“大蒜之鄉”蘭陵縣又將迎來一年中最忙的時節，田間地頭、街頭巷陌滿是蒜薹（蒜薹）收穫者和收購者的身影，空氣中瀰漫著蒜薹的香氣。記者瞭解到，蒼山蒜薹早薹4月10日就陸續有商家開秤收購，截至目前，收購總量約100萬斤，均發往全國各地市場。
蒜商在收購早薹
蘭陵縣蔬菜經紀人劉朝新三天前就開始為北京新發地的客戶收購早薹，每天收購兩萬斤左右，三天共收了六七萬斤。“現在收的是紅皮蒜的早薹，昨天收購價為3塊錢一斤，今天2.8元一斤。等大田薹大量上市大約要到5月5日至10日，那時各路蒜薹商家將大量收購，有的入庫，有的發往全國市場。”4月25日，劉朝新告訴記者。
記者瞭解到，今年蘭陵縣蒜臺種植面積31萬畝，其中早臺7萬畝，晚薹24萬畝。4月10日早薹就已零星上市，4月24日早薹的收購價格在2.7元-3.1元每斤。今年蘭陵縣蒜薹目標價格保險參保面積為30萬畝，蒜薹價格若低於1.9元/斤，農戶將獲補償。
自2016年開始，蘭陵縣就開展了蒜薹目標價格保險試點工作，進一步解決了制約農業發展的“菜賤傷農”問題，穩定了蒜薹市場價格，保障了種植成本安全，增加了農民收入。2016年蘭陵縣參保蒜薹面積為19.14萬畝，保險公司共賠付1354.50萬元；2017年蒜薹參保面積為29.68萬畝，保險公司共賠付2590.25萬元；2018年，蒜薹參保面積為29.96萬畝，首次實施大蒜目標價格保險，參保面積為10.5萬畝，蒜薹投保農戶共計獲賠8600餘萬元。蘭陵蒜薹目標價格保險的實施，讓農民吃了“定心丸”，因農民收入有了保障，農民再生產能力就有了保障，穩定了蒜薹和大蒜供給，保障了儲存和加工企業的發展。
（沂蒙晚報記者王泓鈞 通訊員王廣興）
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