钙是植物必要的营养元素，80%的果树和蔬菜，对钙的需要量都超过磷。根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙，作物果实对钙的需求甚至超过氮！钙不足，已成为制约我国农作物产量和品质的主要问题。
钙的营养功能
钙是植物必要的营养元素，钙能稳定细胞壁结构、细胞膜，渗透调节液泡内阴阳离子的平衡。从而达到提高果蔬品质，减少病虫害的效果。
细胞膜亚显微结构模式图
稳定细胞膜
钙对生物膜结构的稳定作用在植物对离子的选择性吸收、生长、衰老、信息传递以及植物的抗逆性等方面有着重要的作用。
有助于生物膜有选择地吸收离子缺钙时，植物根细胞原生质膜的稳定性降低，透性增加，致使低分子量有机化合物和无机离子外渗增多。严重缺钙时，原生质膜结构彻底解体，丧失对离子吸收的选择性。
能增强植物对环境胁迫的抗逆能力足量的钙能减轻重金属或酸性对植物造成的毒害作用。还可增强植物对盐害、寒害、干旱、热害和病虫害等胁迫的抗性。
可防止植物早衰植物早衰时，细胞分隔化作用破坏，呼吸作用增强，液泡中的物质向细胞质中渗漏等 。施钙可以明显延缓叶片衰老。在果实成熟过程中，植物的衰老与乙烯的产生密切相关，而钙能通过对细胞膜透性的调节作用减弱乙烯的生物合成作用，延缓衰老。
能提高作物品质在果实发育过程中，供应充足的钙有利于干物质的积累；成熟果实中的含钙量较高时，可有效地防止采收后储藏过程中出现的腐烂现象，延长储藏期，增加水果保藏品质。
植物细胞壁示意图
稳固细胞壁
大部分钙与果胶酸结合生成果胶酸钙固定在新生组织的细胞壁中，加固植物结构。缺钙时会使细胞壁和中胶层变软，随后使细胞壁解体，从而降低了细胞对真菌侵染的抵抗力。
促进细胞伸长和根系生长
钙是细胞分裂所必需的成分，在细胞核分裂后，分隔两个子细胞的细胞核就是中胶层的初期形式，它是由果胶酸钙组成的。在缺钙条件下，不能形成细胞板，子细胞也无法分隔，于是无法出现双核细胞，也就是说细胞没办法分裂，最终会导致生长点死亡。
起渗透调节作用
在有液泡的叶细胞内，大部分钙离子存在于液泡中，对液泡内阴阳离子的平衡有重要贡献。由于含钙化合物的溶解度很低，它的形成对细胞的渗透调节起着重要作用。
其他微观上功能
钙元素还参与着第二信使的传递，并帮助其他离子与物质跨膜运输等，在这里就不一一讨论了。
植物中钙元素的特点：
单子叶植物与双子叶植物的区别
不同植物种类、部位和器官的含钙量变幅很大。
通常双子叶植物含钙量较高，而单子叶植物含钙量较低。
根部含钙量较少，而地上部分较多。
茎叶（特别是老叶）含钙量较多，果实、子粒中含钙量较少。
在植物细胞中，钙大部分存在于细胞壁上。
植物缺钙症状：
植物缺钙的原因：
一个是土壤缺钙，主要发生在酸性砂质土壤，另一个原因是生理性缺钙。
尽管土壤中含钙丰富，但是果蔬、蔬菜出现缺钙现象。这是由于植物体内钙的长距离运输主要发生在木质部，其运输动力是蒸腾作用，即钙通过蒸腾水流移动，而幼嫩部位以及果实的蒸腾作用较小，对钙的竞争弱于叶片，加之钙在韧皮部中移动性差，难以再运输移动分配到新生部位及果实。
再有就是干旱、低温寡照会引起钙随蒸腾水流向地上部位的移动运输受限。此外，氮肥施用过多，大量钙进入叶片，会导致叶片与果实争钙，加剧钙的缺乏。
植物缺钙症状：
黄瓜缺钙
草莓缺钙
常见的缺钙症：
白菜、甘蓝、莴苣、卷心菜--新叶叶焦病（干烧心）
番茄脐腐病
植物缺钙会使其顶芽、侧芽和根尖等分生组织发生卷曲畸形，植株矮小、生长点发粘、腐烂、死亡，幼叶卷曲、畸形、失绿，新叶叶缘坏死。果树、蔬菜缺钙则导致，远不止上图的多种生理病害。
首先给大家分享一个权威机构研究的数据。
从这张图中，我们可以看出，大部分作物对钙肥的需求量仅仅排在钾和氮之后，列于第三位，已经超出了对大量元素磷的吸收量。国外把钙元素是作为大量元素来对待的。
但是，了解植物营养学的都清楚，钙是惰性元素，在植物体内移动比较困难。所以一般缺钙都会发生在植物顶端生长点。
如何提高钙肥的有效性，是行业内一直在关注并努力发展的方向。
钙为什么吸收难?
行业内有句话说的很好：钙肥好不好，主要看吸收！形态决定了钙肥的吸收效率。
为什么钙肥不容易被吸收？农民补充了钙还会缺钙？主要有以下几方面的因素：
1、土壤的酸化影响钙的吸收。
钙、镁的最适pH：6.5～8.5。
2、土壤中铵态氮、镁、钾过高与钙产生拮抗，影响钙吸收。
所谓拮抗是指某一种元素在土壤中多了，就可能抑制植株对另外一种或者多种元素的吸收。如：磷过高影响铁、锌的吸收。特别是贪图便宜买到的是用硫酸镁冒充的硝酸钙，不仅没有补钙效果，反而加重了缺钙。
3、土壤干旱缺水。钙元素不容易流动，干旱造成根系失水，植株萎焉，加大了根系对钙的吸收难度。4、降雨过大，降雨过大，土壤积水，植株容易造成沤根，影响根系吸收。5、使用时间上的差别。钙是一个不易游动的元素，特别是果树类作物，钙在树体中游动较慢。应该提前进行补充，如果发现缺钙再进行土壤补钙时为时已晚。6、光照不足影响蒸腾拉动。钙肥在经过根系吸收后，进入植物茎杆，然后通过蒸腾拉动向上输送。如:冬季连续降雪,夏季连续降雨都影响蒸腾，再如套纸袋的苹果为什么比不套袋的更容易出现苦痘病，就是因为果实在袋中见不到光照，无法进行蒸腾拉动。
所以，钙肥的吸收跟气候、水分、土壤和根系有很大关系。为了提高钙肥的利用效率，就是要解决以下三个方面的问题：
1、钙跟硫酸根、磷酸根的沉淀问题；
2、钙和铵态氮、钾、镁等元素的拮抗作用；
3、补充的全面性。
怎么补好钙？
钙不固定、全离子态、无拮抗
目前市面上普遍采用的方式就是利用螯合剂将钙螯合起来，从而避免与其他元素的反应，提升钙肥的利用效率。常见的钙螯合剂有糖醇、氨基酸、EDTA（乙二胺四乙酸），EDDHA（乙二胺二邻苯基乙酸钠）等。
全面补充中微量元素、一步到位
各种元素的缺乏症状虽然有一定的差异性，但实际生产中往往不易区分，植株表现出来的症状往往难以判断是病害、缺素还是温度、光照、水分等引起的生理性症状。这也造成了零售商及农户的困扰，常常形成药肥不对症，浪费人工还耽误了防治时间。
地下地上同步进行，宜早不宜晚
钙是惰性元素，很难从作物的吸收部位移动到需求部位，所以单纯的叶面喷施补充的量太少，容易造成新叶和果实需求钙量不够，造成缺钙叶和裂果等，所以在田间实际生产中，地下基施或冲施与叶面喷施相结合，更能有效补充钙等中微量惰性元素。
同时，由于作物缺钙等元素存在一定的隐蔽性，等出现缺素症状时再去防治，往往影响作物正常生长，同时防治效果也不理想，建议中微量元素的补充一定要宜早不宜晚，从整地及苗期即开始注重中微量元素的补充。
接下来介绍下市面上钙研究最前端的一类产品---氨基酸钙，那么所有的氨基酸钙效果都相同吗？
答案是否定的。
说实在的这类产品单从标签上看不出什么特殊问题，而在应用后效果差异最容易体现出来，这就是我们常说的“套路深的产品”，
我们都知道：
氨基酸有不同的来源，分为植物源和动物源，但是作为氨基酸为载体的含钙类产品，我个人更倾向于植物源更佳，理由是植物免疫体系和本身的防御体系所决定，植物源氨基酸更容易透过作物的组织并且被作物接受，如下：图一如同动物源氨基酸，图二如同植物源氨基酸
氨基酸提取工艺的差异，市面上所有企业都喜欢宣传自己的产品是酶解的产物，而游离氨基酸酶解产率仅为74%左右，而这个比率的氨基酸是不具备载体和运输传导功能的，只有达到85%以上才具备，具备这个功能后才能加速钙离子运输传导。
其实钙产品的演进都是围绕着其螯合剂在发生变化，诸如木素黄化盐类（MSHH-Ca），化学螯合剂钙（EDTA-Ca，EDDHA-Ca等），狭义的有机酸螯合钙（糖醇钙等），直到现在的氨基酸钙都在遵循着这个螯合剂来发展。
1、与植物组织中的有机物成分的亲和度关系
通常情况下，钙在植物体中稳定的存在形态是有机酸钙等形式，因为植物组织中含有丰富的各种类型的有机酸和氨基酸等有机态物质，游离态的钙在进入或存在于组织中最终容易与这些有机物质进行不同程度的螯合，从而进一步固定和限制钙的移动和利用，这同时也是钙利用率低的一个很重要原因。氨基酸作为市面上分子量最小的有机螯合物，尤其是高含量的L-型游离氨基酸，其与钙的亲和度远远高于植物组织中所含有的有机酸，故而更不容易被其他有机酸类所固定，更便于在作物体传导及运输。
2、所选用的氨基酸具有抗逆和对作物无毒害作用
我们都知道氨基酸作为动植物体必不可少的成分，尤其是L-型游离氨基酸更是容易被作物直接吸收利用，以游离氨基酸为载体的钙硼螯合物在前期具有快速传导运输功能，其后在植物生化作用下进行快速分离，钙离子直接到达需求部位，而氨基酸直接被作物利用，这比以化学螯合剂的产品较少一个对化学螯合剂进行降解的过程，并且化学螯合剂对植物本身具有毒害作用，而氨基酸绝对安全并且快速参与作物的生长发育。
3、作用机理独特
通常螯合剂都是采用“镶嵌式”螯合，即一带一，而泰诺克钙硼采用“推拉式”螯合，一推一拉，使得金属离子移动性更好，更便于被作物需求部位利用。
4、钙硼共存，互利增效
市面上单剂的钙与硼混配时会出现不同程度沉淀，但是科学研究发现钙与硼共同存在时却有协同促进效应。故而将钙、硼单剂做成钙硼合剂，市面上类似的产品并不多，主要是技术层面的欠缺，但是能用氨基酸做螯合剂并且是游离氨基酸的就少之更少。
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