材泡製的酒,謹防食物中毒及死亡事件的發生。
1
中藥材種類繁多,難以辨別,應謹慎使用中藥材泡製酒。
2
不應隨意相信秘方、偏方,避免在不瞭解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方泡製藥酒食用。
3
斷腸草(大茶藥)、烏頭、附子等具有十分強烈的毒性,應嚴格辨別和區分,並嚴禁使用其來泡製藥酒。
4
不購買不飲用無標籤標識、浸泡中藥材成分不清、來歷不明的泡製酒。
5
在飲用泡製酒後,如出現噁心、眩暈、胸悶、肢體麻木、全身乏力等中毒症狀的,應立即採取
催吐等措施,並儘快就醫。總而言之
藥酒不是你想泡就能泡的
生命和健康要緊
切記慎制、慎買、慎喝!
閱讀更多 金川食藥 的文章