天使美食探店
大家好，我是农村燕姐，
我是个外乡人，在宜宾开发三农，主养殖，种植，为了这道题，我特意来到宜宾市，来品尝一下凉糕，自己先尝尝味道，😄
马路边上就看到有人叫卖凉糕，就点了两碗，口感不错，味道好，清爽可口，我叫老板多放了一勺糖，吃的美美的，
真不愧是宜宾出名的小吃，如果有朋友自远方来，可千万别错过四川宜宾出名的小吃哟，《凉糕》
单燕独飞
凉糕的做法
1.糯米粉和团蒸10分钟，装保鲜袋擀皮
2.第一排放上葡萄干
3.把蜜枣分成两瓣，盖在葡萄干上面
4.卷起有枣的部分，放上剁碎的蜜枣葡萄干，
5.没剁太碎，铺平
6.全部卷起来
7.撒上黄豆粉，这个是起到不粘手的作用
8.扫掉多于的黄豆粉
9.切块，装盘，放凉，就可以吃了。
素锦年时
好吃是好吃，但是我告诉你添加剂是生石灰你会吃吗？哈哈哈哈……其实我也爱吃。
宜宾老酒秦智
没去过宜宾吃凉糕，不过一到夏天，我们这边大街小巷都是打着宜宾招牌的凉糕。
个人感觉好不好吃都是因人而异的，吃的惯的固然觉得好吃，吃不惯的自然不喜。
凉糕是四川
宜宾
的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒
排脓、利水消肿
、清热去湿、健脾止泻
的功效。主要原料为大米
、井水
、红糖
。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的
解暑
良药（百度百科）。小明说听看
凉糕应该是川南地区甚至全川人们夏天都喜欢吃的一款小吃。以前好些家庭都能自己制作，只是近些年来人们嫌制作麻烦，一般都不太自己制作了，但有些食店还有出售。
对于凉糕的制作在此无需赘言。在夏天，来一碗凉糕，消暑解热，不失为一个不错的选择。宜宾凉糕当然好吃。至于哪家作得更好，还真不好说。各地凉糕的口感应该差别不会很大。
说到宜宾的美食，我倒更推崇宜宾燃面，因为它太具特色。燃面者，用火柴点之，面条能燃烧也。好些年前在宜宾吃过最地道的燃面，至今想起来都会刺激唾液的分泌，可见其魅力之强大和持久。个中滋味，不可言传，只能个人自己体味。另外，说点题外话，如果想品尝各地的美食，务必找到当地最正宗，地道的店铺品尝，以其做出正确的判断并留下美好的记忆，这是我宝贵的经验之谈，和大家分享。
荣誉市民候鸟
好吃，双河的尤其好吃
xrsmile
作为一个宜宾人，我很认真的告诉大家很好吃。有多种口味可供选择，绝对满足你挑剔的味蕾。夏天解暑必备哦
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宜宾凉糕是和宜宾燃面一样是著名的小吃。是生态健康的养身绿色食品，有凉爽、鲜嫩爽口之特点、清热、健胃、养颜之功效，凉糕采用粗粮手工制作。主要为红糖味，也有创新的柠檬味和麻辣味。不同季节都可以食用。是广大女士喜欢的四川美食。
凉糕也是燃面的好伴侣。吃燃面的麻辣鲜香，再来份凉糕相伴，更清新更畅爽 。
大自然中的学霸
宜宾人民欢迎你来，先尝尝再说
故乡的云162498174
泻药~四川去的少，不太清楚，不敢妄评~~谢谢
