一树槐花知立夏，从此昼初长。
又是一年槐花季。
大街小巷的槐树
最近也陆陆续续开了花~
你还记得槐花的味道吗？
还记得小时候都会和小伙伴一起去摘槐花，
槐树高大，够不着的时候
还会把镰刀绑在竹竿上，
将槐花一枝枝的割下来...
对于很多人来说，槐花不仅承载了温暖的童年记忆，更是一种不可多得的美食！吃法也有很多~
生吃
槐花有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。如果干净的话，完全可以直接从树上摘下来生吃。告诉大家一个小秘密，这种“含苞待放”的槐花最好吃，闻着清香，吃着甜蜜！
槐 花 炒 蛋
槐花中去掉枝叶，冲洗干净后打入2枚鸡蛋，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液炒熟即可。
槐 花 包 子
槐花焯水过凉挤干水份，加入肉丁、小葱、海米...调成包子馅，再擀皮、包制、上锅蒸熟。想想都流口水~是小时候妈妈的味道。
其实槐花的吃法还有很多，
蒸着吃、炸着吃、包着吃、泡水喝...
吃不完的还可以焯水后
在冰箱里冷冻保存，即可随吃随取。
但是大家注意啦！
并不是所有的槐花都可以吃，
这种槐花有毒！
千万不能吃！不能吃！不能吃！
▽
哪种槐花不能吃？
我们比较常见的槐花可分为三种，分别是洋槐花、国槐花和红槐花。
✿洋槐花
洋槐花4-5月份开花，是白色的花朵，我们吃的槐花就是洋槐花。另外大家不要在城市街道及公园内采摘，因为很可能喷擦过农药。
✿国槐花
国槐花7～8月份开花，呈黄白色或淡黄色，可入药但不可食用。
✿红槐花
红槐花则是开出粉色或红色的花朵，这种槐花是有毒的槐花，既不可以食用又不能入药，它的作用仅仅是供人们观赏。
而且已经有人因为误食了红槐花
或者有农药的槐花中毒送医！
▽
所以大家明白了吗？
国槐花和红槐花一定不能吃！
记得给身边的人看看，
让更多的人知道！
现在槐花开得正好，
想必不少小伙伴也尝过鲜了~
槐花虽好吃，
但是千万不要破坏树木哦~
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